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Collalto Vinciguerra – Colli di Conegliano Rosso DOCG
Der **Collalto Vinciguerra** ist ein kraftvoller, komplexer Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Colli di Conegliano in Venetien. Als Flaggschiffwein des traditionsreichen Weinguts Collalto vereint der Vinciguerra Struktur, Eleganz und eine außergewöhnliche Tiefe. Er ist eine Hommage an die lange Weinbautradition der Familie Collalto, die seit über 1.000 Jahren im Dienst von Reben und Kultur steht. Benannt nach dem legendären Stammvater der Grafen von Collalto – **Vinciguerra I.** – spiegelt dieser Wein Adel, Charakter und Geschichte wider.
Herkunft & Vinifikation
Die Trauben für den **Vinciguerra** stammen aus den besten Lagen der Colli di Conegliano und setzen sich traditionell aus einer Cuvée von **Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc** und **Marzemino** zusammen. Die Lese erfolgt von Hand, mit strenger Selektion. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein für mindestens 24 Monate in französischen Barriques und anschließend in der Flasche – ein Prozess, der ihm Finesse, Tiefe und exzellente Lagerfähigkeit verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Vinciguerra** in einem tiefdunklen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase intensive Noten von reifen dunklen Beeren, Pflaumenkompott, schwarzer Kirsche, begleitet von würzigen Akzenten wie Vanille, Zimt, Leder, Tabak und balsamischen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, samtig und komplex, mit gut integrierten Tanninen und einer hervorragenden Balance zwischen Frucht, Würze und Säure. Der Abgang ist lang, vielschichtig und beeindruckend harmonisch.
Empfehlung
Ein Wein für große Momente – der **Vinciguerra** passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Wildragout, Lammkarree oder gereiftem Käse. Auch zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil entfaltet er seinen vollen Reiz. Servieren Sie ihn bei ca. 18 °C in einem großen Glas, um seine Komplexität voll zur Geltung zu bringen. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine Dekantierzeit von mindestens einer Stunde.
- Tre Bicchieri – Gambero Rosso
- 92 Punkte – James Suckling
- Goldmedaille – Mundus Vini
- Top 100 Italian Wines – Wine Enthusiast
Der **Collalto Vinciguerra** ist ein majestätischer Rotwein mit aristokratischem Charakter, der Vergangenheit und Gegenwart stilvoll verbindet. Kraftvoll, elegant und mit beeindruckender Reifepotenz – ein Wein, der in keiner Sammlung italienischer Spitzenweine fehlen darf.
Beschreibung
Collalto Vinciguerra – Colli di Conegliano Rosso DOCG
Der **Collalto Vinciguerra** ist ein kraftvoller, komplexer Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Colli di Conegliano in Venetien. Als Flaggschiffwein des traditionsreichen Weinguts Collalto vereint der Vinciguerra Struktur, Eleganz und eine außergewöhnliche Tiefe. Er ist eine Hommage an die lange Weinbautradition der Familie Collalto, die seit über 1.000 Jahren im Dienst von Reben und Kultur steht. Benannt nach dem legendären Stammvater der Grafen von Collalto – **Vinciguerra I.** – spiegelt dieser Wein Adel, Charakter und Geschichte wider.
Herkunft & Vinifikation
Die Trauben für den **Vinciguerra** stammen aus den besten Lagen der Colli di Conegliano und setzen sich traditionell aus einer Cuvée von **Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc** und **Marzemino** zusammen. Die Lese erfolgt von Hand, mit strenger Selektion. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein für mindestens 24 Monate in französischen Barriques und anschließend in der Flasche – ein Prozess, der ihm Finesse, Tiefe und exzellente Lagerfähigkeit verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Vinciguerra** in einem tiefdunklen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase intensive Noten von reifen dunklen Beeren, Pflaumenkompott, schwarzer Kirsche, begleitet von würzigen Akzenten wie Vanille, Zimt, Leder, Tabak und balsamischen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, samtig und komplex, mit gut integrierten Tanninen und einer hervorragenden Balance zwischen Frucht, Würze und Säure. Der Abgang ist lang, vielschichtig und beeindruckend harmonisch.
Empfehlung
Ein Wein für große Momente – der **Vinciguerra** passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Wildragout, Lammkarree oder gereiftem Käse. Auch zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil entfaltet er seinen vollen Reiz. Servieren Sie ihn bei ca. 18 °C in einem großen Glas, um seine Komplexität voll zur Geltung zu bringen. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine Dekantierzeit von mindestens einer Stunde.
- Tre Bicchieri – Gambero Rosso
- 92 Punkte – James Suckling
- Goldmedaille – Mundus Vini
- Top 100 Italian Wines – Wine Enthusiast
Der **Collalto Vinciguerra** ist ein majestätischer Rotwein mit aristokratischem Charakter, der Vergangenheit und Gegenwart stilvoll verbindet. Kraftvoll, elegant und mit beeindruckender Reifepotenz – ein Wein, der in keiner Sammlung italienischer Spitzenweine fehlen darf.
| Hersteller: | Collalto |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Collalto |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Marzemino, Merlot |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Ort: | Susegana |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 8-12 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | wilder dunkler Beerenfrüchte, getrocknete Pflaumen, Hauch von pfeffrig scharf, |
| Weingutadresse: | Azienda Agricola Conte Collalto , Via Maggio 1 , 31058 Susegana |
Collalto
Weingut Collalto ist ein traditionelles Weingut aus der Region Venetien, bekannt für seine hochwertigen Prosecco-Weine, die das Terroir der Region hervorragend widerspiegeln. Das Weingut hat eine lange Geschichte und kombiniert moderne Weinbaupraktiken mit traditionellem Handwerk, um Weine zu schaffen, die für ihre Eleganz und Frische bekannt sind. Collalto produziert eine Vielzahl von Prosecco-Weinen, die sowohl durch ihre lebendige Frische als auch durch ihre feine Perlage bestechen.
Historie und Entstehung
Das Weingut Collalto wurde im Jahr 1957 gegründet und hat sich seitdem einen ausgezeichneten Ruf in der Herstellung von Prosecco erarbeitet. Der Ursprung des Weinguts reicht jedoch viel weiter zurück, da die Familie Collalto bereits seit Jahrhunderten mit dem Weinbau in der Region verbunden ist. Heute steht das Weingut unter der Leitung von Graf Collalto, der die Tradition fortführt und das Weingut mit einem klaren Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit führt.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Collalto spezialisiert sich vor allem auf Prosecco und die Rebsorte Glera, die in der Region besonders gut gedeiht. Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von Prosecco-Varianten, die für ihre Frische, Eleganz und ihren feinen Charakter bekannt sind. Collalto bietet Prosecco sowohl in trockenen als auch in halbtrockenen Varianten an, die ideal zu verschiedenen Anlässen und Speisen passen.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Prosecco DOC Treviso Brut – Ein frischer, lebendiger Prosecco mit Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, der eine feine Perlage und eine klare Frische bietet.
-
Prosecco DOCG Extra Dry – Ein etwas fruchtigerer Prosecco mit Noten von Pfirsichen und Äpfeln, der sich durch seine ausgewogene Süße und Frische auszeichnet.
-
Prosecco Rosé DOC – Ein zarter Rosé-Prosecco, der mit Aromen von roten Beeren und einer eleganten Struktur begeistert.
-
Prosecco DOCG Millesimato – Ein Jahrgangs-Prosecco, der aus den besten Trauben eines einzelnen Jahrgangs vinifiziert wird und mehr Tiefe und Komplexität bietet.
Lagen und Regionen
Das Weingut Collalto befindet sich in der Region Treviso, im Herzen des Prosecco DOCG-Gebiets. Diese Region ist bekannt für ihre steilen Hügel und das milde Klima, das ideale Bedingungen für den Anbau der Glera-Traube bietet. Die Weinberge des Weinguts profitieren von kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleihen.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Collalto verfolgt eine nachhaltige und umweltfreundliche Arbeitsweise im Weinbau. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Herstellung von Prosecco auszuwählen. Der Ausbau erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in traditionellen Flaschengärungssystemen, die dem Prosecco seine feine Perlage und Frische verleihen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Collalto hat sich durch seine hervorragende Qualität in der Herstellung von Prosecco einen internationalen Ruf erarbeitet. Besonders der Prosecco DOCG wird regelmäßig in Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Die Weine von Collalto sind bekannt für ihre Eleganz, Frische und aromatische Komplexität.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Collalto genießt eine wachsende Medienpräsenz und wird regelmäßig in Fachzeitschriften und auf Weinmessen erwähnt. Die Familie Collalto tritt in verschiedenen Medienformaten auf und fördert die Bekanntschaft des Weinguts sowie des gesamten Prosecco-Gebiets.
Fazit
Weingut Collalto steht für frische, elegante und qualitativ hochwertige Prosecco-Weine, die das Terroir der Region Treviso perfekt widerspiegeln. Die Weine zeichnen sich durch ihre feine Perlage, ihre lebendige Frische und ihre ausgewogene Aromatik aus. Besonders der Prosecco DOCG ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Prosecco, die sowohl Qualität als auch Tradition schätzen. Das Weingut hat sich als führend in der Prosecco-Produktion etabliert und bietet Weine, die sowohl bei festlichen Anlässen als auch bei entspannten Momenten überzeugen.
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