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Parusso Barolo Mariondino DOCG
Der **Parusso Barolo Mariondino DOCG** ist ein herausragender Barolo aus einer der bekanntesten Regionen Italiens – dem Barolo-Gebiet in Piemont. Mit seiner unglaublichen Eleganz, tiefgründigen Aromen und komplexen Struktur stellt dieser Wein das handwerkliche Können von Parusso und die außergewöhnlichen Eigenschaften des Nebbiolo-Traubenmaterials zur Schau. Der **Mariondino** verkörpert das Beste, was diese Region zu bieten hat, und ist ein wahres Meisterwerk in der Weinkultur.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Parusso Barolo Mariondino DOCG** stammen aus den besten Lagen des Barolo-Gebiets, insbesondere aus dem Mariondino, einem besonders bekannten Cru im Herzen des Barolo. Die Böden sind kalkhaltig und bieten den Nebbiolo-Trauben ideale Bedingungen, um ihre komplexen Aromen und intensiven Tannine voll auszubilden. Nach der Ernte werden die Trauben in traditionellen Gärbehältern fermentiert, wobei man auf eine strenge Temperaturkontrolle achtet. Der Wein reift 24 bis 30 Monate in Barriques und großen Fässern aus Eiche, um seine vollkommene Balance und Tiefe zu erreichen. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und entfaltet sich weiter, um seine Aromen zu verfeinern.
Aromen & Genuss
Der **Parusso Barolo Mariondino DOCG** ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, die im Glas ein schönes, granatfarbenes Leuchten entfaltet. Das Bouquet ist tiefgründig und komplex, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, die von floralen Noten wie Rosen und Veilchen begleitet werden. Hinzu kommen elegante Nuancen von Gewürzen, Tabak, Trüffeln und einem Hauch von Vanille aus dem Barrique, was dem Wein eine subtile Tiefe und Feinheit verleiht.
Am Gaumen ist der **Mariondino** kraftvoll und zugleich elegant, mit gut eingebundenen, festen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die dem Wein eine bemerkenswerte Balance verleiht. Die Aromen von roten Früchten und Gewürzen setzen sich fort und entwickeln sich zu einem langen, komplexen Abgang. Der Abgang ist intensiv und anhaltend, mit einer Mineralität, die typisch für Barolo-Weine ist, und einer feinen Teernote, die den einzigartigen Charakter des Weins unterstreicht.
Empfehlung
Der **Parusso Barolo Mariondino DOCG** ist der perfekte Begleiter zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wild, Trüffelpasta oder Risotto mit Pilzen. Auch zu reifem Käse, insbesondere zu Pecorino und Parmesan, passt dieser Barolo hervorragend. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 18–20 °C und lassen Sie ihn vor dem Genuss etwas atmen, um seine Aromen voll zu entfalten.
- 94 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Eleganz und Komplexität.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für seine Struktur und Finesse.
- 95 Punkte bei **James Suckling** für seine Tiefe und Langlebigkeit.
Der **Parusso Barolo Mariondino DOCG** ist ein exzellenter Barolo, der sowohl in seiner Jugend als auch mit ein paar Jahren Reifung im Keller seine wahre Größe entfaltet. Ein Wein, der Sammler und Liebhaber hochwertiger Barolo-Weine gleichermaßen begeistern wird.
Beschreibung
Parusso Barolo Mariondino DOCG
Der **Parusso Barolo Mariondino DOCG** ist ein herausragender Barolo aus einer der bekanntesten Regionen Italiens – dem Barolo-Gebiet in Piemont. Mit seiner unglaublichen Eleganz, tiefgründigen Aromen und komplexen Struktur stellt dieser Wein das handwerkliche Können von Parusso und die außergewöhnlichen Eigenschaften des Nebbiolo-Traubenmaterials zur Schau. Der **Mariondino** verkörpert das Beste, was diese Region zu bieten hat, und ist ein wahres Meisterwerk in der Weinkultur.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Parusso Barolo Mariondino DOCG** stammen aus den besten Lagen des Barolo-Gebiets, insbesondere aus dem Mariondino, einem besonders bekannten Cru im Herzen des Barolo. Die Böden sind kalkhaltig und bieten den Nebbiolo-Trauben ideale Bedingungen, um ihre komplexen Aromen und intensiven Tannine voll auszubilden. Nach der Ernte werden die Trauben in traditionellen Gärbehältern fermentiert, wobei man auf eine strenge Temperaturkontrolle achtet. Der Wein reift 24 bis 30 Monate in Barriques und großen Fässern aus Eiche, um seine vollkommene Balance und Tiefe zu erreichen. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und entfaltet sich weiter, um seine Aromen zu verfeinern.
Aromen & Genuss
Der **Parusso Barolo Mariondino DOCG** ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, die im Glas ein schönes, granatfarbenes Leuchten entfaltet. Das Bouquet ist tiefgründig und komplex, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, die von floralen Noten wie Rosen und Veilchen begleitet werden. Hinzu kommen elegante Nuancen von Gewürzen, Tabak, Trüffeln und einem Hauch von Vanille aus dem Barrique, was dem Wein eine subtile Tiefe und Feinheit verleiht.
Am Gaumen ist der **Mariondino** kraftvoll und zugleich elegant, mit gut eingebundenen, festen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die dem Wein eine bemerkenswerte Balance verleiht. Die Aromen von roten Früchten und Gewürzen setzen sich fort und entwickeln sich zu einem langen, komplexen Abgang. Der Abgang ist intensiv und anhaltend, mit einer Mineralität, die typisch für Barolo-Weine ist, und einer feinen Teernote, die den einzigartigen Charakter des Weins unterstreicht.
Empfehlung
Der **Parusso Barolo Mariondino DOCG** ist der perfekte Begleiter zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wild, Trüffelpasta oder Risotto mit Pilzen. Auch zu reifem Käse, insbesondere zu Pecorino und Parmesan, passt dieser Barolo hervorragend. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 18–20 °C und lassen Sie ihn vor dem Genuss etwas atmen, um seine Aromen voll zu entfalten.
- 94 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Eleganz und Komplexität.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für seine Struktur und Finesse.
- 95 Punkte bei **James Suckling** für seine Tiefe und Langlebigkeit.
Der **Parusso Barolo Mariondino DOCG** ist ein exzellenter Barolo, der sowohl in seiner Jugend als auch mit ein paar Jahren Reifung im Keller seine wahre Größe entfaltet. Ein Wein, der Sammler und Liebhaber hochwertiger Barolo-Weine gleichermaßen begeistern wird.
| Hersteller: | Parusso |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Parusso |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Italiens bekannte Wein: | Barolo |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Unterregion: | Barolo |
| Alkoholgehalt in %: | 14.5 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | > 10 Jahre |
| Geschmack: | Voll und elegant, erfrischende Säure, süße Tannine, viel Frucht, perfekt ausgewogen |
| Duft: | Sehr fruchtig, erinnert an Kirschen und Rosenblätter |
| Farbe: | Mittleres Rubin |
| Weingutadresse: | Parusso, Località Bussia 55, 12065 Monforte D'alba CN, Italien |
| Auszeichnungen: | Gambero Rosso: 2 Gläser (JG 2016) |
Parusso
Weingut Parusso ist ein angesehenes Weingut aus der berühmten Weinregion Langhe im Piemont, das für seine herausragenden Barolo-Weine bekannt ist. Das Weingut kombiniert Tradition und Innovation, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren, die sowohl die Eleganz als auch die Tiefe der Region widerspiegeln. Parusso hat sich durch seine akribische Arbeit im Weinberg und seine Liebe zum Detail bei der Vinifikation einen herausragenden Ruf erarbeitet.
Historie und Entstehung
Das Weingut Parusso wurde in den 1970er Jahren von der Familie Parusso gegründet und hat sich schnell einen Namen als Produzent hochwertiger Barolo-Weine gemacht. Das Weingut liegt in der Langhe, einer Region, die für ihre außergewöhnlichen Bedingungen für den Anbau von Nebbiolo, der Traube für Barolo, bekannt ist. Parusso begann mit der Nutzung traditioneller Methoden, integrierte jedoch immer wieder moderne Techniken, um die Qualität und den Ausdruck der Weine zu steigern. Heute führt die zweite Generation das Weingut und setzt die Familientradition fort, während sie gleichzeitig neue Impulse setzt.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Parusso ist vor allem für seine Barolo-Weine bekannt, die aus der Nebbiolo-Traube hergestellt werden. Das Weingut produziert eine Vielzahl von Barolo-Weinen aus verschiedenen Lagen, die jeweils das besondere Terroir und den Charakter der jeweiligen Rebstöcke widerspiegeln.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Barolo DOCG – Ein klassischer Barolo, der für seine Struktur, seine Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Blumen sowie seine elegante Tanninstruktur bekannt ist.
-
Barolo Parusso Bussia – Ein Barolo aus der berühmten Bussia-Lage, der für seine Tiefe, Komplexität und Reifepotenzial geschätzt wird. Dieser Wein zeigt Aromen von schwarzen Kirschen, Tabak und Gewürzen und hat eine bemerkenswerte Langlebigkeit.
-
Barbera d'Alba – Ein Rotwein aus der Barbera-Traube, der fruchtig und zugänglich ist, mit Aromen von roten Früchten und einer frischen Säure.
-
Langhe Nebbiolo – Ein eleganter Nebbiolo, der für seine Klarheit und frische Frucht bekannt ist und die typischen Aromen der Traube auf zugängliche Weise präsentiert.
Lagen und Regionen
Das Weingut Parusso bewirtschaftet Weinberge in einigen der besten Lagen der Langhe, insbesondere in der berühmten Bussia-Zone, die als eine der besten Lagen für den Anbau von Nebbiolo gilt. Diese Lagen bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Nebbiolo-Traube, mit kalkhaltigen Böden und einem milden, kontinentalen Klima, das die Trauben perfekt reifen lässt. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet, was den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung bietet.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Parusso setzt auf eine präzise und nachhaltige Anbauweise, bei der die Trauben von Hand geerntet werden, um nur die besten Früchte für die Produktion auszuwählen. Die Weine reifen in Eichenfässern, die den Weinen Struktur und Komplexität verleihen, ohne die typischen Aromen der Nebbiolo-Traube zu überdecken. Der Fokus liegt auf der maximalen Entfaltung des Terroirs, und die Weine zeichnen sich durch ihre Komplexität, Balance und Langlebigkeit aus.
Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Parusso hat sich einen exzellenten Ruf auf internationaler Ebene erarbeitet. Die Barolo-Weine des Weinguts erhalten regelmäßig hohe Bewertungen in renommierten Weinführern und Fachzeitschriften, darunter Gambero Rosso, Wine Spectator und Vinous. Besonders der Barolo Bussia wird häufig für seine außergewöhnliche Qualität und Reifepotenzial ausgezeichnet.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Parusso ist regelmäßig in Fachzeitschriften und Weinmagazinen präsent und hat sich als eines der führenden Weingüter in der Langhe etabliert. Es wird oft in Weinwettbewerben und auf internationalen Messen ausgezeichnet und erhält Medienaufmerksamkeit für seine kontinuierliche Qualitätsarbeit.
Fazit
Weingut Parusso steht für Weine von außergewöhnlicher Eleganz, Tiefe und Struktur, die das Terroir der Langhe perfekt widerspiegeln. Die Barolo-Weine aus dem Hause Parusso bieten eine wunderbare Kombination aus Frucht, Struktur und Langlebigkeit und sind ein Muss für Liebhaber der Nebbiolo-Traube. Wer auf der Suche nach Weinen ist, die sowohl Tradition als auch Innovation vereinen, findet bei Parusso eine exzellente Wahl. Das Weingut hat sich einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten der Langhe erarbeitet.
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