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Ottella Molceo Lugana Riserva
Der **Ottella Molceo Lugana Riserva** ist ein exklusiver und eleganter Weißwein aus der renommierten Lugana-Region am Südufer des Gardasees. Dieser Wein wird aus der traditionellen Trebbiano di Lugana (Turbiana) Traube hergestellt und spiegelt perfekt die hohe Qualität und das besondere Terroir der Region wider. Die Riserva-Version des Lugana zeigt eine zusätzliche Tiefe und Komplexität, die durch eine längere Reifung und den sorgsamen Umgang mit den Trauben entsteht.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Ottella Molceo Lugana Riserva** stammen aus den besten Lagen der Lugana-Region, die für ihre kalkhaltigen Böden und das einzigartige Mikroklima bekannt sind. Die Trauben werden mit großer Sorgfalt gelesen, und der Most wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit der Traube zu bewahren. Nach der Fermentation reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm eine besondere Komplexität und eine subtile Cremigkeit verleiht. Anschließend erfolgt eine Flaschenreifung, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Ottella Molceo Lugana Riserva** präsentiert sich im Glas in einem intensiven, goldenen Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Äpfeln und einem Hauch von Honig. Diese Fruchtnoten werden durch florale Akzente und eine feine mineralische Note ergänzt, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln. Die Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein zusätzliche, subtile Hefenoten, die ihm eine elegante Tiefe verleihen.
Am Gaumen ist der **Ottella Molceo Lugana Riserva** kraftvoll und zugleich geschmeidig. Die Fruchtigkeit setzt sich fort und wird durch eine feine Säurestruktur unterstützt, die dem Wein eine erfrischende Frische verleiht. Die Textur ist cremig und elegant, mit einem gut integrierten Holzcharakter, der dem Wein eine schöne Komplexität und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer klaren mineralischen Note, die den Wein perfekt abrundet.
Empfehlung
Der **Ottella Molceo Lugana Riserva** ist ein exzellenter Begleiter zu anspruchsvolleren Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Meeresfrüchten, Risotto mit Trüffeln oder auch mit weißem Fleisch. Auch zu gereiftem Käse oder als besonders eleganter Aperitif ist dieser Wein hervorragend geeignet. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um die Aromen in ihrer vollen Ausdruckskraft zu erleben.
- 92 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Eleganz und Komplexität.
- Goldmedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für Balance und Tiefe.
Der **Ottella Molceo Lugana Riserva** ist ein außergewöhnlicher Wein, der mit jeder Flasche seine Eleganz und Vielschichtigkeit zeigt. Ein Muss für Liebhaber hochwertiger Lugana-Weine, der durch seine Reifung und Komplexität auch für besondere Anlässe bestens geeignet ist.
Beschreibung
Ottella Molceo Lugana Riserva
Der **Ottella Molceo Lugana Riserva** ist ein exklusiver und eleganter Weißwein aus der renommierten Lugana-Region am Südufer des Gardasees. Dieser Wein wird aus der traditionellen Trebbiano di Lugana (Turbiana) Traube hergestellt und spiegelt perfekt die hohe Qualität und das besondere Terroir der Region wider. Die Riserva-Version des Lugana zeigt eine zusätzliche Tiefe und Komplexität, die durch eine längere Reifung und den sorgsamen Umgang mit den Trauben entsteht.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Ottella Molceo Lugana Riserva** stammen aus den besten Lagen der Lugana-Region, die für ihre kalkhaltigen Böden und das einzigartige Mikroklima bekannt sind. Die Trauben werden mit großer Sorgfalt gelesen, und der Most wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit der Traube zu bewahren. Nach der Fermentation reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm eine besondere Komplexität und eine subtile Cremigkeit verleiht. Anschließend erfolgt eine Flaschenreifung, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Ottella Molceo Lugana Riserva** präsentiert sich im Glas in einem intensiven, goldenen Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Äpfeln und einem Hauch von Honig. Diese Fruchtnoten werden durch florale Akzente und eine feine mineralische Note ergänzt, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln. Die Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein zusätzliche, subtile Hefenoten, die ihm eine elegante Tiefe verleihen.
Am Gaumen ist der **Ottella Molceo Lugana Riserva** kraftvoll und zugleich geschmeidig. Die Fruchtigkeit setzt sich fort und wird durch eine feine Säurestruktur unterstützt, die dem Wein eine erfrischende Frische verleiht. Die Textur ist cremig und elegant, mit einem gut integrierten Holzcharakter, der dem Wein eine schöne Komplexität und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer klaren mineralischen Note, die den Wein perfekt abrundet.
Empfehlung
Der **Ottella Molceo Lugana Riserva** ist ein exzellenter Begleiter zu anspruchsvolleren Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Meeresfrüchten, Risotto mit Trüffeln oder auch mit weißem Fleisch. Auch zu gereiftem Käse oder als besonders eleganter Aperitif ist dieser Wein hervorragend geeignet. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um die Aromen in ihrer vollen Ausdruckskraft zu erleben.
- 92 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Eleganz und Komplexität.
- Goldmedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für Balance und Tiefe.
Der **Ottella Molceo Lugana Riserva** ist ein außergewöhnlicher Wein, der mit jeder Flasche seine Eleganz und Vielschichtigkeit zeigt. Ein Muss für Liebhaber hochwertiger Lugana-Weine, der durch seine Reifung und Komplexität auch für besondere Anlässe bestens geeignet ist.
| Hersteller: | Ottella |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Ottella |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Trebbiano di Lugana |
| Italiens bekannte Wein: | Lugana |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Unterregion: | Gardasee |
| Ort: | Peschiera del Garda |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Lagerpotential: | 4-6 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Duft nach Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Noten |
| Weingutadresse: | Ottella , Loc. Boschetti , 37019 San Benedetto di Lugana , 37019 Peschiera del Garda VR , Italien |
Ottella
Weingut Ottella ist ein renommiertes Weingut aus der Region Lugana, im Süden des Gardasees, bekannt für seine hervorragenden Weine, die das Terroir dieser einzigartigen Region widerspiegeln. Mit einer langen Tradition im Weinbau hat sich das Weingut auf die Produktion von Lugana spezialisiert, einem der besten Weißweine Italiens, und verbindet gekonnt Innovation mit traditionellem Handwerk. Ottella steht für Weine, die Eleganz, Frische und Mineralität in perfektem Einklang bieten.
Historie und Entstehung
Das Weingut Ottella wurde bereits in den 1960er Jahren gegründet und hat sich im Laufe der Jahrzehnten als eines der führenden Weingüter der Region etabliert. Die Familie Ottella begann mit der Herstellung von Lugana-Weinen, die schnell für ihre Qualität und Authentizität bekannt wurden. Heute wird das Weingut von der zweiten Generation geführt, die weiterhin die Vision verfolgt, die besonderen Merkmale des Territoriums zu bewahren und gleichzeitig moderne Weinbaupraktiken einzuführen, um die Weine auf das höchste Niveau zu bringen.
Sortiment und Rebsorten
Das Hauptaugenmerk von Ottella liegt auf der typischen Lugana-Rebsorte, einer weißen Traube, die besonders gut in den kalkhaltigen Böden und dem milden Klima rund um den Gardasee gedeiht. Die Weine von Ottella zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Frische und Mineralität aus, die für Lugana typisch sind, sowie durch eine bemerkenswerte Eleganz.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Lugana DOC – Ein frischer, fruchtiger Wein, der Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und feiner Mineralität bietet. Dieser Wein verkörpert perfekt das Terroir des Gardasees und ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von eleganten Weißweinen.
-
Lugana Riserva – Ein komplexerer und tiefgründigerer Wein, der eine längere Reifung im Fass erfahren hat. Er entwickelt zusätzliche Aromen von Honig, Vanille und reifen Früchten, die ihm eine beeindruckende Tiefe verleihen.
-
Ottella Bianco – Eine Cuvée aus Trebbiano und Lugana, die durch ihre frische, aromatische Komplexität und ihre gut ausbalancierte Struktur besticht.
-
Chardonnay – Ottella produziert auch einige exzellente Chardonnay-Weine, die für ihre Frische, Mineralität und eine subtile Holzreifung bekannt sind.
Lagen und Regionen
Die Weinberge von Ottella befinden sich in der Region Lugana, die sich entlang des Südufers des Gardasees erstreckt. Diese Region ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden und das milde, mediterrane Klima, das für eine ideale Reifung der Trauben sorgt. Der Gardasee spielt eine wesentliche Rolle im Mikroklima, da er die Weingärten mit einer frischen Brise versorgt, die die Trauben vor zu hoher Hitze schützt und gleichzeitig die Aromen intensiviert. Dies fördert die Frische und den mineralischen Charakter der Weine.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Ottella verfolgt eine nachhaltige und qualitätsorientierte Arbeitsweise im Weinbau. Die Trauben werden sorgfältig per Hand geerntet und die Weinproduktion erfolgt mit modernster Technologie, um die Qualität und Reinheit der Weine zu maximieren. Der Ausbau erfolgt überwiegend in Edelstahltanks, was den Weinen eine frische und fruchtige Note verleiht. Bei einigen Weinen, wie dem Lugana Riserva, wird auch eine Reifung in Holzfässern vorgenommen, um zusätzliche Komplexität und Struktur zu erzielen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Ottella hat sich im Laufe der Jahre einen hervorragenden Ruf erarbeitet und wird regelmäßig in internationalen Weinführern und Fachzeitschriften ausgezeichnet. Die Weine von Ottella, insbesondere der Lugana DOC und der Lugana Riserva, erhalten stets hohe Bewertungen für ihre Klarheit, Eleganz und ihre perfekte Balance zwischen Frucht und Mineralität.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut ist regelmäßig in renommierten Medien und auf Weinmessen präsent. Es wird häufig in Fachzeitschriften und Weinbewertungen hervorgehoben, die das hohe Niveau der Ottella-Weine loben. Das Weingut hat sich als eine der führenden Adressen in der Lugana-Region etabliert und ist für Weinliebhaber auf der ganzen Welt ein Begriff.
Fazit
Weingut Ottella steht für Weine von außergewöhnlicher Frische, Eleganz und Mineralität, die das Terroir des Gardasees perfekt widerspiegeln. Besonders der Lugana DOC und der Lugana Riserva bieten exzellente Optionen für Liebhaber von Weißweinen, die sowohl Frische als auch Komplexität suchen. Das Weingut hat sich als eine feste Größe in der italienischen Weinlandschaft etabliert und setzt Maßstäbe in der Produktion von Weinen, die die natürliche Schönheit und Vielfalt der Region Lugana auf authentische Weise zur Geltung bringen.
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