Tohuwabohu 2020


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Inhalt: 0.75 l (30,00 € / l)
Artikel-Nr.: 510990

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Produktinformationen

Markus Schneider Tohuwabohu

Unkonventionell, vielschichtig und voller Charakter – der Markus Schneider Tohuwabohu ist ein lebendiger Wein, der mit seiner Vielfalt und Komplexität überrascht. Der Name des Weins spiegelt seine aufregende Mischung aus verschiedenen Aromen wider, die in harmonischer Unordnung miteinander spielen. Ein wahres Tohuwabohu aus Geschmack und Stil, das sowohl für Kenner als auch für Entdecker von Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Herkunft und Vinifikation

Der Markus Schneider Tohuwabohu wächst in den besten Lagen der Pfalz, einer Region, die bekannt ist für ihre hervorragenden klimatischen Bedingungen. Die Weinberge, auf denen dieser Wein gedeiht, profitieren von einer optimalen Mischung aus Sonne, Wind und kühlen Nächten, die den Trauben helfen, ihr volles Potenzial zu entfalten. Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt und Hingabe, wobei der Fokus auf der Bewahrung der Frische und Aromenvielfalt liegt. Der Ausbau in Holzfässern bringt zusätzliche Komplexität und Nuancen in den Wein.

Aromen & Genuss

Im Glas präsentiert sich der Markus Schneider Tohuwabohu mit einer strahlend roten Farbe und einer intensiven Aromatik. Das Bouquet ist vielschichtig und lebendig, mit einer Explosion von Aromen, die von reifen roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren bis hin zu subtilen würzigen Noten von Pfeffer und Kräutern reichen. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, mit einer frischen Säure und weichen Tanninen, die eine angenehme Struktur bieten. Der Abgang ist lang und rund, mit einer angenehmen, fast verspielten Fruchtigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt.

Empfehlung

Der Markus Schneider Tohuwabohu eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von leichten Vorspeisen über gegrilltes Gemüse bis hin zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Rind. Auch zu mediterranen Gerichten wie Ratatouille oder Pasta mit Tomatensauce passt dieser Wein perfekt. Der Tohuwabohu ist nicht nur ein Wein für den sofortigen Genuss, sondern auch eine interessante Wahl für gesellige Anlässe, bei denen die Gäste die Vielfalt und die verspielte Komplexität dieses Weins zu schätzen wissen.

Beschreibung

Markus Schneider Tohuwabohu

Unkonventionell, vielschichtig und voller Charakter – der Markus Schneider Tohuwabohu ist ein lebendiger Wein, der mit seiner Vielfalt und Komplexität überrascht. Der Name des Weins spiegelt seine aufregende Mischung aus verschiedenen Aromen wider, die in harmonischer Unordnung miteinander spielen. Ein wahres Tohuwabohu aus Geschmack und Stil, das sowohl für Kenner als auch für Entdecker von Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Herkunft und Vinifikation

Der Markus Schneider Tohuwabohu wächst in den besten Lagen der Pfalz, einer Region, die bekannt ist für ihre hervorragenden klimatischen Bedingungen. Die Weinberge, auf denen dieser Wein gedeiht, profitieren von einer optimalen Mischung aus Sonne, Wind und kühlen Nächten, die den Trauben helfen, ihr volles Potenzial zu entfalten. Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt und Hingabe, wobei der Fokus auf der Bewahrung der Frische und Aromenvielfalt liegt. Der Ausbau in Holzfässern bringt zusätzliche Komplexität und Nuancen in den Wein.

Aromen & Genuss

Im Glas präsentiert sich der Markus Schneider Tohuwabohu mit einer strahlend roten Farbe und einer intensiven Aromatik. Das Bouquet ist vielschichtig und lebendig, mit einer Explosion von Aromen, die von reifen roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren bis hin zu subtilen würzigen Noten von Pfeffer und Kräutern reichen. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, mit einer frischen Säure und weichen Tanninen, die eine angenehme Struktur bieten. Der Abgang ist lang und rund, mit einer angenehmen, fast verspielten Fruchtigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt.

Empfehlung

Der Markus Schneider Tohuwabohu eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von leichten Vorspeisen über gegrilltes Gemüse bis hin zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Rind. Auch zu mediterranen Gerichten wie Ratatouille oder Pasta mit Tomatensauce passt dieser Wein perfekt. Der Tohuwabohu ist nicht nur ein Wein für den sofortigen Genuss, sondern auch eine interessante Wahl für gesellige Anlässe, bei denen die Gäste die Vielfalt und die verspielte Komplexität dieses Weins zu schätzen wissen.

Steckbrief
Hersteller: Markus Schneider
Weinart: Rotwein
Weingut: Markus Schneider
Jahrgang: 2020
Lieferzeit: 2-3 Tage
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Unterregion: Mittelhaardt
Ort: Ellerstadt
Alkoholgehalt in %: 14
Stilistik: trocken
Allergen Sulfite: Ja
Vegan: Nein
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Lagerpotential: 17
Geschmack: trocken
Duft: dunklen Früchten – schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Schwarzkirschen und eingekochte Pflaumen
Weingutadresse: Weingut Markus Schneider GbR Am hohen Weg 1 67158 Ellerstadt
Informationen zum Weingut

Markus Schneider

Das Weingut Markus Schneider zählt zu den bekanntesten und innovativsten Weingütern der Pfalz. Seit seiner Gründung hat sich das Weingut zu einem Vorreiter der deutschen Weinlandschaft entwickelt und begeistert mit einer breiten Palette an Weinen, die für ihre Fruchtigkeit, Eleganz und Modernität bekannt sind. Markus Schneider, der das Weingut in der dritten Generation führt, verfolgt eine Philosophie, die traditionelle Werte mit modernen, zukunftsorientierten Ansätzen vereint.

Historie und Entstehung

Die Geschichte des Weinguts Markus Schneider beginnt im Jahr 1994, als Markus Schneider das elterliche Weingut in Ellerstadt in der Pfalz übernahm und den Betrieb entscheidend veränderte. Er verlegte den Fokus des Weinguts auf die Herstellung von hochwertigen, modernen Weinen, die sowohl in Deutschland als auch international große Anerkennung finden.

Von Anfang an war Markus Schneider bestrebt, die Pfalz als Weinregion international bekannt zu machen. Dies gelang ihm mit Weinen, die sich durch ihre außergewöhnliche Fruchtfülle, Präzision und die klare Linie im Ausbau auszeichnen. Heute ist das Weingut eine feste Größe im deutschen Weinbau und exportiert seine Weine in zahlreiche Länder weltweit.

Lagen und Terroir

Die Pfalz zählt zu den wärmsten Regionen Deutschlands und bietet optimale Bedingungen für den Weinbau. Die Weinberge des Weinguts Markus Schneider befinden sich in den besten Lagen rund um Ellerstadt, Deidesheim und Forst, die allesamt für ihre qualitativ hochwertigen Weine bekannt sind. Das Terroir der Region, das von kalkhaltigen Böden und einem milden Klima geprägt ist, sorgt für eine ideale Traubenreifung und prägt den Charakter der Weine.

Die Pfalz wird oft als das "Toskana Deutschlands" bezeichnet, was auf das mediterrane Klima und die hervorragenden Wachstumsbedingungen für Reben hinweist. Diese klimatischen Gegebenheiten ermöglichen es, eine Vielzahl von Rebsorten zu kultivieren, wobei das Weingut Schneider besonderen Wert auf den Anbau von Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot und Riesling legt.

Sortiment und Rebsorten

Das Weingut Markus Schneider ist bekannt für seine breite Palette an Rot- und Weißweinen, die sowohl in der Region als auch international geschätzt werden. Die Weine zeichnen sich durch ihre moderne Stilistik aus, bei der die Rebsortenfrucht im Vordergrund steht, aber auch der Terroircharakter klar erkennbar ist. Das Weingut bietet Weine in verschiedenen Preisklassen, sodass für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei ist.

Zu den bekanntesten Weinen des Weinguts gehören:

  • Cabernet Sauvignon "Black Print" – Ein kräftiger, fruchtiger Rotwein, der für seine komplexe Aromatik und seine tiefgründige Struktur bekannt ist. Dieser Wein überzeugt mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pfeffer und Gewürzen, und reift in Barriquefässern, um zusätzliche Komplexität zu entwickeln.

  • Spätburgunder "Kalkstein" – Ein eleganter Pinot Noir mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Der Ausbau im Holzfass verleiht diesem Wein eine angenehme Würze und eine schöne Tiefe.

  • Riesling "Steinbock" – Ein frischer, mineralischer Riesling, der mit seiner lebendigen Säure und den klaren Fruchtaromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln begeistert. Der "Steinbock" ist ein Paradebeispiel für die moderne Riesling-Interpretation des Weinguts.

  • Merlot "Red Slash" – Ein fruchtbetonter Rotwein, der mit Aromen von reifen Beeren, Schokolade und leichten Röstnoten punktet. Dieser Merlot zeigt die Fähigkeit des Weinguts, auch internationale Rebsorten perfekt zu vinifizieren.

  • Weißburgunder "Hohenmorgen" – Ein feiner, eleganter Weißwein, der durch Aromen von Äpfeln, Birnen und einer angenehmen Mineralität überzeugt. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt für die Frische und den klaren Fruchtcharakter.

Besonderheiten der Produktion

Die Weine von Markus Schneider zeichnen sich durch eine moderne und präzise Weinbereitung aus. Das Weingut verfolgt eine Philosophie, die sowohl handwerkliche Tradition als auch moderne Technik vereint. Bei der Weinproduktion wird auf eine möglichst schonende Behandlung der Trauben geachtet, um die natürlichen Aromen und die Fruchtigkeit der Reben bestmöglich zu bewahren.

Die Weinlese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, um die ideale Balance zwischen Süße, Säure und Aromen zu erreichen. Anschließend werden die Weine überwiegend in Edelstahltanks und Holzfässern ausgebaut, was für die fruchtige Frische, aber auch die notwendige Tiefe und Komplexität sorgt.

Für die Rotweine des Weinguts wird ein hoher Anteil an Barrique-Ausbau genutzt, was den Weinen ihre elegante Tanninstruktur und die feinen, würzigen Aromen verleiht. Markus Schneider setzt bei der Produktion auf moderne Kellertechnik, die es ihm ermöglicht, den Charakter der Rebsorten und das Terroir optimal zur Geltung zu bringen.

Auszeichnungen und Anerkennung

Die Weine von Markus Schneider haben in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen und hervorragende Bewertungen erhalten. Besonders die Rotweine, wie der "Black Print" und der "Spätburgunder", werden in Fachkreisen hochgeschätzt und gehören regelmäßig zu den besten Weinen aus der Pfalz.

Das Weingut wird sowohl national als auch international von Weinführern und Experten gelobt und hat sich einen Platz unter den besten Weingütern Deutschlands erarbeitet. Markus Schneider selbst hat sich mit seiner präzisen und innovativen Arbeit als einer der führenden Winzer der Pfalz etabliert.

Fazit

Das Weingut Markus Schneider steht für moderne Weinkultur und hohe Qualität. Mit einer klaren Ausrichtung auf Rotweine und einer breiten Palette von Weißweinen ist das Weingut ein Paradebeispiel für die Innovationskraft der Pfalz. Die Weine von Markus Schneider bieten ein einzigartiges Genusserlebnis, das durch Frucht, Frische und Eleganz besticht. Egal, ob für den täglichen Genuss oder besondere Anlässe – die Weine aus diesem Weingut sind immer eine hervorragende Wahl und setzen Maßstäbe in der deutschen Weinlandschaft.

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