Maximin Grünhaus
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Abtsberg Riesling GG 2022
38,00 €
Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling GG Der Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling GG ist ein beeindruckendes Meisterwerk der Mosel, das in seiner Reinheit und Komplexität die herausragende Qualität dieser edlen Riesling-Lage widerspiegelt. Mit seiner klaren Frucht, der präzisen Säure und der einzigartigen Mineralität ist dieser Großes Gewächs ein idealer Ausdruck des Abtsbergs – eine der renommiertesten Lagen der Mosel. Ein Wein für Kenner, die Eleganz und Tiefe schätzen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Abtsberg Riesling GG stammen aus einer der besten Lagen des Weinguts Maximin Grünhaus, dem Abtsberg. Diese steilen Südhänge bieten ideale Voraussetzungen für eine langsame Reifung der Riesling-Trauben, die durch das einzigartige Terroir und das günstige Mikroklima ihren unverwechselbaren Charakter entwickeln. Durch eine handwerkliche und sorgfältige Vinifikation wird der Wein in seiner vollen Ausdruckskraft und Komplexität erhalten. Der Ausbau erfolgt traditionell im Edelstahltank, um die Frische und Mineralität des Weins zu bewahren. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling GG in einem klaren, leuchtenden Gelb. Das Bouquet entfaltet eine komplexe Aromatik von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einem Hauch von tropischen Früchten, begleitet von floralen Noten und einer markanten Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer frischen, präzisen Säurestruktur, die perfekt mit der Fruchtbalance harmoniert. Die Mineralität ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein eine faszinierende Tiefe und Eleganz. Der Abgang ist lang und finessenreich, mit einem anhaltenden, salzigen Finish. Empfehlung Der Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling GG ist ein perfekter Begleiter zu raffinierten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Hummer, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche. Auch zu weißem Fleisch, Geflügel oder feinwürzigem Käse harmoniert dieser Wein hervorragend. Zudem eignet sich der Abtsberg Riesling GG sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die langfristige Lagerung, bei der er weiter an Komplexität und Ausdruckskraft gewinnen kann. Ein außergewöhnlicher Wein für besondere Anlässe oder für die gehobene Küche.
0.75 l (50,67 € / l)
Abtsberg Riesling Superior 2020
25,40 €
Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superior Der Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superior ist ein außergewöhnlicher Wein, der die höchste Qualität des berühmten Abtsberges an der Mosel verkörpert. Mit seiner bemerkenswerten Finesse und komplexen Aromen entfaltet dieser Riesling eine beeindruckende Tiefe und Eleganz, die nicht nur Liebhaber von Riesling, sondern auch Kenner anspruchsvoller Weine begeistern wird. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Abtsberg Riesling Superior stammen aus einer der besten Lagen des Weinguts Maximin Grünhaus, dem renommierten Abtsberg. Diese steilen Südhänge bieten optimale Bedingungen für die Riesling-Trauben, die hier unter besten klimatischen Voraussetzungen gedeihen. Der Wein wird mit größter Sorgfalt und in kleinen Mengen vinifiziert, um das volle Potenzial der Trauben zur Geltung zu bringen. Der Ausbau erfolgt traditionell im Edelstahltank, um die Frische, Klarheit und Mineralität des Weins zu bewahren. Aromen & Genuss Der Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superior präsentiert sich im Glas mit einer klaren, leuchtenden Farbe und verströmt ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einer feinen, floralen Note. Am Gaumen zeigt er sich präzise und lebendig, mit einer erfrischenden Säure und einer hervorragenden Balance zwischen Frucht und Mineralität. Die komplexen Aromen von reifen Früchten und eine subtile Salzigkeit führen zu einem langen, eleganten Abgang. Die außergewöhnliche Mineralität sorgt für eine faszinierende Tiefe und Finesse. Empfehlung Der Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superior eignet sich hervorragend zu gehobenen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder leichten, mediterranen Gerichten. Auch zu asiatischer Küche, etwa Sushi oder gebratenem Lachs, ist dieser Riesling der perfekte Begleiter. Der Wein ist sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Lagerung geeignet, wobei er mit der Zeit noch an Komplexität und Ausdruckskraft gewinnen wird. Ein Meisterwerk, das die Qualität und das Terroir der Mosel in perfekter Weise widerspiegelt.
0.75 l (33,87 € / l)
Herrenberg Großes Gewächs
37,00 €
Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling GG
Ein außergewöhnlicher Riesling aus der Steillage - Der Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling GG stammt aus einem der traditionsreichsten Weingüter der Mosel und beeindruckt mit seiner Präzision, Eleganz und Mineralität. Als „Großes Gewächs“ (GG) steht dieser Riesling für höchste Qualität und zeigt eindrucksvoll das Potenzial der renommierten Lage Herrenberg. Der Wein vereint Frische, Tiefe und Struktur auf einzigartige Weise und gehört zu den Spitzenweinen der Region.
Herkunft und Vinifikation
Die Lage Herrenberg ist eine der bedeutendsten Steillagen der Mosel. Sie zeichnet sich durch ihre Devon-Schieferböden aus, die dem Riesling eine unverkennbare mineralische Prägung verleihen. Das besondere Mikroklima der Region sorgt für eine lange Reifezeit der Trauben, wodurch sich eine beeindruckende Aromatik und eine präzise Säurestruktur entwickeln. Die Handlese erfolgt mit höchster Sorgfalt, um nur das beste Lesegut zu selektieren. Nach der schonenden Pressung vergärt der Wein spontan mit natürlichen Hefen, teilweise im Edelstahltank, teilweise im traditionellen Fuderfass, was ihm eine vielschichtige Textur und Tiefe verleiht.
Aromen & Genuss
Der Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling GG leuchtet im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Das Bouquet ist komplex und elegant: reife Zitrusfrüchte, Pfirsich und gelber Apfel treffen auf florale Noten und eine feine Schiefer-Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der Frucht und der salzigen Mineralität harmoniert. Die Struktur ist kraftvoll, dennoch filigran, und der Abgang beeindruckt mit Länge und einer feinen, rauchigen Würze.
Empfehlung
Der Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling GG ist ein idealer Speisenbegleiter zu gehobenen Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder auch zu asiatischer Küche mit fein abgestimmten Aromen. Durch seine hohe Lagerfähigkeit gewinnt dieser Riesling mit den Jahren noch an Tiefe und Komplexität – ein Wein für Genießer und Sammler gleichermaßen.
Varianten ab 35,00 €
0.75 l (49,33 € / l)
Herrenberg Riesling Kabinett Große Lage VDP
24,90 €
Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Kabinett Große Lage VDP Eleganz, Raffinesse und Finesse – der Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Kabinett Große Lage VDP ist ein außergewöhnlicher Wein, der das Terroir der Mosel in seiner reinsten Form widerspiegelt. Mit seiner filigranen Struktur, der fein eingebundenen Säure und einer wunderbaren Balance zwischen Frucht und Mineralität ist dieser Riesling ein Paradebeispiel für die hohe Kunst der Weinbereitung. Herkunft und Vinifikation Dieser Kabinett stammt aus der renommierten Lage Herrenberg, die zu den besten Weinbergen der Mosel gehört und dem Weingut Maximin Grünhaus für seine hohen Qualitäten bekannt ist. Die steilen Hänge der Lage profitieren von der Exposition zur Sonne und dem besonderen Mikroklima, das den Trauben ermöglicht, sich optimal zu entwickeln. Durch eine schonende Vinifikation wird der Riesling so verarbeitet, dass die natürliche Frische und die Aromenvielfalt der Trauben perfekt erhalten bleiben. Aromen & Genuss Im Glas leuchtet der Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Kabinett in einem strahlenden, hellen Gelb. Das Bouquet ist komplex und elegant, mit frischen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsichen, begleitet von mineralischen Noten, die den regionalen Charakter unterstreichen. Am Gaumen ist der Kabinett lebendig und frisch, mit einer feinen, gut integrierten Säure, die perfekt mit der Fruchtigkeit harmoniert. Der Abgang ist lang und lebendig, mit einem mineralischen Nachklang, der dem Wein eine wunderbare Tiefe verleiht. Empfehlung Der Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Kabinett Große Lage VDP ist ein idealer Begleiter zu feinen Fischgerichten, leichten Meeresfrüchten oder gegrilltem Geflügel. Auch zu asiatischen Gerichten oder frischen Salaten harmoniert der Wein hervorragend. Dieser Riesling eignet sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine längere Lagerung, wobei er mit der Zeit noch an Komplexität und Finesse gewinnen kann. Ein perfekter Wein für festliche Anlässe oder genussvolle Momente in guter Gesellschaft.
0.75 l (33,20 € / l)
Maximin Riesling 2023
9,90 €
Maximin Grünhaus Riesling Frisch, lebendig und charaktervoll – der Maximin Grünhaus Riesling ist ein eleganter Vertreter der Riesling-Klasse. Mit seiner harmonischen Balance zwischen Frucht und Mineralität zeigt dieser Wein die typischen Eigenschaften eines klassischen Mosel-Rieslings. Seine klare Struktur und die feine Säure machen ihn zu einem idealen Genuss für Kenner, die die Präzision und Tiefe des Rieslings schätzen. Herkunft und Vinifikation Dieser Riesling stammt aus den hochkarätigen Lagen des Weinguts Maximin Grünhaus, das an der Mosel gelegen ist und für seine außergewöhnlichen Weinbauflächen bekannt ist. Die Weinberge profitieren von einem einzigartigen Mikroklima und den typischen, steilen Hängen, die dem Wein eine unverwechselbare Frische und Mineralität verleihen. Der Wein wird traditionell vinifiziert, um die Aromen der Trauben und das Terroir der Region optimal zur Geltung zu bringen. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der Maximin Grünhaus Riesling in einem klaren, hellen Gelb und entfaltet ein frisches Bouquet mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich. Die Mineralität ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein eine elegante Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Riesling frisch und lebendig, mit einer präzisen, gut integrierten Säure, die die Fruchtigkeit perfekt ergänzt. Der Abgang ist lang und sauber, mit einem zarten mineralischen Nachhall, der den Wein abrundet. Empfehlung Der Maximin Grünhaus Riesling ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und frischen Salaten. Auch asiatische Gerichte oder scharfe Speisen passen perfekt zu diesem Wein. Er kann jung genossen werden, aber auch mit ein paar Jahren Reifung an Komplexität gewinnen. Ein idealer Wein für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu einem entspannten Abendessen.
0.75 l (13,20 € / l)
Schloß Riesling 2022
13,20 €
Maximin Grünhaus Schloß Riesling Eleganz, Präzision und Mineralität – der Maximin Grünhaus Schloß Riesling verkörpert auf außergewöhnliche Weise die hohe Kunst der Mosel-Weinbereitung. Mit seiner feinen Struktur, der lebendigen Säure und dem harmonischen Zusammenspiel aus Frucht und Mineralität ist dieser Riesling ein perfektes Beispiel für die Qualität und das Terroir der Moselregion. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge gleichermaßen begeistert. Herkunft und Vinifikation Der Maximin Grünhaus Schloß Riesling stammt aus einer der besten Lagen des Weinguts, den steilen Hängen rund um das historische Schloss Grünhaus. Diese privilegierte Lage bietet ideale Bedingungen für die Riesling-Trauben, die sich hier mit einer intensiven Mineralität und einer wunderbaren Frische entwickeln können. Mit einer schonenden, traditionellen Vinifikation wird der Wein so ausgebaut, dass die Trauben ihren reinen Charakter und das einzigartige Terroir voll entfalten können. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der Maximin Grünhaus Schloß Riesling in einem klaren, hellen Gelb. Das Bouquet ist elegant und vielschichtig, mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Noten, die von einer feinen mineralischen Prägung begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein lebendig und frisch, mit einer klaren, präzisen Säure, die die Frucht perfekt unterstützt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem Hauch von salziger Mineralität, der dem Wein eine besondere Tiefe verleiht. Empfehlung Der Maximin Grünhaus Schloß Riesling ist der ideale Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder frischen Salaten. Auch zu asiatischen Speisen oder gefülltem Geflügel passt dieser Wein hervorragend. Zudem eignet sich dieser Riesling sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine längere Lagerung, bei der er noch weiter an Komplexität und Eleganz gewinnen wird. Ein perfekter Wein für festliche Anlässe oder zum Genießen bei einem entspannten Abendessen.
0.75 l (17,60 € / l)