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Monte del Frà Cá del Magro Custoza Superiore DOC
Der **Monte del Frà Cá del Magro Custoza Superiore DOC** ist ein raffinierter und ausdrucksstarker Weißwein aus dem renommierten Custoza-Gebiet, das sich südlich des Gardasees befindet. Mit seiner intensiven Frische und komplexen Aromatik ist dieser Wein ein wahres Meisterwerk des **Monte del Frà** Weinguts und ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität, die das Custoza-Terroir zu bieten hat. Der **Cá del Magro** stellt eine gehobene Variante des Custoza-Weins dar, die durch ihre besondere Reife und Ausgewogenheit besticht.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Monte del Frà Cá del Magro Custoza Superiore DOC** stammen aus ausgewählten Weinbergen des Custoza-Gebiets, die für ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima bekannt sind. Dieser Wein wird hauptsächlich aus den Rebsorten **Trebbiano**, **Garganega**, **Chardonnay** und **Riesling** vinifiziert, die zu einer harmonischen Mischung aus Frische, Frucht und Eleganz führen. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben in kleinen Behältern transportiert und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, um die Fruchtaromen optimal zu erhalten. Der Wein reift anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Monte del Frà Cá del Magro Custoza Superiore DOC** zeigt sich im Glas in einem klaren, goldgelben Farbton mit leichten grünen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, untermalt von floralen Noten und einem Hauch von Honig und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein voll und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure, die die Aromen perfekt in Szene setzt. Die Aromen von weißen Früchten, grünen Äpfeln und zarten Kräutern werden von einer feinen Mineralität begleitet, die dem Wein Tiefe und Länge verleiht. Der Abgang ist langanhaltend, mit einer eleganten Frische und einer subtilen Würze.
Empfehlung
Der **Monte del Frà Cá del Magro Custoza Superiore DOC** ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Risotto mit Gemüse oder zu weißem Fleisch wie Hähnchen und Kalb. Auch zu milden Käsesorten wie Ricotta oder Ziegenkäse kommt der Wein bestens zur Geltung. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um die Frische und Komplexität des Weins zu betonen.
- 91 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine Eleganz und Finesse.
- Goldmedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für Komplexität und Tiefe.
Der **Monte del Frà Cá del Magro Custoza Superiore DOC** ist ein eleganter und vielschichtiger Weißwein, der sowohl durch seine Frische als auch durch seine komplexe Aromatik besticht. Ein hervorragender Wein für Kenner und Genießer, der die besten Eigenschaften des Custoza-Terroirs in sich vereint.
Beschreibung
Monte del Frà Cá del Magro Custoza Superiore DOC
Der **Monte del Frà Cá del Magro Custoza Superiore DOC** ist ein raffinierter und ausdrucksstarker Weißwein aus dem renommierten Custoza-Gebiet, das sich südlich des Gardasees befindet. Mit seiner intensiven Frische und komplexen Aromatik ist dieser Wein ein wahres Meisterwerk des **Monte del Frà** Weinguts und ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität, die das Custoza-Terroir zu bieten hat. Der **Cá del Magro** stellt eine gehobene Variante des Custoza-Weins dar, die durch ihre besondere Reife und Ausgewogenheit besticht.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Monte del Frà Cá del Magro Custoza Superiore DOC** stammen aus ausgewählten Weinbergen des Custoza-Gebiets, die für ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima bekannt sind. Dieser Wein wird hauptsächlich aus den Rebsorten **Trebbiano**, **Garganega**, **Chardonnay** und **Riesling** vinifiziert, die zu einer harmonischen Mischung aus Frische, Frucht und Eleganz führen. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben in kleinen Behältern transportiert und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, um die Fruchtaromen optimal zu erhalten. Der Wein reift anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Monte del Frà Cá del Magro Custoza Superiore DOC** zeigt sich im Glas in einem klaren, goldgelben Farbton mit leichten grünen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, untermalt von floralen Noten und einem Hauch von Honig und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein voll und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure, die die Aromen perfekt in Szene setzt. Die Aromen von weißen Früchten, grünen Äpfeln und zarten Kräutern werden von einer feinen Mineralität begleitet, die dem Wein Tiefe und Länge verleiht. Der Abgang ist langanhaltend, mit einer eleganten Frische und einer subtilen Würze.
Empfehlung
Der **Monte del Frà Cá del Magro Custoza Superiore DOC** ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Risotto mit Gemüse oder zu weißem Fleisch wie Hähnchen und Kalb. Auch zu milden Käsesorten wie Ricotta oder Ziegenkäse kommt der Wein bestens zur Geltung. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um die Frische und Komplexität des Weins zu betonen.
- 91 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine Eleganz und Finesse.
- Goldmedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für Komplexität und Tiefe.
Der **Monte del Frà Cá del Magro Custoza Superiore DOC** ist ein eleganter und vielschichtiger Weißwein, der sowohl durch seine Frische als auch durch seine komplexe Aromatik besticht. Ein hervorragender Wein für Kenner und Genießer, der die besten Eigenschaften des Custoza-Terroirs in sich vereint.
| Hersteller: | Monte del Frá |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Monte del Frá |
| Jahrgang: | 2022 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Cortese, Garganega, Incrocio, Trebbiano |
| Italiens bekannte Wein: | Bianco di Custoza |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Unterregion: | Gardasee |
| Ort: | Sommacampagna |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Zementfass |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-4 Jahre |
| Geschmack: | Weich und harmonisch, mit Aromen von wilden Beeren, Rosinen und feinen Röstnoten |
| Duft: | komplex und breit mit fruchtigen und blumigen Noten |
| Farbe: | helles Strohgelb |
| Weingutadresse: | Monte del Fra , Via Custoza , 35 , 37066 Sommacampagna VR , Italien |
Monte del Frá
Monte del Frà ist ein renommiertes Weingut in der Region Venetien, das für seine qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist. Das Weingut, das sich im Herzen der Verona-Provinz befindet, setzt auf eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Techniken. Es produziert Weine, die das Terroir und die Vielfalt der Region widerspiegeln und sowohl von Kennern als auch von Weingenießern geschätzt werden.
Historie und Entstehung
Das Weingut Monte del Frà wurde bereits im Jahr 1958 gegründet und hat sich seitdem zu einem führenden Weinproduzenten in der Region entwickelt. Der Name des Weinguts stammt von dem historischen Frà, einem lokalen Orden, der die Ländereien in der Umgebung besaß. Heute wird das Weingut von der Familie Garbari geführt, die mit Hingabe und Leidenschaft für den Weinbau sorgt und das Erbe des Weinguts fortführt.
Sortiment und Rebsorten
Monte del Frà produziert eine Vielzahl von Weinen, die sowohl die Tradition als auch die moderne Herangehensweise an den Weinbau widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die Rebsorten, die in der Region gedeihen, sowie die Qualität, die aus der sorgfältigen Arbeit im Weinberg resultiert. Das Weingut konzentriert sich sowohl auf weiße als auch auf rote Rebsorten, die mit hohem Engagement und Präzision verarbeitet werden.
Einige der bekanntesten Weine von Monte del Frà sind:
-
Custoza DOC – Ein frischer und fruchtiger Weißwein, der sich durch Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten auszeichnet. Er hat eine erfrischende Säure und ist der perfekte Begleiter zu leichten Gerichten oder als Aperitif.
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Garda DOC – Ein eleganter und ausgewogener Rotwein, der Aromen von roten Früchten und Gewürzen vereint. Dieser Wein reflektiert das Terroir der Region und ist für seine Struktur und Tiefe bekannt.
-
Valpolicella Classico DOC – Ein klassischer Rotwein aus der berühmten Valpolicella-Region, der mit einer ausgewogenen Kombination aus Fruchtigkeit und Würze begeistert.
-
Amarone della Valpolicella DOCG – Ein vollmundiger und komplexer Rotwein, der aus überreifen Trauben hergestellt wird und für seine intensive Aromatik sowie seine Langlebigkeit bekannt ist.
Das Weingut produziert auch einige hochwertige Spumante-Weine, die nach der klassischen Methode vergoren werden, sowie eine Reihe von Reserve-Weinen, die besonders vielschichtig und komplex sind.
Lagen und Regionen
Die Weinberge von Monte del Frà befinden sich in verschiedenen Gebieten der Verona-Provinz, einschließlich der berühmten Regionen Valpolicella, Custoza und Lugana. Diese Lagen bieten ideale Bedingungen für den Weinbau, mit kalkhaltigen Böden und einem milden Klima, das für die Reife der Trauben förderlich ist. Besonders die Nähe zum Gardasee sorgt für ein ausgewogenes Mikroklima, das den Weinen Frische und Mineralität verleiht.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine nachhaltige Anbauweise, die den natürlichen Rhythmus der Natur respektiert und gleichzeitig höchste Qualität gewährleistet. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um nur die besten Früchte auszuwählen. Der Ausbau der Weine erfolgt in Edelstahltanks oder in Holzfässern, je nachdem, welche Struktur und Aromen der Wein entwickeln soll. Besonders bei den Amarone- und Valpolicella-Weinen wird viel Wert auf eine lange Reifung gelegt, um die Weine mit mehr Tiefe und Komplexität zu versehen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Monte del Frà hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten und genießt sowohl auf nationaler als auch internationaler Ebene einen exzellenten Ruf. Die Weine des Weinguts werden regelmäßig in renommierten Weinführern wie dem Gambero Rosso und dem Vinum ausgezeichnet und haben hohe Bewertungen erhalten. Besonders der Amarone della Valpolicella hat sich als wahres Aushängeschild des Weinguts etabliert und gilt als einer der besten Weine der Region.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut ist regelmäßig auf Weinmessen und in den Medien präsent. Es wurde in verschiedenen renommierten Weinzeitschriften und -portalen gefeatured und genießt besonders bei Liebhabern von Amarone und Valpolicella großes Ansehen. Familie Garbari tritt immer wieder in verschiedenen TV-Formaten und Wein-Podcasts auf und trägt so zur Bekanntheit und Beliebtheit des Weinguts bei.
Fazit
Monte del Frà steht für Weine, die Tradition und Innovation perfekt vereinen. Das Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die durch ihre Eleganz, Tiefe und klare Terroir-Typizität bestechen. Die Weine aus Valpolicella, Custoza und Lugana sind sowohl bei Kennern als auch bei Genießern von hochwertigen Weinen beliebt. Wer auf der Suche nach authentischen und tiefgründigen Weinen aus Venetien ist, findet bei Monte del Frà eine exzellente Wahl.
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