Graubünden ist die östlichste Weinregion der Schweiz und bekannt für seine hochwertigen, oft handwerklich erzeugten Weine. Die Region liegt in den Alpen und bietet durch ihre Höhenlage und das alpine Klima ideale Bedingungen für den Weinbau.
Graubünden ist vor allem für seine Rotweine aus Pinot Noir und Merlot bekannt, die in verschiedenen Mikroklimazonen der Region gedeihen. Besonders im Bündner Rheintal, rund um die Städte Chur und Flims, finden sich die bekanntesten Weinanbauflächen. Hier entstehen elegante, fruchtige Rotweine, die für ihre Feinheit und Struktur geschätzt werden.
Chardonnay und Sauvignon Blanc sind die Hauptrebsorten für Weißweine, die hier ebenfalls von hoher Qualität sind. Die Region ist zudem für ihre Süssweine bekannt, die aus Trauben wie Müller-Thurgau und Chasselas gewonnen werden, sowie für den beliebten "Bündner Herrschaft", ein einzigartiger Wein aus der gleichnamigen Region.
Die Weinproduktion in Graubünden ist vergleichsweise klein, aber aufgrund der besonderen klimatischen und geographischen Bedingungen entstehen hier Weine, die für ihre Individualität und Qualität hoch geschätzt werden.