Dr. Crusius
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Von den 13 Morgen Cuvée trocken 1 Liter trocken
8,90 €
Dr. Crusius Von den 13 Morgen Cuvée trocken
Dr. Crusius Von den 13 Morgen Cuvée trocken ist ein hochwertiger, komplexer Rotwein, der die Tradition und das Handwerk des Weinguts Dr. Crusius verkörpert. Dieser Wein stammt aus der gepflegten Lage der "13 Morgen" und vereint ausgewählte Rebsorten zu einer eleganten und kraftvollen Cuvée.
Herkunft und Vinifikation
Der Von den 13 Morgen Cuvée trocken wird in der Nahe-Region kultiviert, einem bekannten Anbaugebiet für seine mineralischen und fruchtigen Weine. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten und reifsten Beeren auszuwählen. Die Cuvée besteht aus verschiedenen Rotweinrebsorten, die eine harmonische Balance aus Frucht und Struktur bieten.
Die Vinifikation erfolgt mit besonderer Sorgfalt und Präzision. Nach der Lese werden die Trauben in kleinen Gärbehältern vinifiziert, um die individuellen Aromen jeder Rebsorte zu bewahren. Der Wein reift in hochwertigen Holzfässern, was ihm eine subtile Holznote verleiht und seine Komplexität verstärkt.
Aromen & Genuss
Der Dr. Crusius Von den 13 Morgen Cuvée trocken präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein reichhaltiges Bouquet. Aromen von reifer Schwarzkirsche, Pflaume und dunkler Beere harmonieren mit würzigen Noten von Pfeffer und einer zarten Eichenholz-Intensität. Am Gaumen zeigt der Wein eine kräftige Struktur, mit gut eingebundenen Tanninen und einer feinen Frische. Der lange Abgang hinterlässt eine angenehme Würze und einen Hauch von Kräutern.
Dieser Wein eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, wie Rindfleisch, Lamm oder Wild. Auch zu gereiftem Käse oder gegrilltem Gemüse entfaltet er seine volle Aromatik. Besonders gut passt er zu geräuchertem oder gegrilltem Fleisch, das seine würzigen und fruchtigen Noten wunderbar ergänzt.
Empfehlung
Der Dr. Crusius Von den 13 Morgen Cuvée trocken ist ein ideal für Rotweinliebhaber, die einen komplexen, vollmundigen Wein suchen, der sowohl als Begleiter zu kräftigen Speisen als auch als Genusswein für besondere Anlässe hervorragend geeignet ist. Besonders zu festlichen Mahlzeiten oder Weinproben ist dieser Wein ein echtes Highlight.
Mühlberg Riesling trocken VDP GG
29,90 €
Dr. Crusius, Mühlberg Riesling trocken VDP GG
Der Dr. Crusius Mühlberg Riesling trocken VDP GG ist ein ausdrucksstarker, trockener Riesling aus der ausgezeichneten Mühlberg-Lage im renommierten Weinanbaugebiet Nahe. Diese Lage ist bekannt für ihre verwitterten Porphyr- und Schieferböden, die dem Wein eine unverwechselbare Mineralität und Komplexität verleihen. Als VDP Grosse Lage (GG)-Wein zählt er zu den Spitzenweinen des Weinguts und zeigt das Potenzial und die Eleganz der besten Rieslinge der Region.
Herkunft und Vinifikation
Der Mühlberg Riesling trocken wird aus handverlesenen Trauben von alten Reben in der Mühlberg-Lage gekeltert. Diese Lage profitiert von der perfekten Exposition und dem idealen Mikroklima, was zu einer besonders langsame und gleichmäßige Reifung führt. Die Trauben werden nach der selektiven Handernte sanft gepresst und der Most wird in edelstählernen Tanks bei niedrigen Temperaturen vergoren, um die frischen, fruchtigen Aromen zu bewahren. Die anschließende Reifung im Holzfass (teilweise große Holzfässer) gibt dem Wein zusätzliche Komplexität und eine feine Textur.
Aromen & Genuss
Der Dr. Crusius Mühlberg Riesling trocken VDP GG präsentiert sich im Glas mit einer glänzenden, strohgelben Farbe. Das Aroma ist intensiv und komplex – eine harmonische Mischung aus reifem Steinobst, wie Pfirsich und Aprikose, sowie zitrischen Noten von Zitronenschale und Limette, die von einer klaren Mineralität begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff und frisch, mit einer gut eingebundenen Säure und einer feinen Salzigkeit, die typisch für die Mühlberg-Lage ist. Der Abgang ist langanhaltend und präzise, mit einer dezenten Würze und einer subtilen Fruchtnote, die dem Wein eine elegante Struktur verleihen.
Dieser trockene Riesling ist ein wunderbarer Begleiter für leichte bis gehaltvolle Gerichte. Besonders gut passt er zu Fisch und Meeresfrüchten, wie Lachs oder Zander, aber auch zu Geflügel, Krabbengerichten oder asiatischen Speisen. Der Wein harmoniert zudem ausgezeichnet mit schwäbischen Spezialitäten wie Maultaschen oder Sauerbraten. Durch seine elegante Struktur und Mineralität ist er auch ein idealer Partner für reife Käsesorten wie Comté oder Gruyère.
Empfehlung
Der Dr. Crusius Mühlberg Riesling trocken VDP GG ist ein hochwertiger und eleganter Riesling, der die Komplexität und Mineralität der Nahe-Region perfekt widerspiegelt. Dieser Wein ist ideal für Geniesser und Riesling-Fans, die einen präzisen, trockenen Wein mit einem langen Abgang suchen. Er ist ein wahres Meisterwerk, das sowohl jung genossen werden kann, aber auch mit der Zeit an Komplexität und Reife gewinnt.
0.75 l (39,87 € / l)
%
Porphyr Riesling halbtrocken
8,90 €
10,90 €
(18.35% gespart)
Dr. Crusius Porphyr Riesling halbtrocken
Der Dr. Crusius Porphyr Riesling halbtrocken ist ein hochwertiger Riesling aus der renommierten Porphyr-Lage im Weinanbaugebiet Nahe. Diese Lage zeichnet sich durch verwitterte Porphyrböden aus, die den Weinen eine markante Mineralität und komplexe Struktur verleihen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Porphyr Riesling halbtrocken werden mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail aus den besten Parzellen der Porphyr-Lage geerntet. Nach der selektiven Handernte werden die Trauben schonend gepresst und der Most wird kontrolliert vergoren, um die typischen Aromen des Rieslings optimal zu erhalten. Der Wein reift teilweise in edelstählernen Fässern, was ihm eine frische, klare Struktur verleiht, ohne die Fruchtaromen zu überdecken.
Aromen & Genuss
Der Dr. Crusius Porphyr Riesling halbtrocken präsentiert sich im Glas in einem hellen, strahlenden Gelb. Das Bouquet ist vielschichtig und erinnert an grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und Pfirsiche, die mit einer feinen Mineralität und würzigen Noten untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer gut eingebundenen Süße, die perfekt mit der frischen Säure harmoniert. Die mineralische Struktur sorgt für einen eleganten Abgang, der angenehm nachhallt.
Dieser halbtrockene Riesling ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu asiatischer Küche, scharfen Gerichten, Curry oder Wok-Gemüse. Auch zu Gegrilltem, wie Hähnchen, Fisch oder Meeresfrüchten, harmoniert der Wein hervorragend. Durch seine angenehme Süße und Frische ist er zudem ein toller Partner zu milderen Käsesorten oder weißen Fleischgerichten.
Empfehlung
Der Dr. Crusius Porphyr Riesling halbtrocken ist ein ausgewogener und eleganter Riesling, der sowohl Weinliebhaber als auch Einsteiger in die Welt des Rieslings begeistert. Mit seiner Fruchtigkeit und Mineralität ist dieser Wein ein perfekter Allrounder für zahlreiche Gelegenheiten und ein idealer Begleiter für festliche Anlässe oder entspannte Abende.
0.75 l (11,87 € / l)
Traiser Frühburgunder Blanc de Noir
11,40 €
Dr. Crusius Traiser Frühburgunder Blanc de Noir
Dr. Crusius Traiser Frühburgunder Blanc de Noir ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus roten Trauben, der die Eleganz eines Weißweins mit der sanften Frucht des Frühburgunders vereint. Hergestellt vom renommierten Weingut Dr. Crusius in der Nahe-Region, überzeugt dieser Blanc de Noir durch seine feine Struktur und besondere Aromatik.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben stammen aus den besten Traiser Lagen, die für ihre mineralreichen Böden und das einzigartige Mikroklima bekannt sind. Frühburgunder, eine seltene und anspruchsvolle Rebsorte, wird hier mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach der schonenden Lese werden die Trauben direkt gepresst, sodass kaum Farbstoff aus der Beerenhaut in den Most übergeht – das Ergebnis ist ein hellfarbener, eleganter Blanc de Noir. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und Frucht zu bewahren.
Aromen & Genuss
Der Wein präsentiert sich in einem hellen Goldton mit dezenten kupferfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Birne, Aprikose und einem Hauch roter Beeren. Am Gaumen ist er seidig und elegant, mit einer ausgewogenen Säure und einer feinen Mineralität. Der Abgang ist lang und hinterlässt eine angenehme Frische mit subtilen Fruchtanklängen.
Dieser Blanc de Noir passt perfekt zu feinen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und frischen Salaten. Auch zu asiatischen Gerichten mit einer leichten Schärfe oder Käseplatten mit milden Sorten harmoniert er wunderbar.
Empfehlung
Der Dr. Crusius Traiser Frühburgunder Blanc de Noir ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen besonderen Weißwein mit Finesse, Frucht und Eleganz suchen. Ideal für gesellige Abende oder als stilvoller Aperitif – ein Wein, der begeistert!
0.75 l (15,20 € / l)
Traiser Frühburgunder Rotwein trocken
12,40 €
Dr. Crusius, Traiser Frühburgunder Rotwein trocken
Dr. Crusius Traiser Frühburgunder Rotwein trocken ist ein ausdrucksstarker und eleganter Rotwein aus der Nahe-Region. Dieser seltene Frühburgunder stammt aus den besten Lagen rund um Traisen und besticht durch seine feine Frucht, sanfte Tannine und eine ausgewogene Struktur.
Herkunft und Vinifikation
Der Frühburgunder ist eine frühreifende, seltene Spielart des Spätburgunders und stellt hohe Ansprüche an Boden und Klima. Die Traiser Weinberge bieten mit ihren vulkanischen und kiesigen Böden ideale Bedingungen für diese anspruchsvolle Rebsorte. Die Trauben werden sorgfältig per Hand gelesen, schonend verarbeitet und in kleinen Holzfässern ausgebaut. Dies verleiht dem Wein eine feine Struktur und eine angenehme Tiefe.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Frühburgunder in einem leuchtenden Rubinrot. Die Nase wird von eleganten Aromen roter Früchte wie Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren geprägt, begleitet von dezenten würzigen Noten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein weich und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einer feinen, gut eingebundenen Säure. Der Nachhall ist lang und hinterlässt eine angenehme Fruchtfülle.
Dieser vielseitige Rotwein harmoniert perfekt mit Wildgerichten, Lamm, Entenbrust und Pilzgerichten. Auch zu mittelkräftigem Käse oder feinen Pasta-Gerichten mit würzigen Saucen ist er ein idealer Begleiter.
Empfehlung
Der Dr. Crusius Traiser Frühburgunder Rotwein trocken ist ein wunderbares Beispiel für die Finesse und Eleganz dieser seltenen Rebsorte. Ein geschmeidiger, fruchtbetonter Rotwein, der sowohl solo als auch als Essensbegleiter begeistert – ideal für Genießer feiner Burgunder!
Varianten ab 11,40 €
0.75 l (16,53 € / l)
Traiser Spätburgunder Rotwein trocken
11,90 €
Dr. Crusius Spätburgunder Rotwein trocken
Eleganz aus der Nahe-Der Dr. Crusius Spätburgunder Rotwein trocken ist ein klassischer, eleganter Burgunder aus der Nahe-Region, geprägt von feiner Frucht, sanfter Würze und harmonischer Struktur. Dank der sorgfältigen Vinifikation entfaltet er eine faszinierende Balance zwischen Frische, Frucht und samtigen Tanninen.
Herkunft und Vinifikation
Die Spätburgunder-Trauben stammen aus den besten Lagen der Nahe und profitieren von einem einzigartigen Terroir aus vulkanischen Böden und kieshaltigen Sedimenten. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet und in kleinen Holzfässern ausgebaut. Dieser behutsame Ausbau verleiht dem Wein seine feine Struktur, dezente Röstaromen und eine angenehme Tiefe.
Aromen & Genuss
Der Spätburgunder zeigt sich in einem leuchtenden Rubinrot mit zarten ziegelroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, insbesondere Kirsche, Himbeere und Johannisbeere, begleitet von einer feinen würzigen Note und einem Hauch von Vanille und dezenten Röstaromen. Am Gaumen überzeugt er mit einer eleganten Struktur, feinen Tanninen und einer harmonischen Säure, die für ein langes, geschmeidiges Finish sorgt.
Dieser vielseitige Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wildgerichten, Pilzrisotto oder würzigem Weichkäse. Auch zu Pasta mit kräftigen Saucen oder dunkler Schokolade ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Empfehlung
Der Dr. Crusius Spätburgunder Rotwein trocken überzeugt mit seiner Eleganz, feinen Frucht und harmonischen Struktur. Ein klassischer Burgunder, der sowohl solo als auch als Speisenbegleiter begeistert – perfekt für alle, die charakterstarke Rotweine mit Finesse schätzen!
0.75 l (15,87 € / l)
Traiser Weißburgunder Brut Sekt
13,40 €
Dr. Crusius Traiser Weißburgunder Burt Sekt
Eleganz und Finesse aus der Nahe-Der Dr. Crusius Traiser Weißburgunder Brut Sekt ist ein herausragender Schaumwein aus der renommierten Weinregion Nahe. Mit seiner feinen Perlage, eleganten Frucht und der klassischen Flaschengärung bietet er ein außergewöhnliches Genusserlebnis.
Herkunft und Vinifikation
Die Weißburgunder-Trauben stammen aus den besten Lagen rund um Traisen, wo das einzigartige Terroir mit vulkanischen Böden und kalkhaltigen Sedimenten für eine besonders feine Mineralität sorgt. Der Sekt wird nach der traditionellen Méthode Champenoise (Flaschengärung) hergestellt und reift über Monate auf der Hefe. Dies verleiht ihm eine beeindruckende Cremigkeit und Tiefe.
Aromen & Genuss
Der Dr. Crusius Traiser Weißburgunder Brut zeigt sich in einem hellen Goldgelb mit einer feinen, lebendigen Perlage. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von einer feinen Hefenote und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen überzeugt er mit einer eleganten Struktur, feiner Säure und einem langen, erfrischenden Nachhall. Perfekt für besondere Momente
Ob als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder edlem Käse – dieser Sekt begeistert mit seiner Vielseitigkeit. Er ist die ideale Wahl für festliche Anlässe oder einfach zum stilvollen Genießen.
Empfehlung
Der Dr. Crusius Traiser Weißburgunder Brut Sekt vereint die Eleganz des Weißburgunders mit der Finesse der traditionellen Flaschengärung. Ein hochwertiger Sekt für Genießer, die auf der Suche nach einem ausdrucksstarken und feinperligen Schaumwein sind!
0.75 l (17,87 € / l)
Traiser Weißburgunder trocken
10,90 €
Dr. Crusius, Traiser Weißburgunder trocken
Dr. Crusius Traiser Weißburgunder trocken ist ein eleganter und frischer Weißwein aus dem renommierten Weingut Dr. Crusius, das in der Nahe-Region beheimatet ist. Dieser Weißburgunder beeindruckt durch seine Feinheit und Balance, die typisch für die hohen Standards dieses Weinguts ist.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Dr. Crusius Traiser Weißburgunder trocken stammen aus den Traiser Lagen, die durch ihren mineralischen Boden und das klimatisch ideale Umfeld für den Anbau von Weißburgunder bekannt sind. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um die zarten Aromen zu bewahren. Der Wein wird in Edelstahl ausgebaut, um die Frische und Frucht des Weißburgunders zu erhalten, ohne den Einfluss von Holz.
Aromen & Genuss
Dieser Weißburgunder zeigt sich im Glas mit einer hellen, goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet sich ein delikates Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer feinen Blütennote, die von einer angenehmen Mineralität begleitet wird. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut ausbalancierten Säurestruktur, die ihm eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Der Abgang ist saftig und anhaltend, mit einer feinen würzigen Note.
Der Dr. Crusius Traiser Weißburgunder trocken ist der perfekte Begleiter zu leichteren Gerichten wie Salaten, Geflügel, meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse. Auch zu zarten Pastagerichten oder Fischfilets kommt er hervorragend zur Geltung. Seine Frische und Eleganz machen ihn auch zu einem idealeren Aperitif.
Empfehlung
Dieser Weißburgunder ist eine empfohlene Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen, trockenen Weißwein mit einer feinen Fruchtigkeit und Mineralität suchen. Besonders zu leichten Sommergerichten oder als Begleiter für gepflegte Anlässe ist der Dr. Crusius Traiser Weißburgunder trocken eine wunderbare Wahl.
0.75 l (14,53 € / l)
XX Riesling halbtrocken 1 L 2023
8,40 €
Der XX Riesling halbtrocken ist ein Weißwein mit moderater Säure, aber aromatisch, die XX die römische Zahl 20 und gibt somit die Restsüße des Weines an. In der Nase kann man Noten von Steinobst und Zitrusfrüchten erkennen.