Spätburgunder Tradition


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Artikel-Nr.: 518732

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Jahrgang

Produktinformationen

Weingut Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition

Der **Weingut Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition** ist ein klassischer Rotwein, der die Tradition und Philosophie des Weinguts widerspiegelt. Dieser Spätburgunder aus der fränkischen Region beeindruckt durch seine elegante Struktur und feine Frucht, wobei er gleichzeitig die Wurzeln des Weinguts ehrt. Der Wein wird aus handverlesenen Trauben der besten Lagen in Franken erzeugt und bringt die typischen Merkmale des Spätburgunders – Finesse, Raffinesse und Komplexität – in einer zugänglichen, genussvollen Weise zum Ausdruck.

Herkunft und Vinifikation

Die Trauben für den **Spätburgunder Tradition** stammen aus den besten Parzellen des Weinguts, die sich durch kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima auszeichnen – ideale Bedingungen für die Rebsorte Spätburgunder. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren verarbeitet werden. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, wobei der Wein bei kontrollierten Temperaturen fermentiert, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Der Ausbau auf Feinhefe in Holzfässern trägt zur weiteren Komplexität und Finesse des Weins bei, ohne dabei die Fruchtigkeit zu überdecken.

Aromen & Genuss

Im Glas präsentiert sich der **Spätburgunder Tradition** in einem klaren, tiefen Rubinrot. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, ergänzt durch subtile Würznoten von Pfeffer, Zimt und Kräutern. Am Gaumen ist der Wein von einer harmonischen Struktur, mit feinen, gut integrierten Tanninen und einer frischen Säure. Die Aromen von roten Beeren setzen sich fort und werden von einer leichten Holznote begleitet, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist weich und anhaltend, mit einer eleganten Frische und einem leicht würzigen Finish.

Empfehlung

Der **Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition** ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Lamm, Wild, zartem Rindfleisch oder auch zu würzigen Käsesorten wie Camembert oder Gruyère. Auch zu raffinierten Pasta-Gerichten oder Risottos ist dieser Spätburgunder eine ausgezeichnete Wahl. Durch seine ausgewogene Struktur eignet sich der Wein auch hervorragend für die Lagerung und wird mit der Zeit noch an Komplexität gewinnen.

Der **Weingut Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition** hat sich in verschiedenen Verkostungen und Wettbewerben durchgesetzt und mehrfach ausgezeichnet. Besonders hervorzuheben ist:

  • **91 Punkte** bei **James Suckling** für seine Eleganz und die feine Balance
  • **Goldmedaille** bei der **Fränkischen Weinprämierung** für seine präzise Struktur und Fruchtigkeit

Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität und die Bedeutung des **Spätburgunder Tradition** und machen ihn zu einem Spitzenwein aus der Region Franken.

Ein **harmonischer, eleganter Spätburgunder**, der mit seiner Fruchtigkeit, feinen Tanninen und der ausgewogenen Struktur begeistert – der **Weingut Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition** ist ein exzellenter Rotwein für Liebhaber klassischer Weine.

Beschreibung

Weingut Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition

Der **Weingut Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition** ist ein klassischer Rotwein, der die Tradition und Philosophie des Weinguts widerspiegelt. Dieser Spätburgunder aus der fränkischen Region beeindruckt durch seine elegante Struktur und feine Frucht, wobei er gleichzeitig die Wurzeln des Weinguts ehrt. Der Wein wird aus handverlesenen Trauben der besten Lagen in Franken erzeugt und bringt die typischen Merkmale des Spätburgunders – Finesse, Raffinesse und Komplexität – in einer zugänglichen, genussvollen Weise zum Ausdruck.

Herkunft und Vinifikation

Die Trauben für den **Spätburgunder Tradition** stammen aus den besten Parzellen des Weinguts, die sich durch kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima auszeichnen – ideale Bedingungen für die Rebsorte Spätburgunder. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren verarbeitet werden. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, wobei der Wein bei kontrollierten Temperaturen fermentiert, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Der Ausbau auf Feinhefe in Holzfässern trägt zur weiteren Komplexität und Finesse des Weins bei, ohne dabei die Fruchtigkeit zu überdecken.

Aromen & Genuss

Im Glas präsentiert sich der **Spätburgunder Tradition** in einem klaren, tiefen Rubinrot. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, ergänzt durch subtile Würznoten von Pfeffer, Zimt und Kräutern. Am Gaumen ist der Wein von einer harmonischen Struktur, mit feinen, gut integrierten Tanninen und einer frischen Säure. Die Aromen von roten Beeren setzen sich fort und werden von einer leichten Holznote begleitet, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist weich und anhaltend, mit einer eleganten Frische und einem leicht würzigen Finish.

Empfehlung

Der **Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition** ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Lamm, Wild, zartem Rindfleisch oder auch zu würzigen Käsesorten wie Camembert oder Gruyère. Auch zu raffinierten Pasta-Gerichten oder Risottos ist dieser Spätburgunder eine ausgezeichnete Wahl. Durch seine ausgewogene Struktur eignet sich der Wein auch hervorragend für die Lagerung und wird mit der Zeit noch an Komplexität gewinnen.

Der **Weingut Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition** hat sich in verschiedenen Verkostungen und Wettbewerben durchgesetzt und mehrfach ausgezeichnet. Besonders hervorzuheben ist:

  • **91 Punkte** bei **James Suckling** für seine Eleganz und die feine Balance
  • **Goldmedaille** bei der **Fränkischen Weinprämierung** für seine präzise Struktur und Fruchtigkeit

Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität und die Bedeutung des **Spätburgunder Tradition** und machen ihn zu einem Spitzenwein aus der Region Franken.

Ein **harmonischer, eleganter Spätburgunder**, der mit seiner Fruchtigkeit, feinen Tanninen und der ausgewogenen Struktur begeistert – der **Weingut Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition** ist ein exzellenter Rotwein für Liebhaber klassischer Weine.

Steckbrief
Hersteller: Weingut Rudolf Fürst
Weinart: Rotwein
Weingut: Weingut Rudolf Fürst
Lieferzeit: 2-3 Tage
Rebsorte: Spätburgunder
Land: Deutschland
Region: Franken
Unterregion: Mainviereck
Ort: Bürgstadt am Main
Alkoholgehalt in %: 13.5
Qualitätsstufe: VDP.GUTSWEIN
Besonderheiten: VDP
Stilistik: trocken
Allergen Sulfite: Ja
Vegan: Nein
Ausbau: Holzfass
Trinktemperatur: 18°C - 20°C
Lagerpotential: 3-5 Jahre
Geschmack: trocken
Duft: Kirschen, Leder und Gewürzen
Weingutadresse: Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main
Informationen zum Weingut

Weingut Rudolf Fürst

Weingut Rudolf Fürst: Spitzenweine aus dem Herzen der Fränkischen Schweiz - Das Weingut Rudolf Fürst ist eines der traditionsreichsten und angesehensten Weingüter in Franken. Seit Generationen widmet sich die Familie Fürst dem Weinbau und hat sich insbesondere mit ihren Spätburgundern und Rieslingen einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Das Weingut vereint Tradition und Innovation und steht für Weine, die das Terroir der Fränkischen Schweiz in Perfektion widerspiegeln. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und die Individuen der Traube setzt das Weingut Maßstäbe in der Region und darüber hinaus.

Historie und Entstehung

Das Weingut Rudolf Fürst blickt auf eine lange Tradition zurück. Bereits im Jahr 1638 wurde das Weingut erstmals urkundlich erwähnt. Heute führt Rudolf Fürst das Weingut in der vierten Generation und hat das Erbe seines Vaters erfolgreich fortgeführt. In den letzten Jahrzehnten hat sich das Weingut zu einem der führenden Häuser in Franken entwickelt, insbesondere für die Erzeugung von Spätburgunder (Pinot Noir), die mittlerweile zu den besten in Deutschland zählen.

Durch die Verbindung von traditionellen Methoden und modernen Techniken hat das Weingut Rudolf Fürst ein einzigartiges Portfolio an Weinen geschaffen, die die Vielfalt und das Potenzial der fränkischen Lagen perfekt zur Geltung bringen. Der Nachhaltigkeitsansatz im Weinbau und der respektvolle Umgang mit der Natur sind hierbei ebenso wichtige Leitprinzipien wie die Liebe zum Detail und handwerkliches Können.

Lagen und Terroir

Das Weingut liegt in der Fränkischen Schweiz, einer der ältesten und bekanntesten Weinregionen Deutschlands. Besonders herausragend sind die Lagen rund um die Kallmuth, Homburger Saalberg und Brettach, die für ihre kalkhaltigen Böden, die guten Sonneneinstrahlung und das kontinentale Klima bekannt sind. Diese Kombination sorgt für die perfekten Bedingungen für den Anbau von Riesling und vor allem von Spätburgunder.

Die Weinberge des Weinguts bestehen aus muschelkalkhaltigen Böden, die den Weinen eine markante Mineralität verleihen. Die Terroirs sorgen zudem für eine außergewöhnliche Frische und Finesse in den Weinen, die das Herzstück des Weinguts ausmachen.

Sortiment und Stilistik

Das Weingut Rudolf Fürst ist besonders bekannt für seine Spätburgunder und Rieslinge, die durch ihre Finesse und Eleganz bestechen. Aber auch die Silvaner und Burgundersorten finden ihren Platz im Portfolio. Die Weine zeichnen sich durch ihre hohe Präzision, feine Fruchtigkeit und harmonische Struktur aus, was sie zu wahren Genusserlebnissen macht.

Zu den bekanntesten Weinen des Weinguts gehören:

  • Spätburgunder "Homburger Saalberg" – Ein eleganter Spätburgunder, der mit einer feinen Tanninstruktur, komplexen Aromen von dunklen Beeren und einer würzigen Tiefe begeistert. Der Wein zeigt das exzellente Reifepotenzial der Lage und eignet sich sowohl für den frühen Genuss als auch für die langfristige Lagerung.

  • Riesling "Kallmuth" – Ein Riesling, der mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit, Frische und einer feinen Mineralität überzeugt. Der Wein stammt aus der Kallmuth-Lage und spiegelt die typische Salzigkeit und Frische des Terroirs wider.

  • Spätburgunder "Brettach" – Ein Spätburgunder mit feiner Würze und einer aromatischen Tiefe. Der Wein überzeugt mit einer schönen Fruchtintensität und einer Eleganz, die typisch für die Brettach-Lage ist. Der Wein zeigt sowohl die Komplexität als auch die Vielschichtigkeit, die für die Region so typisch ist.

  • Silvaner "Fränkische Schweiz" – Ein frischer, mineralischer Silvaner, der die typischen Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten mit einer feinen Würze vereint. Der Wein besticht durch seine Eleganz und Harmonie.

Besonderheiten der Produktion

Das Weingut Rudolf Fürst verfolgt einen naturnahen Ansatz im Weinbau. Im Weinberg wird auf den Verzicht von chemischen Pflanzenschutzmitteln und synthetischen Düngemitteln gesetzt. Stattdessen wird auf eine natürliche Schädlingsbekämpfung und die Förderung der Biodiversität im Weinberg gesetzt, um das natürliche Gleichgewicht zu bewahren.

In der Kellerwirtschaft verfolgt das Weingut einen minimalen Eingriff-Ansatz, bei dem die Trauben mit größter Sorgfalt verarbeitet werden. Die Weine reifen traditionell in Holzfässern, was ihnen eine zusätzliche Komplexität verleiht, ohne die feine Frucht und Frische zu verlieren.

Auszeichnungen und Anerkennung

Das Weingut Rudolf Fürst hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen erhalten. Besonders die Spätburgunder und Rieslinge des Weinguts genießen sowohl national als auch international großes Ansehen. Führende Weinführer wie Gault&Millau, Vinum und Wein-Plus loben regelmäßig die hohe Qualität und Komplexität der Weine. Das Weingut hat sich zu einem wahren Vorzeigebetrieb der Region entwickelt.

Fazit

Das Weingut Rudolf Fürst steht für authentische, terroirbetonte Weine, die das einzigartige Potenzial der Fränkischen Schweiz perfekt zur Geltung bringen. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition hat sich das Weingut einen exzellenten Ruf in der Region und darüber hinaus erarbeitet. Die Weine des Weinguts bieten sowohl in ihrer Jugend als auch im Reifepotenzial ein herausragendes Genusserlebnis. Wer auf der Suche nach hohen Qualitäten und authentischen Weinen ist, findet bei Rudolf Fürst perfekte Begleiter.

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