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Weingut Van Volxem – Ockfener Riesling feinherb
Der Ockfener Riesling feinherb von Van Volxem ist ein ausgewogener Riesling, der mit seiner balancierten Süße und frischen Säure überzeugt. Dieser Wein stammt aus der renommierten Ockfener Lage, die für ihre steilen Hänge und mineralreichen Böden bekannt ist, was dem Wein eine einzigartige Mineralität verleiht. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und einem Hauch von Blumen. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer feinen Rest-Süße, die perfekt mit der lebendigen Säure harmoniert. Die Mineralität des Terroirs ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer anhaltenden Fruchtigkeit und einer dezenten Mineralität.
Der Ockfener Riesling feinherb passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche, Geflügelgerichten oder auch zu fruchtigen Desserts wie Apfelstrudel oder Pfirsich-Tarte.
Der Ockfener Riesling feinherb von Van Volxem ist ein eleganter und harmonischer Riesling, der mit seiner frischen Fruchtigkeit, balancierten Süße und feiner Mineralität begeistert. Ein idealer Wein für die Sommermonate oder als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten.
| Hersteller: | Van Volxem |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Van Volxem |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Saar |
| Ort: | Wiltingen |
| Alkoholgehalt in %: | 11.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.ORTSWEIN |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | feinherb |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 4-6 Jahre |
| Geschmack: | feinherb |
| Duft: | reifen Zitrusfrüchten, Aprikose, Pfirsich und Ananas |
| Weingutadresse: | Roman Niewodniczanski Zum Schlossberg 347 54459 Wiltingen / Saar |
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