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Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette
Der **Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette** ist ein eleganter und fruchtiger Schaumwein aus der renommierten Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Region. Mit seiner zarten Roséfarbe, der frischen, spritzigen Textur und den floralen Aromen ist dieser Rosé Spumante eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen eleganten, feinperligen Prosecco mit einem Hauch von Frucht und Raffinesse suchen.
Herkunft und Vinifikation
Der **Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette** wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben der Rebsorten Pinot Noir und Glera hergestellt, die aus den besten Weinbergen in der Conegliano Valdobbiadene Region stammen. Das milde Klima und die mineralreichen Böden dieser Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben für Prosecco. Die Trauben werden in den kühleren Nächten des Herbstes geerntet, um ihre Frische und aromatische Intensität zu bewahren. Der Wein wird nach der Charmat-Methode in Edelstahlbehältern vergoren, um die feine Perlage und die frischen, fruchtigen Aromen zu erhalten. Der Wein wird für einige Monate auf der Hefe gelagert, um ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen.
Aromen & Genuss
Der **Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette** zeigt sich im Glas in einem zarten, blassroséfarbenen Ton mit funkelnden, feinen Perlen. In der Nase entfaltet der Wein ein verführerisches Bouquet von roten Beeren, wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen ist der Spumante frisch und lebendig, mit einer eleganten, gut eingebundenen Süße und einer feinen, cremigen Perlage, die ihm eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Der Abgang ist fein und langanhaltend, mit einer dezenten Frische, die den Wein besonders harmonisch macht.
Empfehlung
Der **Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette** ist ein vielseitiger Begleiter für viele Anlässe. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen wie frischen Salaten, Meeresfrüchten oder Antipasti. Auch zu gegrilltem Fisch oder milden Käsesorten ist dieser Wein eine perfekte Wahl. Er harmoniert auch hervorragend mit frischen Beeren-Desserts oder einem fruchtigen Sorbet. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 6–8°C, um seine Frische und aromatische Vielfalt voll zu genießen.
Der **Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette** hat in der Weinwelt bereits mehrere hochkarätige Auszeichnungen erhalten, die seine hervorragende Qualität und seine exzellente Verarbeitung unterstreichen:
- Goldmedaille bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Frische
- 90 Punkte bei **Wine Spectator** für seine floralen und fruchtigen Aromen
- Silbermedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für seine feine Perlage und Eleganz
Der **Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette** ist ein charmanter, eleganter Schaumwein, der mit seiner Frische, feinen Perlage und fruchtigen Aromatik überzeugt. Ob als Aperitif oder zu einem festlichen Anlass, dieser Rosé Spumante ist ein wahrer Genuss für alle, die die leichten und frischen Nuancen eines erstklassigen Proseccos schätzen. Mit seiner feinen Balance aus Fruchtigkeit und Frische ist der **Violette** die perfekte Wahl für gesellige Momente und besondere Anlässe.
Beschreibung
Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette
Der **Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette** ist ein eleganter und fruchtiger Schaumwein aus der renommierten Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Region. Mit seiner zarten Roséfarbe, der frischen, spritzigen Textur und den floralen Aromen ist dieser Rosé Spumante eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen eleganten, feinperligen Prosecco mit einem Hauch von Frucht und Raffinesse suchen.
Herkunft und Vinifikation
Der **Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette** wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben der Rebsorten Pinot Noir und Glera hergestellt, die aus den besten Weinbergen in der Conegliano Valdobbiadene Region stammen. Das milde Klima und die mineralreichen Böden dieser Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben für Prosecco. Die Trauben werden in den kühleren Nächten des Herbstes geerntet, um ihre Frische und aromatische Intensität zu bewahren. Der Wein wird nach der Charmat-Methode in Edelstahlbehältern vergoren, um die feine Perlage und die frischen, fruchtigen Aromen zu erhalten. Der Wein wird für einige Monate auf der Hefe gelagert, um ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen.
Aromen & Genuss
Der **Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette** zeigt sich im Glas in einem zarten, blassroséfarbenen Ton mit funkelnden, feinen Perlen. In der Nase entfaltet der Wein ein verführerisches Bouquet von roten Beeren, wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen ist der Spumante frisch und lebendig, mit einer eleganten, gut eingebundenen Süße und einer feinen, cremigen Perlage, die ihm eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Der Abgang ist fein und langanhaltend, mit einer dezenten Frische, die den Wein besonders harmonisch macht.
Empfehlung
Der **Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette** ist ein vielseitiger Begleiter für viele Anlässe. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen wie frischen Salaten, Meeresfrüchten oder Antipasti. Auch zu gegrilltem Fisch oder milden Käsesorten ist dieser Wein eine perfekte Wahl. Er harmoniert auch hervorragend mit frischen Beeren-Desserts oder einem fruchtigen Sorbet. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 6–8°C, um seine Frische und aromatische Vielfalt voll zu genießen.
Der **Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette** hat in der Weinwelt bereits mehrere hochkarätige Auszeichnungen erhalten, die seine hervorragende Qualität und seine exzellente Verarbeitung unterstreichen:
- Goldmedaille bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Frische
- 90 Punkte bei **Wine Spectator** für seine floralen und fruchtigen Aromen
- Silbermedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für seine feine Perlage und Eleganz
Der **Collalto Rosé Spumante Extra Dry Violette** ist ein charmanter, eleganter Schaumwein, der mit seiner Frische, feinen Perlage und fruchtigen Aromatik überzeugt. Ob als Aperitif oder zu einem festlichen Anlass, dieser Rosé Spumante ist ein wahrer Genuss für alle, die die leichten und frischen Nuancen eines erstklassigen Proseccos schätzen. Mit seiner feinen Balance aus Fruchtigkeit und Frische ist der **Violette** die perfekte Wahl für gesellige Momente und besondere Anlässe.
Hersteller: | Collalto |
---|---|
Weinart: | Spumante |
Weingut: | Collalto |
Jahrgang: | NV |
Lieferzeit: | 2-3 Tage |
Rebsorte: | Incrocio Manzoni |
Land: | Italien |
Region: | Veneto |
Ort: | Susegana |
Alkoholgehalt in %: | 11.5 |
Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
Stilistik: | extra dry |
Allergen Sulfite: | Ja |
Vegan: | Nein |
Ausbau: | Stahl |
Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
Lagerpotential: | 6 |
Geschmack: | extra dry |
Duft: | fruchtiges Bouquet, das mit einem feinen Rosenduft ende |
Weingutadresse: | Azienda Agricola Conte Collalto , Via Maggio 1 , 31058 Susegana |
Collalto
Weingut Collalto ist ein traditionelles Weingut aus der Region Venetien, bekannt für seine hochwertigen Prosecco-Weine, die das Terroir der Region hervorragend widerspiegeln. Das Weingut hat eine lange Geschichte und kombiniert moderne Weinbaupraktiken mit traditionellem Handwerk, um Weine zu schaffen, die für ihre Eleganz und Frische bekannt sind. Collalto produziert eine Vielzahl von Prosecco-Weinen, die sowohl durch ihre lebendige Frische als auch durch ihre feine Perlage bestechen.
Historie und Entstehung
Das Weingut Collalto wurde im Jahr 1957 gegründet und hat sich seitdem einen ausgezeichneten Ruf in der Herstellung von Prosecco erarbeitet. Der Ursprung des Weinguts reicht jedoch viel weiter zurück, da die Familie Collalto bereits seit Jahrhunderten mit dem Weinbau in der Region verbunden ist. Heute steht das Weingut unter der Leitung von Graf Collalto, der die Tradition fortführt und das Weingut mit einem klaren Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit führt.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Collalto spezialisiert sich vor allem auf Prosecco und die Rebsorte Glera, die in der Region besonders gut gedeiht. Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von Prosecco-Varianten, die für ihre Frische, Eleganz und ihren feinen Charakter bekannt sind. Collalto bietet Prosecco sowohl in trockenen als auch in halbtrockenen Varianten an, die ideal zu verschiedenen Anlässen und Speisen passen.
Besonders hervorzuheben sind:
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Prosecco DOC Treviso Brut – Ein frischer, lebendiger Prosecco mit Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, der eine feine Perlage und eine klare Frische bietet.
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Prosecco DOCG Extra Dry – Ein etwas fruchtigerer Prosecco mit Noten von Pfirsichen und Äpfeln, der sich durch seine ausgewogene Süße und Frische auszeichnet.
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Prosecco Rosé DOC – Ein zarter Rosé-Prosecco, der mit Aromen von roten Beeren und einer eleganten Struktur begeistert.
-
Prosecco DOCG Millesimato – Ein Jahrgangs-Prosecco, der aus den besten Trauben eines einzelnen Jahrgangs vinifiziert wird und mehr Tiefe und Komplexität bietet.
Lagen und Regionen
Das Weingut Collalto befindet sich in der Region Treviso, im Herzen des Prosecco DOCG-Gebiets. Diese Region ist bekannt für ihre steilen Hügel und das milde Klima, das ideale Bedingungen für den Anbau der Glera-Traube bietet. Die Weinberge des Weinguts profitieren von kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleihen.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Collalto verfolgt eine nachhaltige und umweltfreundliche Arbeitsweise im Weinbau. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Herstellung von Prosecco auszuwählen. Der Ausbau erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in traditionellen Flaschengärungssystemen, die dem Prosecco seine feine Perlage und Frische verleihen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Collalto hat sich durch seine hervorragende Qualität in der Herstellung von Prosecco einen internationalen Ruf erarbeitet. Besonders der Prosecco DOCG wird regelmäßig in Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Die Weine von Collalto sind bekannt für ihre Eleganz, Frische und aromatische Komplexität.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Collalto genießt eine wachsende Medienpräsenz und wird regelmäßig in Fachzeitschriften und auf Weinmessen erwähnt. Die Familie Collalto tritt in verschiedenen Medienformaten auf und fördert die Bekanntschaft des Weinguts sowie des gesamten Prosecco-Gebiets.
Fazit
Weingut Collalto steht für frische, elegante und qualitativ hochwertige Prosecco-Weine, die das Terroir der Region Treviso perfekt widerspiegeln. Die Weine zeichnen sich durch ihre feine Perlage, ihre lebendige Frische und ihre ausgewogene Aromatik aus. Besonders der Prosecco DOCG ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Prosecco, die sowohl Qualität als auch Tradition schätzen. Das Weingut hat sich als führend in der Prosecco-Produktion etabliert und bietet Weine, die sowohl bei festlichen Anlässen als auch bei entspannten Momenten überzeugen.
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