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Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo
Der **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** ist ein eleganter und spritziger Schaumwein aus der renommierten Lugana-Region am Südufer des Gardasees. Mit seiner frischen Fruchtigkeit, feinen Perlage und lebendigen Struktur ist dieser Spumante ein wahres Meisterwerk des Weinguts **Selva Capuzza**. Der **Lugana Spumante Hirundo** vereint die frischen Aromen der Trebbiano-Traube mit der Raffinesse der traditionellen Methode und bietet ein erfrischendes, doch komplexes Erlebnis für Liebhaber feiner Schaumweine.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** stammen aus den besten Lagen rund um den Gardasee, die für ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima bekannt sind, das der Trebbiano-Traube ideale Wachstumsbedingungen bietet. Nach der Ernte werden die Trauben schonend entrappt und vergären in Edelstahltanks, um die Aromen in ihrer frischen Reinheit zu bewahren. Danach erfolgt die zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode, um die feine Perlage und die komplexen Aromen zu entwickeln.
Aromen & Genuss
Der **Lugana Spumante Hirundo** präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden, strohgelben Farbton mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten, die von subtilen mineralischen Noten begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein lebendig und spritzig, mit einer erfrischenden Säure und einer feinen Textur, die dem Spumante eine angenehme Leichtigkeit verleihen. Der Abgang ist sauber und lang, mit einer eleganten Fruchtigkeit, die den Wein zu einem perfekten Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten macht.
Empfehlung
Der **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Vorspeisen wie Bruschetta, frischem Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten. Auch zu Käse wie Ziegenkäse oder zu leichten Pastagerichten ist dieser Spumante eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um die Aromen und die feine Perlage voll zu genießen.
Der **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** hat bereits mehrfach Anerkennung für seine hohe Qualität erhalten:
- **90 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine frische Fruchtigkeit und die feine Perlage
- **Silbermedaille** bei der **Decanter World Wine Awards** für seine Balance und Komplexität
- **88 Punkte** bei **James Suckling** für seine lebendige Säure und elegante Frische
Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe oder als stilvollen Aperitif.
Ein **eleganter und erfrischender Schaumwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Frische und feinen Perlage begeistert – der **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** ist der perfekte Begleiter für festliche Momente und Genüsse.
Beschreibung
Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo
Der **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** ist ein eleganter und spritziger Schaumwein aus der renommierten Lugana-Region am Südufer des Gardasees. Mit seiner frischen Fruchtigkeit, feinen Perlage und lebendigen Struktur ist dieser Spumante ein wahres Meisterwerk des Weinguts **Selva Capuzza**. Der **Lugana Spumante Hirundo** vereint die frischen Aromen der Trebbiano-Traube mit der Raffinesse der traditionellen Methode und bietet ein erfrischendes, doch komplexes Erlebnis für Liebhaber feiner Schaumweine.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** stammen aus den besten Lagen rund um den Gardasee, die für ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima bekannt sind, das der Trebbiano-Traube ideale Wachstumsbedingungen bietet. Nach der Ernte werden die Trauben schonend entrappt und vergären in Edelstahltanks, um die Aromen in ihrer frischen Reinheit zu bewahren. Danach erfolgt die zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode, um die feine Perlage und die komplexen Aromen zu entwickeln.
Aromen & Genuss
Der **Lugana Spumante Hirundo** präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden, strohgelben Farbton mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten, die von subtilen mineralischen Noten begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein lebendig und spritzig, mit einer erfrischenden Säure und einer feinen Textur, die dem Spumante eine angenehme Leichtigkeit verleihen. Der Abgang ist sauber und lang, mit einer eleganten Fruchtigkeit, die den Wein zu einem perfekten Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten macht.
Empfehlung
Der **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Vorspeisen wie Bruschetta, frischem Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten. Auch zu Käse wie Ziegenkäse oder zu leichten Pastagerichten ist dieser Spumante eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um die Aromen und die feine Perlage voll zu genießen.
Der **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** hat bereits mehrfach Anerkennung für seine hohe Qualität erhalten:
- **90 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine frische Fruchtigkeit und die feine Perlage
- **Silbermedaille** bei der **Decanter World Wine Awards** für seine Balance und Komplexität
- **88 Punkte** bei **James Suckling** für seine lebendige Säure und elegante Frische
Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe oder als stilvollen Aperitif.
Ein **eleganter und erfrischender Schaumwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Frische und feinen Perlage begeistert – der **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** ist der perfekte Begleiter für festliche Momente und Genüsse.
| Hersteller: | Selva Capuzza |
|---|---|
| Weinart: | Spumante |
| Weingut: | Selva Capuzza |
| Jahrgang: | NV |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Trebbiano di Lugana |
| Italiens bekannte Wein: | Lugana |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Unterregion: | Gardasee |
| Ort: | Desenzano del Garda |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | brut |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 2-4 Jahre |
| Geschmack: | brut |
| Duft: | Hefiger, kräuteriger und ganz leicht rauchiger Duft mit Zitrus- und Kernobstaromen |
| Weingutadresse: | Selva Capuzza Località Selva Capuzza 25015 Desenzano del Garda BS |
Selva Capuzza
Weingut Selva Capuzza ist ein angesehenes Weingut aus der Region Lugana, am Südufer des Gardasees, das für seine eleganten und authentischen Weine bekannt ist. Das Weingut kombiniert Tradition und Innovation, um Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir und die Charakteristika der Region widerspiegeln. Selva Capuzza steht für Qualität, Nachhaltigkeit und eine tiefe Verbundenheit mit dem Land.
Historie und Entstehung
Weingut Selva Capuzza wurde in den 1970er Jahren von Giovanni Scolari gegründet und hat sich im Laufe der Jahre zu einem der bedeutendsten Weingüter in der Region entwickelt. Das Weingut setzt auf Nachhaltigkeit und den respektvollen Umgang mit der Natur und hat es sich zum Ziel gemacht, Weine zu erzeugen, die die Authentizität und den Charakter der Region Lugana widerspiegeln. Heute wird das Weingut von der Familie Scolari geführt und setzt auf eine harmonische Kombination von traditionellem Handwerk und modernster Weinbau-Technologie.
Sortiment und Rebsorten
Das Hauptaugenmerk des Weinguts Selva Capuzza liegt auf der Lugana-Rebsorte, einer weißen Traube, die in den kalkhaltigen Böden der Region besonders gut gedeiht. Der Fokus des Weinguts liegt auf der Produktion von Lugana DOC und Lugana Superiore DOCG, die für ihre Frische, Eleganz und Komplexität bekannt sind. Das Sortiment umfasst auch einige Rotweine, die auf internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot basieren und die Vielseitigkeit des Weinguts unterstreichen.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Lugana DOC – Ein frischer, fruchtiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Mineralität, die das Terroir des Gardasees widerspiegeln.
-
Lugana Superiore DOCG – Ein komplexerer Weißwein, der länger reift und durch Noten von Honig, Vanille und reifen Früchten besticht. Er zeigt die Kraft und Finesse des Lugana-Terroirs.
-
Vigna del Lume – Ein eleganter Lugana, der aus alten Reben gewonnen wird und eine besonders ausdrucksstarke Mineralität und Fruchtigkeit bietet.
-
Cabernet Sauvignon und Merlot – Diese Rotweine ergänzen das Sortiment und bieten eine interessante Kombination aus internationaler Rebsorte und dem charakteristischen Einfluss des Gardasees.
Lagen und Regionen
Das Weingut Selva Capuzza liegt in der Region Lugana, südlich des Gardasees, einer der bekanntesten Weinbauregionen Italiens. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima mit milden Temperaturen und einer optimalen Belichtung. Die Böden sind vor allem kalkhaltig und tonhaltig, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleiht. Die Nähe zum Gardasee sorgt für ein günstiges Mikroklima, das für eine gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt und die hohe Qualität der Weine unterstützt.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Selva Capuzza verfolgt eine nachhaltige und respektvolle Arbeitsweise im Weinbau. Der Weinbau erfolgt organisch und ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und das Terroir zu bewahren. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Mengen verarbeitet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Der Ausbau der Weine erfolgt teils in Edelstahltanks und teils in traditionellen Holzfässern, um die Frische und Komplexität der Weine zu erhalten und ihnen gleichzeitig Tiefe zu verleihen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Selva Capuzza hat sich mit seinen Weinen auch international einen Namen gemacht und wird regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Die Weine, insbesondere der Lugana Superiore DOCG, haben hohe Bewertungen erhalten und sind für ihre Eleganz, Präzision und die perfekte Balance von Frucht und Mineralität bekannt.
Fazit
Weingut Selva Capuzza steht für Weine, die das Terroir des Lugana-Gebiets in seiner reinsten Form widerspiegeln. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und Mineralität aus und bieten eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von authentischen, charaktervollen Weinen. Besonders die Lugana DOC und Lugana Superiore DOCG sind ideale Vertreter der Region und bieten eine interessante, komplexe Geschmackserfahrung. Für Weinliebhaber, die nach einem eleganten Weißwein suchen, ist Selva Capuzza definitiv eine Empfehlung.
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