VV Weißburgunder 2023

Weingut Van Volxem – VV Weißburgunder

Das Weingut Van Volxem ist eines der bekanntesten Weingüter in der Saarregion und hat sich einen exzellenten Ruf für seine erstklassigen Rieslinge und Burgunderweine erarbeitet. Gegründet im Jahr 1999, hat das Weingut in kurzer Zeit eine herausragende Position auf dem deutschen Weinmarkt erreicht. Unter der Leitung von Roman Niewodniczanski konzentriert sich das Weingut auf nachhaltigen Weinbau, der die einzigartigen Terroirs der Saar und Mosel respektiert. Die Weinberge von Van Volxem befinden sich in den besten Lagen, die für ihre mineralischen Böden und das kühle Klima bekannt sind – perfekte Bedingungen für die Produktion von Weinen mit Finesse und Struktur.

Der VV Weißburgunder ist ein eleganter Weißburgunder, der die charakteristische Frische und Finesse des Saar-Terroirs widerspiegelt. In der Nase zeigt der Wein fruchtige Aromen von grünem Apfel, Birne und einem Hauch von Pfirsich, begleitet von einer dezenten Blumigkeit und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit einer lebendigen Säure und einer zarten Cremigkeit, die ihm Struktur und Tiefe verleihen. Der Abgang ist frisch und präzise, mit einer klaren, mineralischen Note, die die Fruchtigkeit perfekt ergänzt.

Ideal zu gegrilltem Fisch, meeresfrüchten, Geflügel oder zu frischen Salaten und pasta-Gerichten.

Der VV Weißburgunder von Van Volxem ist ein exzellenter Weißburgunder, der mit seiner frischen Fruchtigkeit, der feinen Mineralität und der eleganten Struktur ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität der Saar-Weine darstellt.