Nierstein Orbel Riesling GG VDP 2023

St. Antony Nierstein Orbel Riesling Biowein GG VDP

Das Weingut St. Antony aus Rheinhessen ist bekannt für seine nachhaltige Bewirtschaftung und die Herstellung von Weinen, die sowohl Tradition als auch Innovation vereinen. Unter der Leitung von Matthias Gaul liegt der Fokus auf biologischem Anbau und einer respektvollen Weinbereitung. Die Weine zeichnen sich durch ihre klare Struktur, Mineralität und präzise Aromatik aus, die den einzigartigen Charakter der Lagen widerspiegeln.

Der Nierstein Orbel Riesling ist ein Großes Gewächs (GG) aus einer der besten Lagen in Rheinhessen, der VDP.GROSSE LAGE® "Orbel". Dieser Riesling zeigt die Mineralität und Finesse, die für die steilen Schieferhänge rund um Nierstein typisch sind. Der Wein wurde aus biologisch angebauten Trauben erzeugt und im Edelstahl sowie in großen Holzfässern ausgebaut, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht. Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsichen und floralen Noten werden durch eine prägnante, elegante Säurestruktur und eine fein-rauchige Mineralität ergänzt. Mit seinem langen, vielschichtigen Abgang hat der Wein großes Reifepotenzial. Ein idealer Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder fein gewürztem Geflügel.