Obstbrand

Weingut Landerer: Fokussierte Weine mit Charakter vom Kaiserstuhl – Das Weingut Landerer gehört zu den jungen, dynamischen Betrieben in Baden am Kaiserstuhl, die mit Präzision, Feingefühl und klarer Stilistik begeistern. In kurzer Zeit hat sich Max Landerer mit seinem Team einen Namen für puristische, geradlinige Weine mit Herkunft gemacht. Sie stehen für kühle Frucht, feine Struktur und lebendige Mineralität – moderne Weine mit Haltung.

Historie und Entstehung

Das Weingut wurde 1984 gegründet und wird heute von Max Landerer geführt, der nach Stationen in renommierten Betrieben ins Familienweingut zurückkehrte. Mit seiner klaren Vision und dem Fokus auf nachhaltigen Weinbau hat er das Gut in Oberrotweil konsequent weiterentwickelt. Aus einem klassischen Familienbetrieb ist ein modernes, qualitätsorientiertes Weingut geworden, das den Kaiserstuhl zeitgemäß interpretiert.

Im Mittelpunkt steht heute der Ausbau herkunftsgeprägter Weiß- und Spätburgunder, mit besonderem Fokus auf Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder – Rebsorten, die auf den Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls ihr volles Potenzial entfalten.

Lagen und Terroir

Die Weinberge befinden sich in und um Oberrotweil, einem der renommiertesten Orte im Kaiserstuhl. Die vulkanischen Böden mit Lössauflage sorgen für Tiefe, Kraft und Würze, gleichzeitig ermöglicht das milde Klima eine lange Vegetationsperiode. Das Ergebnis: Weine mit Spannung, Präzision und eigenständigem Ausdruck.

Durch kontrolliert reduzierte Erträge, selektive Handlese und naturnahe Bewirtschaftung entstehen Trauben von höchster Qualität, die im Keller mit Zurückhaltung und Intuition vinifiziert werden.

Sortiment und Stilistik

Das Sortiment von Landerer ist klar gegliedert und spiegelt die Philosophie des Hauses wider: Herkunft, Sortentypizität und Trinkfreude stehen im Mittelpunkt. Besonders hervorzuheben sind:

• Chardonnay „Löss“ – Straff, frisch und präzise. Ein puristischer Chardonnay mit feiner Mineralität und subtiler Holznote.
• Grauburgunder „Ortswein“ – Elegant, ausgewogen, mit Struktur und feiner Würze. Kein breiter Typ, sondern fokussiert und trinkfreudig.
• Weißburgunder „Fumé“ – Im Holz ausgebaut, mit feiner Rauchigkeit, Tiefe und kühler Frucht. Charaktervoll und modern interpretiert.
• Spätburgunder „Oberrotweil“ – Kühle Frucht, elegante Tanninstruktur und mineralische Frische. Landerers Handschrift in Rot.
• Spätburgunder „Steinbach“ – Aus Einzellage, mit Dichte, Tiefgang und Lagerpotenzial. Fein verwoben und burgundisch anmutend.

Die Weine sind in mehrere Linien gegliedert – von Gutswein über Orts- und Lagenweine bis zu streng selektionierten Einzellagenweinen. Die Stilistik: klar, ruhig, präzise – mit Fokus auf Herkunft statt Effekte.

Besonderheiten der Produktion

Max Landerer arbeitet nachhaltig, bewusst minimalistisch und mit viel Gespür für Balance. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, großen Holzfass oder gebrauchten Barriques – je nach Rebsorte und Lage. Ziel ist es, die natürliche Struktur und Frische der Weine zu bewahren.

Spontangärung ist Standard bei den hochwertigeren Weinen, der Ausbau auf der Feinhefe sorgt für Textur und Tiefe. Der Stil bleibt dabei stets geradlinig, elegant und auf Finesse statt Lautstärke ausgerichtet.

Auszeichnungen und Anerkennung

Das Weingut Landerer hat sich in kurzer Zeit einen festen Platz unter den aufstrebenden Betrieben Baden-Württembergs erarbeitet. Führende Weinführer wie:

• Falstaff,
• Vinum,
• Eichelmann

bescheinigen dem Betrieb eine kontinuierliche Qualitätsentwicklung. Die Burgunderweine werden regelmäßig ausgezeichnet und gelten als stilprägend für den modernen Kaiserstuhl.

Fazit

Das Weingut Landerer steht für ruhige, klare und fokussierte Weine mit Tiefgang. Mit großer Sorgfalt im Weinberg, reduzierter Kellertechnik und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch entstehen Weine, die mit Struktur, Frische und Herkunft überzeugen – modern, eigenständig und mit langem Atem.

Wer Weine mit Klarheit, Eleganz und Ernsthaftigkeit sucht, findet in Landerer einen spannenden Erzeuger, der für eine neue Generation des Kaiserstuhls steht.