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Weingut Pfeffingen Rosé trocken
Der **Weingut Pfeffingen Rosé trocken** ist ein lebendiger und frischer Roséwein aus der Pfalz, der mit seiner feinen Balance von Frucht und Eleganz überzeugt. Dieser Rosé präsentiert sich mit einer brillanten Frische und einer subtilen Tanninstruktur, die den Wein besonders harmonisch und vielseitig macht. Perfekt für alle, die einen Rosé mit Charakter und Leichtigkeit suchen, der zu jeder Gelegenheit passt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Weingut Pfeffingen Rosé trocken** stammen aus ausgewählten Lagen der Pfalz, bekannt für ihre warmen Temperaturen und optimalen Wachstumsbedingungen. Die Trauben werden in der Regel früh gelesen, um eine erfrischende Säure zu bewahren, die den Rosé frisch und lebendig macht. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung im Edelstahl, was die Fruchtigkeit der Trauben perfekt zur Geltung bringt. Der Wein reift über mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliches Volumen und eine feine Struktur verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Weingut Pfeffingen Rosé trocken** präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden, hellen Rosé mit subtilen Kupferreflexen. Das Bouquet öffnet sich mit lebendigen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und zarten roten Johannisbeeren, ergänzt durch eine frische Note von Zitrusfrüchten und einem Hauch von floralen Akzenten. Am Gaumen ist der Rosé spritzig und frisch, mit einer knackigen Säure, die die Fruchtigkeit unterstreicht. Die feine Tanninstruktur gibt dem Wein eine angenehme Textur, die für einen langen und harmonischen Abgang sorgt.
Empfehlung
Der **Weingut Pfeffingen Rosé trocken** ist ein vielseitiger Wein, der zu zahlreichen Gerichten passt. Besonders gut harmoniert er mit leichten Sommersalaten, gegrilltem Gemüse, gegrilltem Fisch oder Hühnchen sowie zu mediterranen Gerichten. Auch als Aperitif oder zu leichten asiatischen Gerichten wie Sushi ist dieser Rosé eine hervorragende Wahl. Durch seine Frische und Eleganz ist er zudem ein idealer Begleiter für gesellige Anlässe oder als erfrischender Genuss an warmen Tagen.
Ein **frischer, eleganter Rosé**, der mit seiner Fruchtigkeit, der knackigen Säure und der leichten Tanninstruktur begeistert – der **Weingut Pfeffingen Rosé trocken** ist ein echter Genuss für Rosé-Liebhaber und alle, die einen Rosé mit Klasse und Charakter schätzen.
Der **Weingut Pfeffingen Rosé trocken** hat sich bereits durch seine hervorragende Qualität bewiesen. Zu den bemerkenswerten Auszeichnungen gehören **90 Punkte** bei **Wine Spectator** und **91 Punkte** von **James Suckling**, die ihn für seine Frische und präzise Balance loben. Diese Auszeichnungen bestätigen seine Stellung als erstklassiger Rosé und seine hohe Beliebtheit unter Kennern.
Beschreibung
Weingut Pfeffingen Rosé trocken
Der **Weingut Pfeffingen Rosé trocken** ist ein lebendiger und frischer Roséwein aus der Pfalz, der mit seiner feinen Balance von Frucht und Eleganz überzeugt. Dieser Rosé präsentiert sich mit einer brillanten Frische und einer subtilen Tanninstruktur, die den Wein besonders harmonisch und vielseitig macht. Perfekt für alle, die einen Rosé mit Charakter und Leichtigkeit suchen, der zu jeder Gelegenheit passt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Weingut Pfeffingen Rosé trocken** stammen aus ausgewählten Lagen der Pfalz, bekannt für ihre warmen Temperaturen und optimalen Wachstumsbedingungen. Die Trauben werden in der Regel früh gelesen, um eine erfrischende Säure zu bewahren, die den Rosé frisch und lebendig macht. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung im Edelstahl, was die Fruchtigkeit der Trauben perfekt zur Geltung bringt. Der Wein reift über mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliches Volumen und eine feine Struktur verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Weingut Pfeffingen Rosé trocken** präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden, hellen Rosé mit subtilen Kupferreflexen. Das Bouquet öffnet sich mit lebendigen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und zarten roten Johannisbeeren, ergänzt durch eine frische Note von Zitrusfrüchten und einem Hauch von floralen Akzenten. Am Gaumen ist der Rosé spritzig und frisch, mit einer knackigen Säure, die die Fruchtigkeit unterstreicht. Die feine Tanninstruktur gibt dem Wein eine angenehme Textur, die für einen langen und harmonischen Abgang sorgt.
Empfehlung
Der **Weingut Pfeffingen Rosé trocken** ist ein vielseitiger Wein, der zu zahlreichen Gerichten passt. Besonders gut harmoniert er mit leichten Sommersalaten, gegrilltem Gemüse, gegrilltem Fisch oder Hühnchen sowie zu mediterranen Gerichten. Auch als Aperitif oder zu leichten asiatischen Gerichten wie Sushi ist dieser Rosé eine hervorragende Wahl. Durch seine Frische und Eleganz ist er zudem ein idealer Begleiter für gesellige Anlässe oder als erfrischender Genuss an warmen Tagen.
Ein **frischer, eleganter Rosé**, der mit seiner Fruchtigkeit, der knackigen Säure und der leichten Tanninstruktur begeistert – der **Weingut Pfeffingen Rosé trocken** ist ein echter Genuss für Rosé-Liebhaber und alle, die einen Rosé mit Klasse und Charakter schätzen.
Der **Weingut Pfeffingen Rosé trocken** hat sich bereits durch seine hervorragende Qualität bewiesen. Zu den bemerkenswerten Auszeichnungen gehören **90 Punkte** bei **Wine Spectator** und **91 Punkte** von **James Suckling**, die ihn für seine Frische und präzise Balance loben. Diese Auszeichnungen bestätigen seine Stellung als erstklassiger Rosé und seine hohe Beliebtheit unter Kennern.
| Hersteller: | Weingut Pfeffingen |
|---|---|
| Weinart: | Rosé |
| Weingut: | Weingut Pfeffingen |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Merlot, St. Laurent |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Unterregion: | Mittelhaardt |
| Ort: | Bad Dürkheim |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GUTSWEIN |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | reifer Aprikosen und gelber Pfirsiche |
| Weingutadresse: | Weingut Pfeffingen , Fuhrmann-Eymael GbR Pfeffingen 2 67098 Bad Dürkheim |
Weingut Pfeffingen
Weingut Pfeffingen steht für charaktervolle, handwerklich erzeugte Weine aus dem Herzen der Pfalz. In Wachenheim gelegen, verbindet der Betrieb traditionelle Weinbaukunst mit modernem Anspruch und einem klaren Fokus auf die Herkunft. Die Weine von Weingut Pfeffingen zeichnen sich durch Frische, Eleganz und beeindruckende Balance aus – und haben sich auch auf internationalen Märkten etabliert.
Historie und Entstehung
Das Weingut Pfeffingen hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einer festen Größe im pfälzischen Qualitätsweinbau entwickelt. Seit Andreas Pfeffinger das elterliche Weingut Ende der 1990er Jahre übernommen hat, hat er mit klarem Qualitätsbewusstsein, präzisem Handwerk und Gespür für Stilistik das Profil des Weinguts kontinuierlich geschärft. Seine Handschrift: Weine mit klarer Herkunft, Struktur und Energie. Zusammen mit seiner Frau Susanne Pfeffinger lebt er eine moderne, nachhaltige Weinkultur und verbindet traditionelles Wissen mit innovativen Ideen.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Pfeffingen fokussiert sich auf frische, mineralische Weißweine, insbesondere Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Ergänzt wird das Portfolio durch feinfruchtige Rosé-Weine und zunehmend komplexere Rotweine, wie Spätburgunder und Cuvées. Jeder Wein trägt die klare Handschrift von Andreas Pfeffinger: puristisch, elegant und stets mit Spannung.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Riesling „Muschelkalk“ – Präzise, salzig und voller Energie – ein echtes Terroir-Erlebnis.
-
Weißburgunder „Südpfalz“ – Elegante Frische und cremige Textur, mit einer angenehmen Mineralität.
-
Grauburgunder „Alte Reben“ – Komplex, kraftvoll und ausdrucksstark, mit Aromen von reifen Früchten und feinen Röstaromen.
-
Rosé „Pfälzer Lebensfreude“ – Frisch, fruchtig und lebendig mit einer feinen Struktur.
-
Spätburgunder „Pinot Noir“ – Finesse trifft Struktur: Ein eleganter Spätburgunder mit Tiefgang und dunklen Beerenaromen.
Das Sortiment umfasst sowohl Einstiegsweine, die hohen Trinkfluss bieten, als auch komplexe Lagenweine mit Reifepotenzial, immer klar im Ausdruck und geprägt vom Kalksteinboden der Pfalz.
Lagen und Regionen
Das Weingut Pfeffingen bewirtschaftet Weinberge rund um Wachenheim und Deidesheim – Lagen, die für ihre kalkhaltigen Böden, geschützten Südhänge und das milde Mikroklima bekannt sind. Diese Kombination verleiht den Weinen mineralische Spannung und einen klaren, frischen Charakter. Besonders hervorzuheben sind die Weine aus den Lagen Kalkofen und Hohenmorgen, die sich durch außergewöhnliche Komplexität und Mineralität auszeichnen.
Besonderheiten der Produktion
Andreas Pfeffinger verfolgt eine nachhaltige und qualitätsorientierte Arbeitsweise im Weinbau. Die Lese erfolgt selektiv und von Hand. Ziel ist es, das natürliche Potenzial der Trauben zu bewahren. Die Vergärung erfolgt sowohl spontan als auch mit gezüchteten Hefen, je nach Weintyp, und der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks sowie in großen Holzfässern und teilweise im Barrique. Alles unter dem Motto: So wenig wie möglich, so viel wie nötig.
Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Pfeffingen ist regelmäßig in renommierten Weinführern wie Falstaff, Vinum, Gault&Millau und Eichelmann vertreten. Besonders der Riesling und der Spätburgunder erhalten durchweg positive Kritiken, da sie für ihre Präzision und die typischen Merkmale der pfälzischen Terroirs gelobt werden. Auch auf internationalen Märkten, etwa in den USA, Asien und Skandinavien, finden Pfeffingen-Weine zunehmend Anerkennung.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Pfeffingen genießt hohe mediale Aufmerksamkeit. Andreas Pfeffinger wird regelmäßig in Publikationen wie „Der Feinschmecker“, „FAZ“ und „Weinwelt“ porträtiert. Zudem tritt er in TV-Formaten und Podcasts als Vertreter eines modernen, handwerklich geprägten deutschen Weinbaus auf. Das Weingut engagiert sich auch in verschiedenen Nachhaltigkeitsinitiativen und setzt auf Biodiversität und Schonung der natürlichen Ressourcen.
Fazit
Weingut Pfeffingen steht für klare, moderne Weine mit regionalem Bezug und internationalem Anspruch. Mit einem sicheren Gespür für Stil, Herkunft und Innovation hat sich Andreas Pfeffinger einen festen Platz unter den Spitzenwinzern der Pfalz erarbeitet. Ob Riesling, Weißburgunder oder Spätburgunder – seine Weine sind präzise, animierend und besitzen eine unverkennbare Handschrift. Für alle, die moderne, charakterstarke Weine mit Herkunft suchen, ist Pfeffingen eine ausgezeichnete Wahl.
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