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Artikel-Nr.:
504871
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Produktinformationen
Dieses Große Gewächs hat einen kühlen, herkunftsgeprägten und kräuterwürzigen Duft, Aromen von Birnen und grüner Bohne runden das Bukett ab. Er ist druckvoll und stoffig am Gaumen, sehr komplex und vielschichtig mit enormen Nachhall, mit Nuancen von Bitterorange und grüner Apfel, Kerbel und Süßholz.
Steckbrief
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Rebsorten: | Silvaner |
| Weinart: | Weißwein |
| Ausbau: | Tonneaux |
| Farbe (Wein): | Hellgelb |
| Lagerfähigkeit: | 7 Jahre |
| Stil: | trocken |
| Geschmack: | Druckvoll und stoffig am Gaumen, komplex und vielschichtig mit enormen Nachhall. |
| Duft: | Kräuterwürzig, mit Aromen von Birne und grüner Bohne, kühl und herkunftsgeprägt |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Empfehlung: | Ideal zu Kalbsrücken im Kräutermantel oder anspruchsvolle Spargelgerichte |
| Auszeichnungen: | 90 Punkte Eichelmann (JG 2018), Falstaff 93 Punkte (JG 2019) |
Informationen zum Weingut
Juliusspital
1576 wurde die Stiftung Juliusspital vom Fürstbischof Julius Echter gegründet und betreibt als öffentlich-rechtliche Stiftung ein Krankenhaus und Seniorenstift. Seit Jahrzehnten setzt sich die Stiftung für gemeinnützige und mildtätige Einrichtungen ein, so trägt auch der Erlös aus dem Weingut zur Erfüllung der sozialen Stiftungsaufgaben bei. Die Philosophie des zweitgrößten Weingutes in Deutschland ist, naturnah und mit größter Sorgfalt Weinberg-Arbeit zu betreiben, damit die Nachhaltigkeit gewahrt bleibt.
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