Beschreibung
Der Bussia ist der mächtigste, aber auch der feinste Barolo von Parusso. Bussia ist eine absolute Grand-Cru-Lage und somit der Spitzenwein des Hauses. Die Hochlage Bussia ergibt große, ausgewogene und hochelegante Weine. Marco Parusso lässt den Barolo 24 Monate im Fass auf der Hefe reifen. Nach weiteren 24 Monaten in der Flasche kommt er auf den Markt. Im Glas funkelt er in tiefen Rubinrot, in der Nase überzeugt er durch feine florale Noten, außerdem durch Aromen von roten Beeren, wie Himeere und Heidelbeere. Ein eleganter, komplexer, charaktervoller und großer Wein, der nur in Top-Jahrgängen produziert wird.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Parusso |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Weinart | Rotwein |
| Ausbau | 24 Monate im Fass und weitere 24 Monate in der Flasche |
| Farbe (Wein) | Funkelndes Rubin |
| Lagerfaehigkeit | > 10 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Komplex, voll, elegant und voll im Körßer |
| Duft | Rosenblätter und rote Beeren |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Dunkles Fleisch, Wildgerichte, gereifte Käse |
| Auszeichnungen | Gambero Rosso: 2 Gläser (JG 2015) |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Parusso
Im Weingut Parusso werden keine Pestizide eingesetzt, sondern nur biodynamische Präparate verwendet. Die Trauben werden überreif gelesen, um maximalen Geschmacksreichtum zu erzielen. Deswegen gibt es bei den Geschwistern Marco und Tiziana Parusso, nur Weine mit viel Persönlichkeit. Marco ist sehr experimentierfreudig und zudem ein Perfektionist, selten mit dem Ergebnis zufrieden, aber ewig auf der Suche nach der Essenz der Rebsorte und deren maximalen Ausdruck.
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