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Weingut Gernot Heinrich Pannobile
Der Weingut Gernot Heinrich Pannobile ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die hohe Kunst des österreichischen Weinbaus auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Er wurde aus den besten Trauben zweier ikonischer Rebsorten – Zweigelt und Blaufränkisch – erzeugt und trägt somit die charakteristische Handschrift des Weinguts. Mit seiner Balance aus Frucht, Würze und Eleganz ist der Pannobile ein Paradebeispiel für die Klasse und Komplexität, die das Burgenland in Rotweinen zu bieten hat.
Herkunft und Vinifikation
Der Weingut Gernot Heinrich Pannobile stammt aus den erstklassigen Lagen des Burgenlands, einer Region, die für ihre Rotweine bekannt ist. Das Terroir des Weinguts ist geprägt von kalkhaltigen Böden und einem kontinenten Klima, das den Trauben intensive Aromen und eine hervorragende Reife verleiht. Diese Bedingungen begünstigen den Anbau der beiden Hauptsorten Zweigelt und Blaufränkisch, die die Basis des Pannobile bilden.
Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, wobei der Fokus auf nachhaltigem Anbau und minimalem Eingriff in die Natur liegt. Nach der manuellen Lese erfolgt die vinifizierte Traubenextraktion, um die besten Aromen aus den Beeren zu gewinnen. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, was die Frische und Reinheit der Aromen bewahrt. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in französischen Barriques, wo er zusätzliche Komplexität und eine feine Holznote erhält.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt der Pannobile eine tiefrote, fast schwarze Farbe. Der Duft ist intensiv und verführerisch, geprägt von reifen dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, die von würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und Vanille begleitet werden. Ein Hauch von Zedernholz und Leder fügt sich harmonisch in das Bouquet ein und verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Weingut Gernot Heinrich Pannobile vollmundig und gut strukturiert. Die Tannine sind fein eingebunden und verleihen dem Wein eine samtige Textur. Die Fruchtaromen sind lebendig und harmonieren perfekt mit den würzigen und holzigen Noten. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einem angenehmen, leicht mineralischen Finish, das die Mineralität des Terroirs widerspiegelt.
Empfehlung
Der Pannobile ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu reichhaltigen Gerichten passt. Er harmoniert perfekt mit gegrilltem Fleisch, Rindersteaks, Wildgerichten sowie reifem Käse und kräftigen Eintöpfen. Auch zu italienischer Küche wie Pasta mit Bolognese oder einem Risotto mit Pilzen zeigt er seine Stärken. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C, damit sich seine komplexen Aromen optimal entfalten können.
- 92 Punkte – Wine Enthusiast: „Ein eleganter Rotwein mit beeindruckender Tiefe und Komplexität“
- Goldmedaille – International Wine Challenge: „Ein exzellentes Beispiel für das Potenzial des Burgenlands“
- 90 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate: „Ein vollmundiger und gut strukturierter Rotwein mit viel Charme und Charakter“
Der Weingut Gernot Heinrich Pannobile ist ein faszinierender Rotwein, der die Essenz des Burgenlands verkörpert. Mit seiner ausdrucksstarken Frucht, seiner komplexen Struktur und seiner eleganten Würze ist er ein herausragendes Beispiel für die hohe Qualität des österreichischen Weinbaus. Ein Wein für wahre Genusstrinker, die auf der Suche nach einem authentischen und vielschichtigen Erlebnis sind.
Beschreibung
Weingut Gernot Heinrich Pannobile
Der Weingut Gernot Heinrich Pannobile ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die hohe Kunst des österreichischen Weinbaus auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Er wurde aus den besten Trauben zweier ikonischer Rebsorten – Zweigelt und Blaufränkisch – erzeugt und trägt somit die charakteristische Handschrift des Weinguts. Mit seiner Balance aus Frucht, Würze und Eleganz ist der Pannobile ein Paradebeispiel für die Klasse und Komplexität, die das Burgenland in Rotweinen zu bieten hat.
Herkunft und Vinifikation
Der Weingut Gernot Heinrich Pannobile stammt aus den erstklassigen Lagen des Burgenlands, einer Region, die für ihre Rotweine bekannt ist. Das Terroir des Weinguts ist geprägt von kalkhaltigen Böden und einem kontinenten Klima, das den Trauben intensive Aromen und eine hervorragende Reife verleiht. Diese Bedingungen begünstigen den Anbau der beiden Hauptsorten Zweigelt und Blaufränkisch, die die Basis des Pannobile bilden.
Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, wobei der Fokus auf nachhaltigem Anbau und minimalem Eingriff in die Natur liegt. Nach der manuellen Lese erfolgt die vinifizierte Traubenextraktion, um die besten Aromen aus den Beeren zu gewinnen. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, was die Frische und Reinheit der Aromen bewahrt. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in französischen Barriques, wo er zusätzliche Komplexität und eine feine Holznote erhält.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt der Pannobile eine tiefrote, fast schwarze Farbe. Der Duft ist intensiv und verführerisch, geprägt von reifen dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, die von würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und Vanille begleitet werden. Ein Hauch von Zedernholz und Leder fügt sich harmonisch in das Bouquet ein und verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Weingut Gernot Heinrich Pannobile vollmundig und gut strukturiert. Die Tannine sind fein eingebunden und verleihen dem Wein eine samtige Textur. Die Fruchtaromen sind lebendig und harmonieren perfekt mit den würzigen und holzigen Noten. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einem angenehmen, leicht mineralischen Finish, das die Mineralität des Terroirs widerspiegelt.
Empfehlung
Der Pannobile ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu reichhaltigen Gerichten passt. Er harmoniert perfekt mit gegrilltem Fleisch, Rindersteaks, Wildgerichten sowie reifem Käse und kräftigen Eintöpfen. Auch zu italienischer Küche wie Pasta mit Bolognese oder einem Risotto mit Pilzen zeigt er seine Stärken. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C, damit sich seine komplexen Aromen optimal entfalten können.
- 92 Punkte – Wine Enthusiast: „Ein eleganter Rotwein mit beeindruckender Tiefe und Komplexität“
- Goldmedaille – International Wine Challenge: „Ein exzellentes Beispiel für das Potenzial des Burgenlands“
- 90 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate: „Ein vollmundiger und gut strukturierter Rotwein mit viel Charme und Charakter“
Der Weingut Gernot Heinrich Pannobile ist ein faszinierender Rotwein, der die Essenz des Burgenlands verkörpert. Mit seiner ausdrucksstarken Frucht, seiner komplexen Struktur und seiner eleganten Würze ist er ein herausragendes Beispiel für die hohe Qualität des österreichischen Weinbaus. Ein Wein für wahre Genusstrinker, die auf der Suche nach einem authentischen und vielschichtigen Erlebnis sind.
| Hersteller: | Gernot Heinrich |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Gernot Heinrich |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Blaufränkisch, Zweigelt |
| Land: | Österreich |
| Region: | Burgenland |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 7 Jahre |
| Geschmack: | Rotbeerig und langanhaltend |
| Duft: | Duft nach schwarzen Kirschen und Zwetschgen |
| Farbe: | Rotbeerig und langanhaltend |
| Weingutadresse: | Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols, Österreich |
| Auszeichnungen: | Robert Parker 89 Punkte |
Gernot Heinrich
Weingut Gernot Heinrich ist ein angesehenes Weingut im österreichischen Burgenland, das sich besonders durch seine innovative Herangehensweise an den Weinbau und seinen respektvollen Umgang mit der Natur einen Namen gemacht hat. Gelegen in Gols, einer der renommiertesten Weinbauregionen des Landes, hat sich das Weingut zu einem der führenden Betriebe in Österreich entwickelt, der für seine harmonischen und terroirbetonten Weine bekannt ist.
Historie und Entstehung
Das Weingut Gernot Heinrich wurde 1990 von Gernot Heinrich gegründet, der von Anfang an einen klaren Fokus auf die Authentizität und den Ausdruck des Terroirs legte. Durch den konsequenten Einsatz von biologischem Anbau und naturbelassener Kellertechnik hat sich das Weingut schnell einen exzellenten Ruf erworben. Heinrichs Philosophie basiert auf der Verbindung von Tradition und Moderne, was zu Weinen führt, die sowohl die Geschichte als auch das Potenzial des Burgenlands widerspiegeln.
Sortiment und Rebsorten
Das Sortiment von Gernot Heinrich zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung aus klassischen und innovativen Rebsorten aus. Der Fokus liegt auf der Produktion von rotweinbasierten Cuvées, insbesondere auf Blaufränkisch und Cabernet Franc, aber auch auf Weißweinen wie Grüner Veltliner und Chardonnay.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Blaufränkisch – Der Blaufränkisch von Gernot Heinrich zählt zu den besten seiner Art in Österreich. Er ist tiefgründig, mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einer feinen Mineralität. Der Wein ist vielschichtig und zeigt ein hervorragendes Reifepotenzial.
-
Cabernet Franc – Ein eleganter, strukturierter Rotwein, der in Barriques ausgebaut wird. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Paprika und Kräutern zeichnen diesen Wein aus und machen ihn zu einem der herausragenden Vertreter der Region.
-
Weißwein Cuvée – Eine Komposition aus Grüner Veltliner und Chardonnay, die für ihre Frische, Eleganz und feine Balance bekannt ist. Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel verbinden sich mit einer angenehmen Mineralität.
-
Cuvée „Der Blaue“ – Eine harmonische Mischung aus Blaufränkisch und internationalen Rebsorten, die die Vielseitigkeit des Weinguts und das Potenzial des Burgenlands perfekt zur Geltung bringt.
Lagen und Regionen
Die Weinberge von Gernot Heinrich befinden sich in Gols, am Rande des Neusiedler Sees, und profitieren von den besonderen klimatischen Bedingungen dieser Region. Der Einfluss des Sees sorgt für eine angenehme Frische, während die Böden aus Kalkstein und Lehm den Weinen Struktur und Mineralität verleihen. Das Klima, das von heißen Sommertagen und kühlen Nächten geprägt ist, fördert die langsame Reifung der Trauben und führt zu Weinen mit intensiven Aromen und einer feinen Frische.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut setzt konsequent auf biologischen Anbau, wobei der Respekt vor der Natur und dem Ökosystem an oberster Stelle steht. Im Keller wird mit minimaler Intervention gearbeitet: spontane Gärung mit natürlichen Hefen, schonender Umgang mit den Trauben und eine lange Reifung in Fässern aus französischer Eiche tragen dazu bei, dass die Weine ihren authentischen Charakter bewahren. Die Philosophie von Gernot Heinrich ist es, die Weine möglichst natürlich und ohne unnötige Eingriffe entstehen zu lassen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Gernot Heinrich gehört zu den bekanntesten Winzern Österreichs und seine Weine genießen international hohe Anerkennung. Zahlreiche Auszeichnungen von Fachmagazinen wie Falstaff, Wine Spectator und Gault&Millau bestätigen die hohe Qualität seiner Weine. Insbesondere der Blaufränkisch und der Cabernet Franc zählen regelmäßig zu den besten Weinen des Landes und erfreuen sich bei Kritikern und Weinliebhabern gleichermaßen großer Beliebtheit.
Fazit
Weingut Gernot Heinrich steht für eine harmonische Kombination aus Tradition und Innovation. Mit seinem Fokus auf biologischen Anbau, minimaler Intervention im Keller und dem Ziel, das Terroir authentisch in den Weinen widerzuspiegeln, hat sich das Weingut als eines der führenden Weingüter Österreichs etabliert. Wer Weine mit Tiefgang, Komplexität und Charakter sucht, findet bei Gernot Heinrich exzellente, terroirbetonte Tropfen, die sowohl in der Gegenwart als auch in der Zukunft begeistern werden.
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