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Weingut Rings, Riesling Weilberg GG
Der **Weingut Rings Riesling Weilberg GG** ist ein beeindruckender Lagenwein aus einer der besten Riesling-Parzellen der Pfalz. Als **Großes Gewächs (GG)** verkörpert er die Essenz seines Terroirs und besticht durch seine kraftvolle Mineralität, präzise Struktur und ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Mit seiner intensiven Frucht, einer feinen Würze und der typischen salzigen Mineralität des Weilbergs gehört dieser Riesling zu den Spitzenweinen des Weinguts Rings.
Herkunft und Vinifikation
Die Lage **Weilberg** ist eine der renommiertesten Weinbergslagen der Pfalz und bekannt für ihren einzigartigen roten Tonboden, der dem Riesling seine markante Mineralität und Würze verleiht. Das warme, trockene Klima in Kombination mit den mineralstoffreichen Böden sorgt für perfekt ausgereifte Trauben mit hoher Aromenkonzentration. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und streng selektiert, um nur das beste Lesegut zu verarbeiten. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen im großen Holzfass. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, wodurch er zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur erhält.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Riesling Weilberg GG** in einem strahlenden Goldgelb mit leichten grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Pfirsichen, Aprikosen und Zitrusfrüchten, untermalt von feinen Kräuter- und Gewürznoten. Eine ausgeprägte, salzige Mineralität und rauchige Anklänge vom roten Tonboden verleihen dem Wein eine beeindruckende Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, fokussiert und kraftvoll, mit einer brillanten Säure, die perfekt in die cremige Textur eingebunden ist. Die Frucht ist saftig und präzise, begleitet von einer subtilen Würze und einem langen, salzig-mineralischen Abgang. Der Riesling zeigt bereits in seiner Jugend eine beeindruckende Struktur, besitzt aber auch großes Reifepotenzial.
Empfehlung
Der **Weingut Rings Riesling Weilberg GG** ist ein idealer Begleiter zu feinen Fischgerichten, Krustentieren und hellem Fleisch. Auch zu asiatischen Speisen mit einer feinen Schärfe oder zu gereiftem Käse entfaltet dieser Riesling seine ganze Klasse. Mit seiner beeindruckenden Struktur, Mineralität und Komplexität ist dieser Wein nicht nur für den direkten Genuss geeignet, sondern entwickelt mit einigen Jahren Flaschenreife eine noch tiefere Ausdruckskraft.
Ein **Großes Gewächs mit Charakter und Tiefe** – der **Weingut Rings Riesling Weilberg GG** ist ein Riesling für anspruchsvolle Genießer, die Terroir-geprägte Weine mit Eleganz und Struktur schätzen.
Beschreibung
Weingut Rings, Riesling Weilberg GG
Der **Weingut Rings Riesling Weilberg GG** ist ein beeindruckender Lagenwein aus einer der besten Riesling-Parzellen der Pfalz. Als **Großes Gewächs (GG)** verkörpert er die Essenz seines Terroirs und besticht durch seine kraftvolle Mineralität, präzise Struktur und ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Mit seiner intensiven Frucht, einer feinen Würze und der typischen salzigen Mineralität des Weilbergs gehört dieser Riesling zu den Spitzenweinen des Weinguts Rings.
Herkunft und Vinifikation
Die Lage **Weilberg** ist eine der renommiertesten Weinbergslagen der Pfalz und bekannt für ihren einzigartigen roten Tonboden, der dem Riesling seine markante Mineralität und Würze verleiht. Das warme, trockene Klima in Kombination mit den mineralstoffreichen Böden sorgt für perfekt ausgereifte Trauben mit hoher Aromenkonzentration. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und streng selektiert, um nur das beste Lesegut zu verarbeiten. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen im großen Holzfass. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, wodurch er zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur erhält.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Riesling Weilberg GG** in einem strahlenden Goldgelb mit leichten grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Pfirsichen, Aprikosen und Zitrusfrüchten, untermalt von feinen Kräuter- und Gewürznoten. Eine ausgeprägte, salzige Mineralität und rauchige Anklänge vom roten Tonboden verleihen dem Wein eine beeindruckende Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, fokussiert und kraftvoll, mit einer brillanten Säure, die perfekt in die cremige Textur eingebunden ist. Die Frucht ist saftig und präzise, begleitet von einer subtilen Würze und einem langen, salzig-mineralischen Abgang. Der Riesling zeigt bereits in seiner Jugend eine beeindruckende Struktur, besitzt aber auch großes Reifepotenzial.
Empfehlung
Der **Weingut Rings Riesling Weilberg GG** ist ein idealer Begleiter zu feinen Fischgerichten, Krustentieren und hellem Fleisch. Auch zu asiatischen Speisen mit einer feinen Schärfe oder zu gereiftem Käse entfaltet dieser Riesling seine ganze Klasse. Mit seiner beeindruckenden Struktur, Mineralität und Komplexität ist dieser Wein nicht nur für den direkten Genuss geeignet, sondern entwickelt mit einigen Jahren Flaschenreife eine noch tiefere Ausdruckskraft.
Ein **Großes Gewächs mit Charakter und Tiefe** – der **Weingut Rings Riesling Weilberg GG** ist ein Riesling für anspruchsvolle Genießer, die Terroir-geprägte Weine mit Eleganz und Struktur schätzen.
| Hersteller: | Weingut Rings |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Rings |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Unterregion: | Mittelhaardt |
| Ort: | Freinsheim |
| Lage: | Ungsteiner Weilberg |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass, Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Duft mit Wilden Kräutern, Nadelholz, weißem Pfeffer und Steinobstfrucht |
| Weingutadresse: | Weingut Rings Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim |
Weingut Rings
Das Weingut Rings gehört zu den hochgeschätzten Weingütern der Pfalz und steht für authentische, terroirbetonte Weine, die mit Leidenschaft und handwerklichem Können erzeugt werden. Mit einer klaren Ausrichtung auf die Qualität der Trauben und eine schonende Kellerwirtschaft hat sich das Weingut in den letzten Jahren einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Die Weine von Rings bieten eine perfekte Balance zwischen Frucht, Frische und Mineralität und spiegeln das Potenzial der Pfälzer Böden wider.
Historie und Entstehung
Das Weingut Rings blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück. Die Familie Rings hat sich seit mehreren Generationen dem Weinbau verschrieben und das Weingut kontinuierlich weiterentwickelt. Heute führt Florian Rings das Weingut und setzt die Tradition fort, indem er moderne Ansätze mit traditionellen Methoden kombiniert. Unter seiner Leitung hat sich das Weingut zunehmend auf die Produktion von qualitativ hochwertigen Rieslingen und Spätburgundern fokussiert, die heute zu den besten der Region zählen.
Seit 2007 widmet sich das Weingut verstärkt dem biologischen Weinbau, wobei die Familie Rings auf Nachhaltigkeit und den respektvollen Umgang mit der Natur setzt. Das Weingut verfolgt einen minimalen Eingriff im Keller und legt großen Wert darauf, den charakteristischen Ausdruck des Terroirs in den Weinen zu bewahren.
Lagen und Terroir
Das Weingut Rings befindet sich in der südlichen Pfalz, in der Nähe von Bad Dürkheim, einer Region, die für ihre hochwertigen Weinlagen bekannt ist. Besonders hervorzuheben sind die Lagen Deidesheimer Leinhöhle, Forster Ungeheuer und Ruppertsberger Reiterpfad, die sich durch kalkhaltige Böden und ein warmes, trockenes Klima auszeichnen – ideale Bedingungen für die Produktion von hochklassigem Riesling.
Die Böden in diesen Lagen sind reich an Kalkmergel und Kies, was den Weinen eine markante Mineralität verleiht und gleichzeitig ihre Frische und Komplexität unterstreicht. Das Weingut Rings versteht es, das Terroir optimal zu nutzen und Weine zu erzeugen, die die typischen Eigenschaften der Region widerspiegeln.
Sortiment und Stilistik
Das Weingut Rings ist bekannt für seine vielfältige Auswahl an Weißweinen und Rotweinen. Besonders der Riesling hat sich als Markenzeichen des Weinguts etabliert, aber auch die Spätburgunder und Burgundersorten wie Weißburgunder und Grauburgunder finden ihren Platz im Sortiment.
Die herausragendsten Weine des Weinguts umfassen:
-
Riesling "Deidesheimer Leinhöhle" – Ein Riesling, der durch eine feine Mineralität und eine frische, lebendige Säure überzeugt. Der Wein zeigt die typisch salzige Note der Lage und besticht durch seine Langlebigkeit.
-
Riesling "Forster Ungeheuer" – Ein komplexer, kraftvoller Riesling mit einer dichten Struktur und einer bemerkenswerten Fruchtaromatik. Die Eleganz und Frische dieses Weins machen ihn zu einem perfekten Begleiter zu vielfältigen Gerichten.
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Spätburgunder "Ruppertsberger Reiterpfad" – Ein eleganter Pinot Noir mit feiner Tanninstruktur, der mit einer fruchtigen Würze und einer tollen Vielschichtigkeit begeistert. Dieser Rotwein zeigt das große Potenzial der Pfalz für exzellente Spätburgunder.
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Weißburgunder – Ein harmonischer, aromatischer Weißburgunder, der mit feinen Zitrusnoten und einer angenehmen Frische beeindruckt.
Die Weine von Rings zeichnen sich durch ihre Präzision und ihre authentische Ausdruckskraft aus. Sie spiegeln das Terroir der Region wider und bieten sowohl in ihrer Jugend als auch im Reifepotenzial einen außergewöhnlichen Genusserlebnis.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Rings verfolgt einen naturnahen Ansatz im Weinbau, der auf biologischem Anbau basiert. Auf synthetische Düngemittel und Pestizide wird verzichtet, und es wird auf die Förderung der Biodiversität in den Weinbergen geachtet. Das Weingut setzt zudem auf Händearbeit und traditionelle Methoden im Weinberg, um die Trauben von höchster Qualität zu erzielen.
In der Kellerwirtschaft verfolgt das Weingut einen minimalistischen Ansatz, bei dem der Eingriff des Winzers so gering wie möglich gehalten wird, um den Charakter der Trauben und des Jahrgangs zu bewahren. Die Weine werden sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern ausgebaut, was den Weinen zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Rings hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird regelmäßig in führenden Weinführern wie Gault&Millau und Vinum hoch bewertet. Besonders die Rieslinge und Spätburgunder des Weinguts haben sich sowohl national als auch international einen hervorragenden Ruf erarbeitet.
Die Weine des Weinguts sind nicht nur in Deutschland sehr gefragt, sondern finden auch zunehmend international Anerkennung. Das Weingut Rings ist regelmäßig auf Weinmessen vertreten und hat sich erfolgreich auf Exportmärkten wie den USA und Asien etabliert.
Fazit
Das Weingut Rings ist ein Paradebeispiel für authentischen und nachhaltigen Weinbau in der Pfalz. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und respektvollem Umgang mit der Natur hat sich das Weingut einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Die Weine von Rings zeichnen sich durch ihre Mineralität, Eleganz und Komplexität aus und bieten sowohl in der Jugend als auch im Reifepotenzial ein herausragendes Genusserlebnis. Wer auf der Suche nach authentischen Weinen ist, die das Terroir der Pfalz widerspiegeln, wird bei Rings fündig.
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