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Panizzi Folgore Rosso
Der **Panizzi Folgore Rosso** ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus der Toskana, der das Terroir und die Weintradition dieser Region perfekt widerspiegelt. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, vereint dieser Wein die besten Eigenschaften der toskanischen Böden und das Können des Weinguts Panizzi. Mit seiner harmonischen Struktur und den komplexen Aromen ist der **Folgore Rosso** ein exzellentes Beispiel für die Vielfalt und Tiefe, die die Toskana zu bieten hat.
Herkunft und Vinifikation
Der **Panizzi Folgore Rosso** stammt aus den besten Weinbergen der Toskana, die in den sanften Hügeln rund um das Weingut Panizzi liegen. Die Trauben für diesen Wein werden manuell geerntet, um nur die besten und reifsten Beeren auszuwählen. Der Wein wird aus einer Kombination von Sangiovese und anderen typischen Rotweinsorten der Region hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und unter kontrollierten Temperaturen vergoren. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Wein zusätzlich Komplexität und Struktur verleihen.
Aromen & Genuss
Der **Panizzi Folgore Rosso** präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und leichten Anklängen von Vanille und Schokolade aus der Eichenfassreifung. Diese Aromen fügen sich harmonisch zusammen und verleihen dem Wein eine wunderbare Tiefe.
Am Gaumen zeigt sich der **Folgore Rosso** kraftvoll und vollmundig, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Die Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen setzen sich fort und werden von einem eleganten Hauch von Rauch und Schokolade ergänzt. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einer schönen Balance zwischen Frucht, Würze und Holz.
Empfehlung
Der **Panizzi Folgore Rosso** ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Ragù oder gereiftem Käse. Auch zu einem klassischen Toskana-Buffet passt dieser Wein ausgezeichnet. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Aromen und die Struktur voll zur Geltung zu bringen.
- 90 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine Komplexität und Struktur.
- Goldmedaille bei der **Concours Mondial de Bruxelles** für seine Eleganz und Harmonie.
Der **Panizzi Folgore Rosso** ist ein Wein, der die Tradition und die Qualität der Toskana in jeder Flasche widerspiegelt. Mit seiner kraftvollen Struktur und den komplexen Aromen ist dieser Wein ein wahrer Genuss für Liebhaber von toskanischen Rotweinen.
Beschreibung
Panizzi Folgore Rosso
Der **Panizzi Folgore Rosso** ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus der Toskana, der das Terroir und die Weintradition dieser Region perfekt widerspiegelt. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, vereint dieser Wein die besten Eigenschaften der toskanischen Böden und das Können des Weinguts Panizzi. Mit seiner harmonischen Struktur und den komplexen Aromen ist der **Folgore Rosso** ein exzellentes Beispiel für die Vielfalt und Tiefe, die die Toskana zu bieten hat.
Herkunft und Vinifikation
Der **Panizzi Folgore Rosso** stammt aus den besten Weinbergen der Toskana, die in den sanften Hügeln rund um das Weingut Panizzi liegen. Die Trauben für diesen Wein werden manuell geerntet, um nur die besten und reifsten Beeren auszuwählen. Der Wein wird aus einer Kombination von Sangiovese und anderen typischen Rotweinsorten der Region hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und unter kontrollierten Temperaturen vergoren. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Wein zusätzlich Komplexität und Struktur verleihen.
Aromen & Genuss
Der **Panizzi Folgore Rosso** präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und leichten Anklängen von Vanille und Schokolade aus der Eichenfassreifung. Diese Aromen fügen sich harmonisch zusammen und verleihen dem Wein eine wunderbare Tiefe.
Am Gaumen zeigt sich der **Folgore Rosso** kraftvoll und vollmundig, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Die Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen setzen sich fort und werden von einem eleganten Hauch von Rauch und Schokolade ergänzt. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einer schönen Balance zwischen Frucht, Würze und Holz.
Empfehlung
Der **Panizzi Folgore Rosso** ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Ragù oder gereiftem Käse. Auch zu einem klassischen Toskana-Buffet passt dieser Wein ausgezeichnet. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Aromen und die Struktur voll zur Geltung zu bringen.
- 90 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine Komplexität und Struktur.
- Goldmedaille bei der **Concours Mondial de Bruxelles** für seine Eleganz und Harmonie.
Der **Panizzi Folgore Rosso** ist ein Wein, der die Tradition und die Qualität der Toskana in jeder Flasche widerspiegelt. Mit seiner kraftvollen Struktur und den komplexen Aromen ist dieser Wein ein wahrer Genuss für Liebhaber von toskanischen Rotweinen.
| Hersteller: | Panizzi |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Panizzi |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Ort: | San Gimignano |
| Lage: | Colli Senesi |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique alt |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 15 |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Waldbeere, Lakritz, Vanille und Nuancen von schwarzem Pfeffer und geröstetem Kaffee |
| Weingutadresse: | Panizzi, Vernaccia di San Gimignano, Località Larniano, 1, 53037 San Gimignano SI, Italien |
| Auszeichnungen: | 2 Gläser Gambero Rosso,2 Sterne Veronelli |
Panizzi
Weingut Panizzi ist ein angesehenes Weingut aus der Region Chianti, in der Toskana, und steht für die Herstellung hochwertiger, terroirorientierter Weine. Es hat sich insbesondere durch die Produktion von Vernaccia di San Gimignano einen Namen gemacht, einer der ältesten und renommiertesten Weißweinsorten Italiens. Das Weingut vereint Tradition und Innovation, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen, die die typischen Merkmale der Region widerspiegeln.
Historie und Entstehung
Das Weingut Panizzi wurde 1989 gegründet, obwohl die Familie hinter dem Weingut bereits lange eine enge Verbindung zur Region San Gimignano hatte. Die Familie Panizzi übernahm das historische Anwesen und entschloss sich, die Tradition des Vernaccia-Weins fortzuführen, der in der Region seit Jahrhunderten produziert wird. Im Laufe der Jahre hat sich das Weingut stetig weiterentwickelt und modernisiert, wobei der Fokus immer auf der Erhaltung und Förderung der einzigartigen Qualitäten des Terroirs lag.
Sortiment und Rebsorten
Das Hauptaugenmerk von Panizzi liegt auf der Rebsorte Vernaccia di San Gimignano, die für ihre Frische, Eleganz und Mineralität bekannt ist. Neben Vernaccia produziert das Weingut auch eine Reihe von Chianti-Weinen und experimentiert mit weiteren lokalen und internationalen Rebsorten.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Vernaccia di San Gimignano DOCG – Ein frischer, fruchtiger Weißwein, der für seine klare Mineralität und Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Kräutern bekannt ist. Dieser Wein spiegelt perfekt die typischen Merkmale des San Gimignano-Terroirs wider.
-
Vernaccia di San Gimignano Riserva – Eine komplexere Variante des Vernaccia, die in Holzfässern reift und dadurch zusätzliche Aromen von Honig, Vanille und Nüssen entwickelt. Sie zeigt eine größere Tiefe und eine bemerkenswerte Langlebigkeit.
-
Chianti Colli Senesi DOCG – Ein Rotwein aus der bekannten Sangiovese-Rebsorte, die in der Chianti-Region beheimatet ist. Der Chianti Colli Senesi bietet Aromen von roten Früchten, Gewürzen und eine ausgewogene Struktur.
-
Chianti Classico – Ein weiterer Rotwein aus Sangiovese, der in der Region Chianti Classico gewachsen ist und die typischen Eigenschaften dieser berühmten Weine widerspiegelt.
Lagen und Regionen
Das Weingut Panizzi liegt in der Region San Gimignano, einer historischen Stadt in der Toskana, die für ihre malerischen Hügel und Weinberge bekannt ist. Die Region bietet ideale klimatische Bedingungen und Böden, die sich hervorragend für den Anbau von Vernaccia und Sangiovese eignen. Das mediterrane Klima mit warmen Sommern und kühlen Nächten fördert eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und ermöglicht es den Weinen, ihre charakteristischen Aromen und eine hervorragende Frische zu entwickeln.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Panizzi verfolgt eine nachhaltige und naturnahe Anbauweise, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Weine zu maximieren. Die Trauben werden von Hand geerntet, um nur die besten Früchte für die Weinproduktion auszuwählen. Der Ausbau erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern, was den Weinen eine feine Balance zwischen Frische und Komplexität verleiht.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Panizzi hat sich sowohl national als auch international einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Die Weine werden regelmäßig in renommierten Weinführern und Fachzeitschriften ausgezeichnet und hochgelobt, insbesondere der Vernaccia di San Gimignano und der Chianti Colli Senesi. Diese Weine werden für ihre klare Struktur, ihre feine Fruchtigkeit und ihre ausgezeichnete Balance zwischen Frische und Tiefe geschätzt.
Medienpräsenz und Aktuelles
Weingut Panizzi genießt große mediale Aufmerksamkeit und wird regelmäßig in Fachzeitschriften und Weinmagazinen hervorgehoben. Das Weingut ist auch auf internationalen Weinmessen und in bedeutenden Weinwettbewerben vertreten und hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten.
Fazit
Weingut Panizzi steht für Weine, die durch ihre Frische, Eleganz und Mineralität überzeugen und das Terroir der Toskana auf authentische Weise widerspiegeln. Besonders der Vernaccia di San Gimignano hat sich als einer der besten Weißweine Italiens etabliert. Wer auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Weißwein aus der Toskana ist, findet bei Panizzi eine exzellente Wahl. Das Weingut bietet eine perfekte Mischung aus Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit und hat sich als eines der führenden Weingüter der Region etabliert.
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