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Sampietrana Primitivo Principe Moro
Der Sampietrana Primitivo Principe Moro ist ein charaktervoller und intensiver Rotwein aus der apulischen Region in Süditalien, hergestellt aus der berühmten Primitivo-Traube. Dieser Wein zeigt eine tiefrote Farbe und entfaltet ein komplexes Bouquet von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Zimt und einem Hauch von Tabak und Vanille, die aus der Reifung in Eichenfässern stammen.
Am Gaumen präsentiert sich der Principe Moro vollmundig und kraftvoll, mit einer markanten Struktur und gut integrierten Tanninen. Die fruchtigen und würzigen Aromen sind gut ausbalanciert und münden in einen langen, eleganten Abgang. Dieser Primitivo passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Ein Wein mit Tiefe und Potenzial, der sowohl in seiner Jugend genossen werden kann, als auch von einer gewissen Reifung profitiert. Der Sampietrana Primitivo Principe Moro verkörpert die Stärke und Finesse der apulischen Weintradition auf meisterhafte Weise.
| Hersteller: | Cantina Sampietrana |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Cantina Sampietrana |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Italiens bekannte Wein: | Primitivo |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Ort: | San Pietro Vernotico |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Qualitätsstufe: | I.G.P |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Lagerpotential: | 2-3 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | frischen Erdbeeren, rote Johannisbeeren, dunkle Kirschen |
| Weingutadresse: | Cantina Sociale Sampietrana Via Mare 38 - 72027 San Pietro Vernotico (Br) | Tel/Fax 0831.67.11.20 |
Die Cantina Sampietrana wurde 1952 in San Pietro Vernotico, Apulien, gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Winzergenossenschaften der Region. Die Weinberge erstrecken sich zwischen der Adria und dem Ionischen Meer und profitieren von einem mediterranen Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten, das den Reben optimale Bedingungen bietet.
Von Beginn an hat sich die Kellerei auf die Produktion hochwertiger Weine spezialisiert, die das Terroir Apuliens authentisch widerspiegeln. Sie baut vor allem autochthone Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera und Susumaniello an, ergänzt durch internationale Sorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Besonders bekannt sind die Primitivo di Manduria DOC und Salice Salentino DOC, die für ihre intensive Frucht, Würze und Struktur geschätzt werden.
Die Cantina setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, selektive Lese und moderne Kellertechnik, um höchste Qualität zu gewährleisten. Trotz technischer Innovationen bleibt die handwerkliche Tradition ein zentraler Bestandteil der Weinherstellung. Mit einer Mischung aus Tradition, Innovation und Leidenschaft hat sich die Cantina Sampietrana einen exzellenten Ruf erarbeitet und ist heute ein international anerkannter Produzent authentischer, charaktervoller Weine aus Apulien.
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