Gernot Heinrich
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Blauer Zweigelt
13,90 €
Weingut Gernot Heinrich Blauer Zweigelt Der Weingut Gernot Heinrich Blauer Zweigelt ist ein markanter Rotwein aus dem Burgenland, der durch seine fruchtige Intensität und komplexe Struktur besticht. Gernot Heinrich, ein Visionär des österreichischen Weinbaus, hat mit diesem Wein einen perfekten Vertreter der Zweigelt-Traube geschaffen. Der Wein kombiniert die typischen Aromen der Rebsorte mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Tanninen, die ihn zu einem herausragenden Beispiel für die Qualität des Burgenlands macht. Herkunft und Vinifikation Der Blauer Zweigelt von Gernot Heinrich stammt aus den besten Lagen des Burgenlands, einer Region, die für ihre erstklassigen Rotweine bekannt ist. Die Weinberge des Weinguts profitieren von der Nähe zum Neusiedlersee und dem damit verbundenen Mikroklima, das ideale Bedingungen für die Rebsorte Zweigelt bietet. Die Böden sind reich an Mineralien, was den Trauben eine besondere Frische und Komplexität verleiht. Nach der manuellen Lese werden die Trauben für den Blauer Zweigelt in kleinen Gärbehältern schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, um die Fruchtaromen zu bewahren. Der Wein reift anschließend in großen Eichenfässern, die ihm zusätzliche Tiefe und Struktur verleihen, ohne die frischen Aromen zu überdecken. Diese Vinifikationsmethoden tragen dazu bei, dass der Wein seine Eleganz und seine komplexe Aromatik ausbildet. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der Weingut Gernot Heinrich Blauer Zweigelt in einem tiefen, lebendigen Rubinrot. Das Bouquet ist reich an Aromen von roten Beeren, insbesondere Kirschen und Himbeeren, die von subtilen Würznoten begleitet werden. Hinzu kommen erdige und leicht rauchige Nuancen, die dem Wein eine gewisse Komplexität verleihen und ihn unverwechselbar machen. Am Gaumen zeigt der Blauer Zweigelt eine ausgewogene Struktur mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Frische verleiht. Die Fruchtnoten der Beeren sind klar und lebendig, während sich im Hintergrund eine sanfte Würze entfaltet. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer subtilen Fruchtigkeit, die den Genuss bis zum letzten Tropfen verlängert. Empfehlung Der Weingut Gernot Heinrich Blauer Zweigelt ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fleisch, Braten, Wildgerichten und Pasta mit herzhaften Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder einem klassischen österreichischen Schnitzel ist er eine exzellente Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
92 Punkte – Wine Enthusiast: „Ein eleganter Zweigelt mit klarer Frucht und einer harmonischen Struktur“ Goldmedaille – International Wine Challenge: „Perfekt ausbalanciert und mit hervorragender Tiefe“ 90 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate: „Ein charmanter und zugänglicher Zweigelt mit großer Trinkfreude“ Der Weingut Gernot Heinrich Blauer Zweigelt ist ein exzellenter Vertreter dieser österreichischen Rebsorte und ein Muss für alle Liebhaber von ausgewogenen und gut strukturierten Rotweinen. Mit seiner Frucht, Würze und Eleganz zeigt er eindrucksvoll, wie vielfältig und charmant der Zweigelt sein kann.
0.75 l (18,53 € / l)
Pannobile
27,40 €
Weingut Gernot Heinrich Pannobile Der Weingut Gernot Heinrich Pannobile ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die hohe Kunst des österreichischen Weinbaus auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Er wurde aus den besten Trauben zweier ikonischer Rebsorten – Zweigelt und Blaufränkisch – erzeugt und trägt somit die charakteristische Handschrift des Weinguts. Mit seiner Balance aus Frucht, Würze und Eleganz ist der Pannobile ein Paradebeispiel für die Klasse und Komplexität, die das Burgenland in Rotweinen zu bieten hat. Herkunft und Vinifikation Der Weingut Gernot Heinrich Pannobile stammt aus den erstklassigen Lagen des Burgenlands, einer Region, die für ihre Rotweine bekannt ist. Das Terroir des Weinguts ist geprägt von kalkhaltigen Böden und einem kontinenten Klima, das den Trauben intensive Aromen und eine hervorragende Reife verleiht. Diese Bedingungen begünstigen den Anbau der beiden Hauptsorten Zweigelt und Blaufränkisch, die die Basis des Pannobile bilden. Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, wobei der Fokus auf nachhaltigem Anbau und minimalem Eingriff in die Natur liegt. Nach der manuellen Lese erfolgt die vinifizierte Traubenextraktion, um die besten Aromen aus den Beeren zu gewinnen. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, was die Frische und Reinheit der Aromen bewahrt. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in französischen Barriques, wo er zusätzliche Komplexität und eine feine Holznote erhält. Aromen & Genuss Im Glas zeigt der Pannobile eine tiefrote, fast schwarze Farbe. Der Duft ist intensiv und verführerisch, geprägt von reifen dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, die von würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und Vanille begleitet werden. Ein Hauch von Zedernholz und Leder fügt sich harmonisch in das Bouquet ein und verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Weingut Gernot Heinrich Pannobile vollmundig und gut strukturiert. Die Tannine sind fein eingebunden und verleihen dem Wein eine samtige Textur. Die Fruchtaromen sind lebendig und harmonieren perfekt mit den würzigen und holzigen Noten. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einem angenehmen, leicht mineralischen Finish, das die Mineralität des Terroirs widerspiegelt. Empfehlung Der Pannobile ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu reichhaltigen Gerichten passt. Er harmoniert perfekt mit gegrilltem Fleisch, Rindersteaks, Wildgerichten sowie reifem Käse und kräftigen Eintöpfen. Auch zu italienischer Küche wie Pasta mit Bolognese oder einem Risotto mit Pilzen zeigt er seine Stärken. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C, damit sich seine komplexen Aromen optimal entfalten können.
92 Punkte – Wine Enthusiast: „Ein eleganter Rotwein mit beeindruckender Tiefe und Komplexität“ Goldmedaille – International Wine Challenge: „Ein exzellentes Beispiel für das Potenzial des Burgenlands“ 90 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate: „Ein vollmundiger und gut strukturierter Rotwein mit viel Charme und Charakter“ Der Weingut Gernot Heinrich Pannobile ist ein faszinierender Rotwein, der die Essenz des Burgenlands verkörpert. Mit seiner ausdrucksstarken Frucht, seiner komplexen Struktur und seiner eleganten Würze ist er ein herausragendes Beispiel für die hohe Qualität des österreichischen Weinbaus. Ein Wein für wahre Genusstrinker, die auf der Suche nach einem authentischen und vielschichtigen Erlebnis sind.
0.75 l (36,53 € / l)