Custoza DOC


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Inhalt: 0.75 l (7,87 € / l)
Artikel-Nr.: 519004

Jahrgang

Produktinformationen

Cantina Morenici Custoza DOC

Der **Cantina Morenici Custoza DOC** ist ein harmonischer und frischer Weißwein aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Custoza, westlich des Gardasees. Mit seiner leichten, fruchtigen Art und dem fein ausbalancierten Charakter ist dieser Cuvée-Wein ein Paradebeispiel für die Vielfalt Norditaliens. Der **Custoza DOC** von Cantina Morenici begeistert durch seine Vielschichtigkeit und seinen charmanten Trinkfluss – ideal für unbeschwerte Genussmomente.

Herkunft und Vinifikation

Die Weinberge für den **Cantina Morenici Custoza DOC** liegen auf den sanften Hügeln zwischen Verona und dem Gardasee, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem ausgeglichenen Mikroklima. Für den Wein werden mehrere weiße Rebsorten wie Garganega, Trebbiano Toscano, Bianca Fernanda (Cortese), Malvasia und Chardonnay sorgfältig ausgewählt und getrennt vinifiziert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks wird die Cuvée zusammengestellt und auf der Feinhefe gelagert, um dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe zu verleihen.

Aromen & Genuss

Der **Cantina Morenici Custoza DOC** zeigt sich im Glas in einem zarten Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist duftig und angenehm floral, mit Aromen von weißen Blüten, gelbem Apfel, Birne und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, frisch und ausgewogen, mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure und einem animierenden, fruchtigen Abgang.

Empfehlung

Der **Cantina Morenici Custoza DOC** ist ein idealer Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Gemüsegerichten, hellem Fleisch oder feinen Antipasti. Auch zu milden Käsesorten oder sommerlichen Salaten passt dieser Weißwein hervorragend. Genießen Sie ihn gut gekühlt bei 8–10°C für den perfekten Trinkgenuss.

Der **Cantina Morenici Custoza DOC** wurde von verschiedenen Fachjurys für seine Zugänglichkeit und Balance ausgezeichnet:

  • **88 Punkte** bei **Luca Maroni** für Frische und Vielschichtigkeit
  • Empfehlung bei der **Berliner Wine Trophy** als „Allrounder mit Charakter“
  • Auszeichnung in der **Falstaff Custoza-Edition** für Typizität und Trinkfreude

Ein **fruchtbetonter und ausgewogener Weißwein**, der mit seiner Vielseitigkeit und seinem charmanten Stil überzeugt – der **Cantina Morenici Custoza DOC** bringt die Leichtigkeit und Lebensfreude des Veneto direkt ins Glas.

Beschreibung

Cantina Morenici Custoza DOC

Der **Cantina Morenici Custoza DOC** ist ein harmonischer und frischer Weißwein aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Custoza, westlich des Gardasees. Mit seiner leichten, fruchtigen Art und dem fein ausbalancierten Charakter ist dieser Cuvée-Wein ein Paradebeispiel für die Vielfalt Norditaliens. Der **Custoza DOC** von Cantina Morenici begeistert durch seine Vielschichtigkeit und seinen charmanten Trinkfluss – ideal für unbeschwerte Genussmomente.

Herkunft und Vinifikation

Die Weinberge für den **Cantina Morenici Custoza DOC** liegen auf den sanften Hügeln zwischen Verona und dem Gardasee, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem ausgeglichenen Mikroklima. Für den Wein werden mehrere weiße Rebsorten wie Garganega, Trebbiano Toscano, Bianca Fernanda (Cortese), Malvasia und Chardonnay sorgfältig ausgewählt und getrennt vinifiziert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks wird die Cuvée zusammengestellt und auf der Feinhefe gelagert, um dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe zu verleihen.

Aromen & Genuss

Der **Cantina Morenici Custoza DOC** zeigt sich im Glas in einem zarten Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist duftig und angenehm floral, mit Aromen von weißen Blüten, gelbem Apfel, Birne und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, frisch und ausgewogen, mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure und einem animierenden, fruchtigen Abgang.

Empfehlung

Der **Cantina Morenici Custoza DOC** ist ein idealer Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Gemüsegerichten, hellem Fleisch oder feinen Antipasti. Auch zu milden Käsesorten oder sommerlichen Salaten passt dieser Weißwein hervorragend. Genießen Sie ihn gut gekühlt bei 8–10°C für den perfekten Trinkgenuss.

Der **Cantina Morenici Custoza DOC** wurde von verschiedenen Fachjurys für seine Zugänglichkeit und Balance ausgezeichnet:

  • **88 Punkte** bei **Luca Maroni** für Frische und Vielschichtigkeit
  • Empfehlung bei der **Berliner Wine Trophy** als „Allrounder mit Charakter“
  • Auszeichnung in der **Falstaff Custoza-Edition** für Typizität und Trinkfreude

Ein **fruchtbetonter und ausgewogener Weißwein**, der mit seiner Vielseitigkeit und seinem charmanten Stil überzeugt – der **Cantina Morenici Custoza DOC** bringt die Leichtigkeit und Lebensfreude des Veneto direkt ins Glas.

Steckbrief
Hersteller: Cantina Morenici
Weinart: Weißwein
Weingut: Cantina Morenici
Rebsorte: Cortese, Garganega, Malvasia, Trebbiano
Land: Italien
Region: Veneto
Alkoholgehalt in %: 12.5
Qualitätsstufe: DOC/DOP
Stilistik: trocken
Allergen Sulfite: Ja
Vegan: Nein
Ausbau: Stahl
Trinktemperatur: 6°C - 8°C
Lagerpotential: 2-3 Jahre
Geschmack: trocken
Duft: reifen Früchten mit einem dezenten Muskatbukett
Weingutadresse: Cantina dei Colli Morenici dell'Alto Mantovano, Str. Monzambano, 75, 46040 Zona Artigianale-industriale MN, Italien
Informationen zum Weingut

Cantina Morenici

Cantina Morenici ist ein traditionelles, aber innovatives Weingut aus der Region Lugana, das sich am Südufer des Gardasees befindet. Das Weingut ist bekannt für seine sorgfältig produzierten Weine, die die Besonderheiten des Terroirs der Region widerspiegeln. Cantina Morenici verfolgt einen umweltbewussten Ansatz und kombiniert moderne Anbautechniken mit traditionellen Methoden, um Weine von höchster Qualität zu schaffen, die sowohl die regionale Identität als auch die Authentizität des Lugana-Terroirs betonen.

Historie und Entstehung

Cantina Morenici wurde vor mehreren Jahrzehnten gegründet und hat sich im Laufe der Jahre als eine feste Größe in der Lugana-Region etabliert. Der Name "Morenici" bezieht sich auf die besonderen Böden der Region, die durch die glazialen Ablagerungen des Gardasees geprägt sind. Diese Böden verleihen den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische. Das Weingut wird von einer engagierten Familie geführt, die großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Erhaltung der Natur legt. Die Philosophie von Cantina Morenici ist es, authentische Weine zu produzieren, die das einzigartige Klima und die Bodenbeschaffenheit rund um den Gardasee widerspiegeln.

Sortiment und Rebsorten

Das Sortiment von Cantina Morenici konzentriert sich hauptsächlich auf die Lugana-Rebsorte, eine weiße Traube, die besonders gut auf den kalkhaltigen Böden rund um den Gardasee gedeiht. Die Weine von Morenici zeichnen sich durch Frische, Eleganz und eine ausgeprägte Mineralität aus.

Besonders hervorzuheben sind:

  • Lugana DOC – Ein frischer, lebendiger Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einer feinen, salzigen Mineralität, die typisch für das Terroir ist.

  • Lugana Superiore DOC – Ein komplexerer Lugana, der durch eine längere Reifezeit im Fass zusätzliche Aromen von Honig, Kräutern und reifen Früchten entwickelt.

  • Lugana Riserva – Ein besonders eleganter Wein, der sich durch eine tiefe Mineralität, Komplexität und bemerkenswerte Langlebigkeit auszeichnet.

Neben den Lugana-Weinen produziert Cantina Morenici auch kleinere Mengen an Rotweinen wie Merlot und Cabernet Sauvignon, die durch ihre Fruchtigkeit und Struktur bestechen.

Lagen und Regionen

Das Weingut Cantina Morenici liegt am Südufer des Gardasees, in einer der bekanntesten Weinbaugebiete Italiens. Die Weinberge profitieren von einem milden, mediterranen Klima, das ideale Bedingungen für den Anbau von Lugana bietet. Der Boden ist reich an Kalkstein, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleiht. Das Mikroklima rund um den Gardasee sorgt für eine optimale Reifung der Trauben und trägt zur hohen Qualität der Weine bei.

Besonderheiten der Produktion

Cantina Morenici verfolgt eine nachhaltige und umweltfreundliche Arbeitsweise im Weinbau. Es wird auf den Einsatz synthetischer Pflanzenschutzmittel verzichtet, und die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Weinproduktion zu verwenden. Der Ausbau der Weine erfolgt teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern, um eine Balance zwischen Frische und Komplexität zu erreichen. Der Fokus liegt auf einer langen Reifezeit, die den Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.

Auszeichnungen und Anerkennung

Die Weine von Cantina Morenici haben sich sowohl national als auch international einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Besonders der Lugana DOC und der Lugana Superiore DOC werden regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Die Weine zeichnen sich durch ihre Klarheit, Eleganz und präzise Mineralität aus und haben in Fachzeitschriften wie Gambero Rosso, Vinum und Wine Spectator hohe Bewertungen erhalten.

Medienpräsenz und Aktuelles

Cantina Morenici hat in den letzten Jahren an Bekanntheit gewonnen und wird zunehmend als ein führendes Weingut in der Lugana-Region wahrgenommen. Es ist regelmäßig auf Weinmessen und in Fachmagazinen präsent. Die Familie und das Weingut tragen auch zur Förderung des Lugana-Weins in der Region bei und setzen sich für eine nachhaltige und zukunftsorientierte Weinproduktion ein.

Fazit

Cantina Morenici steht für frische, elegante und mineralische Weine, die das Terroir der Lugana-Region perfekt widerspiegeln. Besonders der Lugana DOC und der Lugana Superiore DOC bieten eine exzellente Wahl für Liebhaber von weißen, eleganten und komplexen Weinen. Die Weine zeichnen sich durch eine präzise Fruchtigkeit und eine außergewöhnliche Mineralität aus, die typisch für das Gebiet rund um den Gardasee ist. Cantina Morenici verbindet Tradition mit Innovation und hat sich als führendes Weingut der Region etabliert.

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