52,90 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Nicht mehr verfügbar
Louis Roederer Champagne Brut Premier
Die **Louis Roederer Champagne Brut Premier** ist eine der herausragenden Cuvées dieses legendären Champagnerhauses und repräsentiert auf meisterhafte Weise die Philosophie von Louis Roederer: Frische, Finesse und Komplexität in jeder Flasche. Diese Champagner-Cuvée ist ein perfektes Beispiel für die Kunstfertigkeit des Hauses und verkörpert die hohe Qualität und das handwerkliche Können, für die Louis Roederer weltweit anerkannt ist. Der **Brut Premier** ist ein eleganter, ausgewogener und lebendiger Champagner, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.
Herkunft und Vinifikation
Die **Louis Roederer Champagne Brut Premier** stammt überwiegend aus den renommierten Weinbergen des Hauses in der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und der Vallée de la Marne – Regionen, die für ihre einzigartigen Terroirs und Mineralität bekannt sind. Die Cuvée basiert auf einer harmonischen Mischung aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, wobei der Anteil des Pinot Noir den Wein mit einer Struktur und Tiefe bereichert, die in der Verkostung klar zu erkennen ist.
Die Trauben werden von Hand geerntet und durchlaufen eine sorgfältige Gärung, die in Edelstahltanks erfolgt, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Der **Brut Premier** reift für mindestens drei Jahre in den kühlen Kellern von Louis Roederer auf der Hefe, was ihm seine besondere Komplexität und die feine Perlage verleiht. Die Dosage wird speziell angepasst, um den Wein in seiner Frische und Eleganz zu unterstützen, ohne ihn zu überladen.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Louis Roederer Champagne Brut Premier** in einem glänzenden Goldgelb mit feiner und lebendiger Perlage. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und geröstetem Brioche. Diese Aromen werden durch eine zarte Mineralität und frische Noten von Pfirsich und Aprikose ergänzt, die dem Wein eine bemerkenswerte Fruchtigkeit verleihen.
Am Gaumen ist der **Brut Premier** wunderbar ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die ihn frisch und dynamisch macht. Die weichen, cremigen Noten von Brioche und gebackenem Brot verbinden sich harmonisch mit der Frucht und einer subtilen Würze. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einer fein abgestimmten Mineralität, die für die Weine aus dem Hause Louis Roederer typisch ist.
Empfehlung
Der **Louis Roederer Champagne Brut Premier** ist ein vielseitiger Champagner, der zu einer breiten Palette von Speisen passt. Er harmoniert besonders gut mit frischen Austern, Sushi, geräuchertem Lachs, Hummer oder gegrilltem Geflügel. Auch zu leichten Vorspeisen wie frischen Salaten oder Fischterrinen zeigt der **Brut Premier** seine Stärken. Servieren Sie diesen Champagner bei 8–10 °C, um die feine Perlage und die Aromenvielfalt perfekt zur Geltung zu bringen.
- 92 Punkte – Wine Spectator: „Elegante Struktur mit einer lebendigen Frische und exzellenter Balance.“
- 90 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate: „Harmonisch und komplex, ein perfekter Einstieg in die Welt von Louis Roederer.“
- Goldmedaille – International Wine Challenge: „Mit seiner Frische und Eleganz ein hervorragender Champagner für jeden Anlass.“
Die **Louis Roederer Champagne Brut Premier** ist ein außergewöhnlicher Champagner, der für jeden Anlass geeignet ist. Mit seiner Frische, Komplexität und Eleganz ist er ein Klassiker, der sowohl als Aperitif als auch zu festlichen Anlässen perfekt in Szene gesetzt wird.
Beschreibung
Louis Roederer Champagne Brut Premier
Die **Louis Roederer Champagne Brut Premier** ist eine der herausragenden Cuvées dieses legendären Champagnerhauses und repräsentiert auf meisterhafte Weise die Philosophie von Louis Roederer: Frische, Finesse und Komplexität in jeder Flasche. Diese Champagner-Cuvée ist ein perfektes Beispiel für die Kunstfertigkeit des Hauses und verkörpert die hohe Qualität und das handwerkliche Können, für die Louis Roederer weltweit anerkannt ist. Der **Brut Premier** ist ein eleganter, ausgewogener und lebendiger Champagner, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.
Herkunft und Vinifikation
Die **Louis Roederer Champagne Brut Premier** stammt überwiegend aus den renommierten Weinbergen des Hauses in der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und der Vallée de la Marne – Regionen, die für ihre einzigartigen Terroirs und Mineralität bekannt sind. Die Cuvée basiert auf einer harmonischen Mischung aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, wobei der Anteil des Pinot Noir den Wein mit einer Struktur und Tiefe bereichert, die in der Verkostung klar zu erkennen ist.
Die Trauben werden von Hand geerntet und durchlaufen eine sorgfältige Gärung, die in Edelstahltanks erfolgt, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Der **Brut Premier** reift für mindestens drei Jahre in den kühlen Kellern von Louis Roederer auf der Hefe, was ihm seine besondere Komplexität und die feine Perlage verleiht. Die Dosage wird speziell angepasst, um den Wein in seiner Frische und Eleganz zu unterstützen, ohne ihn zu überladen.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Louis Roederer Champagne Brut Premier** in einem glänzenden Goldgelb mit feiner und lebendiger Perlage. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und geröstetem Brioche. Diese Aromen werden durch eine zarte Mineralität und frische Noten von Pfirsich und Aprikose ergänzt, die dem Wein eine bemerkenswerte Fruchtigkeit verleihen.
Am Gaumen ist der **Brut Premier** wunderbar ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die ihn frisch und dynamisch macht. Die weichen, cremigen Noten von Brioche und gebackenem Brot verbinden sich harmonisch mit der Frucht und einer subtilen Würze. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einer fein abgestimmten Mineralität, die für die Weine aus dem Hause Louis Roederer typisch ist.
Empfehlung
Der **Louis Roederer Champagne Brut Premier** ist ein vielseitiger Champagner, der zu einer breiten Palette von Speisen passt. Er harmoniert besonders gut mit frischen Austern, Sushi, geräuchertem Lachs, Hummer oder gegrilltem Geflügel. Auch zu leichten Vorspeisen wie frischen Salaten oder Fischterrinen zeigt der **Brut Premier** seine Stärken. Servieren Sie diesen Champagner bei 8–10 °C, um die feine Perlage und die Aromenvielfalt perfekt zur Geltung zu bringen.
- 92 Punkte – Wine Spectator: „Elegante Struktur mit einer lebendigen Frische und exzellenter Balance.“
- 90 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate: „Harmonisch und komplex, ein perfekter Einstieg in die Welt von Louis Roederer.“
- Goldmedaille – International Wine Challenge: „Mit seiner Frische und Eleganz ein hervorragender Champagner für jeden Anlass.“
Die **Louis Roederer Champagne Brut Premier** ist ein außergewöhnlicher Champagner, der für jeden Anlass geeignet ist. Mit seiner Frische, Komplexität und Eleganz ist er ein Klassiker, der sowohl als Aperitif als auch zu festlichen Anlässen perfekt in Szene gesetzt wird.
| Hersteller: | Louis Roederer |
|---|---|
| Weinart: | Schaumwein |
| Weingut: | Louis Roederer |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass, Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Geschmack: | Elegant reife Fruchtfülle, lebendige Säure, schmeichelnde Struktur, stilvoll |
| Duft: | Zartwürziger Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frisches Brioche |
| Farbe: | helles Gelb mit grünen Reflexen |
| Weingutadresse: | Champagne Louis Roederer, 2 Square Villaret de Joyeuse, 75017 Paris, Frankreich |
| Auszeichnungen: | Robert Parker 93 Punkte (Sept. 2021) |
Louis Roederer
Weingut Louis Roederer ist eines der renommiertesten und traditionsreichsten Champagnerhäuser in Frankreich. Gegründet im Jahr 1776 in Reims, befindet es sich seit 1833 im Familienbesitz der Familie Roederer. Das Haus ist international bekannt für seine eleganten, terroirbetonten Champagner, allen voran der legendäre Cristal, der als einer der feinsten Prestige-Champagner der Welt gilt.
Historie und Entstehung
Louis Roederer wurde im 19. Jahrhundert unter der Leitung von Louis Roederer, dem Neffen des Gründers, zu einem der führenden Champagnerproduzenten. Statt – wie damals üblich – nur Trauben von Winzern zuzukaufen, begann Roederer, eigene Weinberge zu erwerben. Diese Philosophie der Kontrolle über alle Produktionsschritte ist bis heute ein zentrales Merkmal des Hauses. Der große Durchbruch gelang im Jahr 1876, als Cristal ursprünglich für den russischen Zaren Alexander II. kreiert wurde – ein Champagner, der noch heute Ikonenstatus besitzt.
Sortiment und Rebsorten
Louis Roederer bewirtschaftet heute über 240 Hektar eigene Weinberge in besten Lagen der Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Die wichtigsten Rebsorten sind:
-
Pinot Noir – verleiht Kraft und Struktur
-
Chardonnay – bringt Eleganz und Frische
-
Pinot Meunier – sorgt für Fruchtigkeit und Charme
Besonders hervorzuheben sind:
-
Brut Premier / Collection – Ein komplexer, ausgewogener Non-Vintage-Champagner, der Frische, Tiefe und Mineralität vereint. Seit Kurzem wurde er durch die neue, nachhaltig gedachte Linie Collection ersetzt, die auf Reserveweinen aus einem Solera-System basiert.
-
Cristal – Der Prestige-Champagner des Hauses. Ausschließlich in Spitzenjahren produziert, besteht er überwiegend aus Pinot Noir mit einem Anteil an Chardonnay. Reifung auf der Hefe für mindestens 6 Jahre verleiht ihm enorme Tiefe, Finesse und Lagerfähigkeit.
-
Cristal Rosé – Eine Rarität, die mit der Saignée-Methode aus alten Pinot-Noir-Parzellen erzeugt wird – hochelegant, komplex und fein mineralisch.
-
Brut Nature (Philippe Starck Edition) – Ein innovativer Extra-Brut-Champagner ohne Dosage, der in Zusammenarbeit mit dem Designer Philippe Starck entstanden ist. Puristisch, präzise, charakterstark.
Lagen und Regionen
Die Weinberge von Louis Roederer zählen zu den besten der Champagne. Über 130 Hektar sind als Grand Cru oder Premier Cru klassifiziert. Der Fokus liegt auf biodynamischem Anbau, insbesondere bei den Parzellen für Cristal. Die Böden – vor allem Kreide, Lehm und Kalk – sorgen für ausgeprägte Mineralität und Langlebigkeit der Weine.
Besonderheiten der Produktion
Roederer setzt konsequent auf Nachhaltigkeit und Qualität. Ein Großteil der Weinberge wird biodynamisch bewirtschaftet. Einzigartig ist auch der hohe Anteil an eigenen Trauben (über 70 % des Bedarfs), was in der Champagne selten ist. In der Produktion wird auf lange Hefelagerung, schonende Pressung, teilweise Holzfassausbau und eine präzise Assemblage geachtet – alles mit dem Ziel, Weine von Ausdruck, Tiefe und Eleganz zu erzeugen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Louis Roederer wird regelmäßig von internationalen Kritikern wie Wine Spectator, Robert Parker’s Wine Advocate, James Suckling oder Decanter mit Höchstwertungen ausgezeichnet. Der Cristal ist ein Synonym für Luxus und Qualität und gehört zu den meistgefeierten Prestige-Champagnern der Welt.
Fazit
Louis Roederer steht für ein perfektes Zusammenspiel aus Tradition, Innovation und handwerklichem Können. Mit einem kompromisslosen Qualitätsanspruch, eigenen Spitzenlagen und dem Streben nach Nachhaltigkeit setzt das Haus Maßstäbe in der Champagne. Ob mit dem ikonischen Cristal oder dem eleganten Collection – die Weine von Roederer begeistern durch Charakter, Tiefe und außergewöhnliche Raffinesse.
Anmelden