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Karl Eugen Erbgraf zu Neipperg leitet heute das Familienweingut in Schwaigern. Schon immer spielte der Weinbau für die Familie eine große Rolle. Einen besonderen Aufschwung erlebte das Weingut aber durch den Lemberger, den die Grafen Neipperg selbst im 17. Jahrhundert aus Österreich nach Deutschland gebracht haben sollen. Da die Familie stets enge Beziehungen zu Österreich, dem Ursprungsland des Lembergers, pflegte, ist ihr mit höchster Wahrscheinlichkeit die Einführung dieser hochwertigen Rotweinsorte in Württemberg zu verdanken. Zweidrittel der Lagen sind Steillagen. Sie bilden die ideale Basis für exzellente Qualitäten.

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