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Winzerhof Stahl Pink STL Rosé trocken
Der **Winzerhof Stahl Pink STL Rosé trocken** ist ein eleganter, frischer Roséwein, der mit seiner lebhaften Fruchtigkeit und feinen Struktur begeistert. Mit seiner dezenten Trockenheit und einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht und Frische ist dieser Rosé perfekt für gesellige Anlässe oder als erfrischender Begleiter zu leichten Sommergerichten. Der **Pink STL Rosé** ist ein Wein, der durch seine Klarheit und Lebendigkeit besticht – ideal für den genussvollen Moment zwischendurch.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Winzerhof Stahl Pink STL Rosé trocken** stammen aus den besten Lagen des Weinguts, das für seine sorgfältige und präzise Weinbereitung bekannt ist. Die Trauben werden nach der Lese schonend verarbeitet, wobei eine kurze Maischestandzeit für die Farb- und Aromenausprägung sorgt. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und die Aromen zu bewahren. Der Wein wird dabei mit modernster Technik vinifiziert, um ein Maximum an Fruchtigkeit und Klarheit zu erzielen.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt der **Winzerhof Stahl Pink STL Rosé trocken** ein lebendiges, helles Pink mit zarten Reflexen. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einer feinen Note von Kirschen, die zusammen eine klare, fruchtige Frische vermitteln. Diese Aromen machen den Wein sofort zugänglich und verführerisch.
Am Gaumen präsentiert sich der Rosé trocken mit einer feinen Säurestruktur, die dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Die Fruchtigkeit bleibt klar und präzise, während die Textur weich und geschmeidig ist. Der Abgang ist trocken und angenehm, mit einer feinen Mineralität, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Empfehlung
Der **Winzerhof Stahl Pink STL Rosé trocken** eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu einer Vielzahl von leichten Gerichten. Besonders gut passt dieser Rosé zu Salaten, gegrilltem Gemüse, Fischgerichten oder auch zu mediterranen Antipasti. Auch zu leichteren Fleischgerichten wie Geflügel oder Schinken wird dieser Rosé zu einem genussvollen Erlebnis. Durch seine frische, fruchtige Struktur ist er der ideale Begleiter für gesellige Anlässe, Gartenpartys oder einfach als Begleiter zu einem entspannten Nachmittag.
Ein **spritziger, fruchtiger Rosé**, der mit seiner Klarheit und Frische verführt – der **Winzerhof Stahl Pink STL Rosé trocken** ist der perfekte Wein für alle, die einen eleganten, trockenen Rosé genießen möchten.
Beschreibung
Winzerhof Stahl Pink STL Rosé trocken
Der **Winzerhof Stahl Pink STL Rosé trocken** ist ein eleganter, frischer Roséwein, der mit seiner lebhaften Fruchtigkeit und feinen Struktur begeistert. Mit seiner dezenten Trockenheit und einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht und Frische ist dieser Rosé perfekt für gesellige Anlässe oder als erfrischender Begleiter zu leichten Sommergerichten. Der **Pink STL Rosé** ist ein Wein, der durch seine Klarheit und Lebendigkeit besticht – ideal für den genussvollen Moment zwischendurch.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Winzerhof Stahl Pink STL Rosé trocken** stammen aus den besten Lagen des Weinguts, das für seine sorgfältige und präzise Weinbereitung bekannt ist. Die Trauben werden nach der Lese schonend verarbeitet, wobei eine kurze Maischestandzeit für die Farb- und Aromenausprägung sorgt. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und die Aromen zu bewahren. Der Wein wird dabei mit modernster Technik vinifiziert, um ein Maximum an Fruchtigkeit und Klarheit zu erzielen.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt der **Winzerhof Stahl Pink STL Rosé trocken** ein lebendiges, helles Pink mit zarten Reflexen. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einer feinen Note von Kirschen, die zusammen eine klare, fruchtige Frische vermitteln. Diese Aromen machen den Wein sofort zugänglich und verführerisch.
Am Gaumen präsentiert sich der Rosé trocken mit einer feinen Säurestruktur, die dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Die Fruchtigkeit bleibt klar und präzise, während die Textur weich und geschmeidig ist. Der Abgang ist trocken und angenehm, mit einer feinen Mineralität, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Empfehlung
Der **Winzerhof Stahl Pink STL Rosé trocken** eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu einer Vielzahl von leichten Gerichten. Besonders gut passt dieser Rosé zu Salaten, gegrilltem Gemüse, Fischgerichten oder auch zu mediterranen Antipasti. Auch zu leichteren Fleischgerichten wie Geflügel oder Schinken wird dieser Rosé zu einem genussvollen Erlebnis. Durch seine frische, fruchtige Struktur ist er der ideale Begleiter für gesellige Anlässe, Gartenpartys oder einfach als Begleiter zu einem entspannten Nachmittag.
Ein **spritziger, fruchtiger Rosé**, der mit seiner Klarheit und Frische verführt – der **Winzerhof Stahl Pink STL Rosé trocken** ist der perfekte Wein für alle, die einen eleganten, trockenen Rosé genießen möchten.
| Hersteller: | Winzerhof Stahl |
|---|---|
| Weinart: | Rosé |
| Weingut: | Winzerhof Stahl |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | St. Laurent |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Unterregion: | Maindreieck |
| Ort: | Auernhofen |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Lagerpotential: | 2-3 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Rote Waldbeeren |
| Weingutadresse: | Christian Stahl , Winzerhof & Weinrestaurant Stahl , Lange Dorfstrasse 21 , 97215 Auernhofen |
Winzerhof Stahl
Winzerhof Stahl: Charakterstarke Weine aus Franken - Der Winzerhof Stahl zählt zu den innovativsten und dynamischsten Betrieben Frankens. Mit seiner klaren Handschrift, kompromisslosem Qualitätsanspruch und einem modernen Stil hat sich Christian Stahl überregional einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die Weine stehen für klare Frucht, straffe Struktur und mineralische Präzision – echte Charakterweine, die mit Herkunft und Individualität überzeugen.
Historie und Entstehung
Der Winzerhof Stahl wurde 1984 gegründet. Seit dem Jahr 2000 führt Christian Stahl das Weingut in Auernhofen im fränkischen Taubertal mit viel Energie und Pioniergeist. Aus einem klassischen Familienbetrieb hat er in wenigen Jahren ein mehrfach ausgezeichnetes Spitzenweingut gemacht. Als Quereinsteiger mit Visionen und ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein kombiniert er traditionelle Werte mit moderner Kellertechnik und innovativen Ausbaumethoden.
Besonders seit den 2010er-Jahren hat sich der Winzerhof Stahl auf die Produktion individueller, terroirgeprägter Weißweine spezialisiert – mit einem klaren Fokus auf Rebsorten wie Silvaner, Scheurebe, Riesling und Weißburgunder.
Lagen und Terroir
Die Weinberge des Winzerhofs liegen in Franken, genauer im Taubertal, einem eher kühleren Anbaugebiet mit Muschelkalkböden. Diese sorgen für mineralische Spannung und verleihen den Weinen eine klare, kühle Stilistik mit viel Frische und Länge.
Die Kombination aus kalkreichen Böden, hohem Qualitätsstreben im Weinberg und selektiver Handlese schafft ideale Voraussetzungen für präzise, terroirbetonte Weine. Christian Stahl setzt gezielt auf Parzellen, die das Potenzial besitzen, markante, unverwechselbare Weine hervorzubringen.
Sortiment und Stilistik
Der Winzerhof Stahl bietet eine breite Palette an charaktervollen Weißweinen – ergänzt durch ausgewählte Rotweine. Typisch ist der spannungsreiche Stil, der auf Frische, Struktur und Klarheit setzt. Besonders hervorzuheben sind:
-
Silvaner „Beton“ – Aus dem Betonei: puristisch, mineralisch, mit Zug und Tiefe. Ein moderner, schnörkelloser Silvaner.
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Scheurebe „S“ – Trocken, lebendig, aromatisch mit Noten von Grapefruit und Cassis. Spannend, aber nicht verspielt.
-
Riesling „Pur Mineral“ – Glasklar, straff und mit salziger Mineralität. Riesling in Stahl’scher Interpretation: kühl, präzise, kompromisslos trocken.
-
Weißburgunder & Chardonnay – Elegant, fein strukturiert und mit zurückhaltender Frucht – oft im Holz oder Betonei ausgebaut für zusätzliche Tiefe.
-
Rotweine (z. B. Spätburgunder, Blaufränkisch) – Stilistisch schlank und elegant mit kühler Frucht, ausgewogenem Tannin und gutem Reifepotenzial.
Stahls Weine sind in verschiedene Linien gegliedert – von Gutswein über Einzellagen bis zur Premiumlinie „Stahl Schwarz“, die das volle Potenzial der Region ausschöpft.
Besonderheiten der Produktion
Christian Stahl arbeitet nachhaltig, individuell und experimentierfreudig. Im Fokus steht stets der Charakter der Rebsorte und der Lage – entsprechend wird je nach Wein im Edelstahltank, großen Holzfass, Barrique oder Betonei ausgebaut.
Der Ausbau erfolgt spontan oder mit Reinzuchthefen, oft auf der Vollhefe, immer mit viel Feingefühl. Ziel ist ein Weinstil mit Spannung, Textur und Eleganz, ohne unnötige Eingriffe oder Schwere. Die Handschrift: präzise, modern, mit Tiefgang.
Auszeichnungen und Anerkennung
Der Winzerhof Stahl zählt heute zu den Spitzenweingütern Frankens und wird regelmäßig von führenden Weinführern wie:
-
Falstaff,
-
Gault&Millau,
-
Vinum,
-
und Eichelmann
mit Höchstbewertungen ausgezeichnet. Christian Stahl wurde mehrfach zum „Aufsteiger des Jahres“ gekürt und gilt als stilprägend für die neue Winzergeneration.
Fazit
Der Winzerhof Stahl steht für moderne, geradlinige und authentische Weine mit Herkunft. Mit einer einzigartigen Kombination aus Innovationsgeist, handwerklichem Können und klarem Qualitätsanspruch produziert Christian Stahl Weine, die weit über Franken hinaus begeistern. Ob Silvaner im Betonei, Riesling mit mineralischer Spannung oder ein kraftvoller Burgunder – die Weine von Stahl überzeugen durch Eigenständigkeit, Präzision und Charakter.
Wer auf der Suche nach Weinen mit Haltung, Energie und Trinkfreude ist, findet im Winzerhof Stahl einen spannenden, zeitgemäßen Erzeuger mit klarer Handschrift.
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