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Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Der **Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** ist ein exquisiter Prosecco aus einer der prestigeträchtigsten Regionen des Prosecco-Anbaus – dem Conegliano Valdobbiadene DOCG Gebiet. Dieser Prosecco steht für höchste Qualität, die das Terroir der Region widerspiegelt, und ist eine perfekte Wahl für alle, die einen eleganten, feinperligen und aromatischen Schaumwein genießen möchten. Der **Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** ist ein echtes Meisterwerk, das mit seiner Frische, Eleganz und Balance beeindruckt.
Herkunft und Vinifikation
Der **Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** wird aus der Glera-Traube gewonnen, die in den steilen Hügeln des Conegliano Valdobbiadene Gebiets gedeiht. Diese Region ist weltweit bekannt für ihre hervorragenden Bedingungen für den Anbau von Glera, die für ihre frischen, blumigen Aromen und ihre ausgeprägte Mineralität bekannt ist. Die Trauben werden in Handarbeit geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Lese erfolgt die Gärung im Stahlbehälter bei kontrollierter Temperatur, um die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren. Die zweite Gärung, die für den Schaumwein erforderlich ist, erfolgt im Metodo Charmat, der dem Prosecco seine feine Perlage und die charakteristische Frische verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** zeigt sich im Glas in einem klaren, strahlenden Strohgelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünen Äpfeln, die von subtilen Noten von Pfirsich und Aprikose begleitet werden. Am Gaumen ist der Prosecco lebendig und gut ausbalanciert, mit einer erfrischenden Säure und einer cremigen Textur. Der Abgang ist trocken und harmonisch, mit einer feinen Mineralität und einer dezenten Fruchtigkeit, die den Geschmack abrunden und den Wein besonders elegant machen.
Empfehlung
Der **Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend als Aperitif eignet, aber auch perfekt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi oder mildem Käse passt. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 6–8°C, um die Frische und Eleganz dieses Proseccos optimal zu genießen. Dieser Wein ist auch eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und Feierlichkeiten, da er mit seinem Stil und seiner Feinheit glänzt.
Der **Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** hat sich durch seine hervorragende Qualität und Eleganz mehrere Auszeichnungen verdient:
- Goldmedaille – Concours Mondial de Bruxelles für seine Finesse und Ausgewogenheit
- 92 Punkte – Wine Enthusiast für seine floralen Aromen und frische Struktur
- Top-Rating – Gambero Rosso für seine Eleganz und harmonische Frische
Der **Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** ist ein Prosecco, der durch seine Eleganz, Frische und Komplexität begeistert. Mit seinen feinen Aromen, der lebendigen Perlage und der harmonischen Balance ist dieser Prosecco die ideale Wahl für besondere Anlässe oder einfach für ein Glas im Kreise von Freunden. Ein wahrer Genuss, der das Beste der Conegliano Valdobbiadene Region in einem Glas vereint.
Beschreibung
Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Der **Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** ist ein exquisiter Prosecco aus einer der prestigeträchtigsten Regionen des Prosecco-Anbaus – dem Conegliano Valdobbiadene DOCG Gebiet. Dieser Prosecco steht für höchste Qualität, die das Terroir der Region widerspiegelt, und ist eine perfekte Wahl für alle, die einen eleganten, feinperligen und aromatischen Schaumwein genießen möchten. Der **Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** ist ein echtes Meisterwerk, das mit seiner Frische, Eleganz und Balance beeindruckt.
Herkunft und Vinifikation
Der **Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** wird aus der Glera-Traube gewonnen, die in den steilen Hügeln des Conegliano Valdobbiadene Gebiets gedeiht. Diese Region ist weltweit bekannt für ihre hervorragenden Bedingungen für den Anbau von Glera, die für ihre frischen, blumigen Aromen und ihre ausgeprägte Mineralität bekannt ist. Die Trauben werden in Handarbeit geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Lese erfolgt die Gärung im Stahlbehälter bei kontrollierter Temperatur, um die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren. Die zweite Gärung, die für den Schaumwein erforderlich ist, erfolgt im Metodo Charmat, der dem Prosecco seine feine Perlage und die charakteristische Frische verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** zeigt sich im Glas in einem klaren, strahlenden Strohgelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünen Äpfeln, die von subtilen Noten von Pfirsich und Aprikose begleitet werden. Am Gaumen ist der Prosecco lebendig und gut ausbalanciert, mit einer erfrischenden Säure und einer cremigen Textur. Der Abgang ist trocken und harmonisch, mit einer feinen Mineralität und einer dezenten Fruchtigkeit, die den Geschmack abrunden und den Wein besonders elegant machen.
Empfehlung
Der **Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend als Aperitif eignet, aber auch perfekt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi oder mildem Käse passt. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 6–8°C, um die Frische und Eleganz dieses Proseccos optimal zu genießen. Dieser Wein ist auch eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und Feierlichkeiten, da er mit seinem Stil und seiner Feinheit glänzt.
Der **Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** hat sich durch seine hervorragende Qualität und Eleganz mehrere Auszeichnungen verdient:
- Goldmedaille – Concours Mondial de Bruxelles für seine Finesse und Ausgewogenheit
- 92 Punkte – Wine Enthusiast für seine floralen Aromen und frische Struktur
- Top-Rating – Gambero Rosso für seine Eleganz und harmonische Frische
Der **Collalto Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG** ist ein Prosecco, der durch seine Eleganz, Frische und Komplexität begeistert. Mit seinen feinen Aromen, der lebendigen Perlage und der harmonischen Balance ist dieser Prosecco die ideale Wahl für besondere Anlässe oder einfach für ein Glas im Kreise von Freunden. Ein wahrer Genuss, der das Beste der Conegliano Valdobbiadene Region in einem Glas vereint.
| Hersteller: | Collalto |
|---|---|
| Weinart: | Spumante |
| Weingut: | Collalto |
| Jahrgang: | NV |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Glera |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Unterregion: | Conegliano |
| Alkoholgehalt in %: | 11.5 |
| Stilistik: | brut |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 6 |
| Geschmack: | schöne Fruchtsüße am Gaumen |
| Duft: | Frühlingsblumen, Pfirsich, reife Bananen |
| Weingutadresse: | Azienda Agricola Conte Collalto , Via Maggio 1 , 31058 Susegana |
Collalto
Weingut Collalto ist ein traditionelles Weingut aus der Region Venetien, bekannt für seine hochwertigen Prosecco-Weine, die das Terroir der Region hervorragend widerspiegeln. Das Weingut hat eine lange Geschichte und kombiniert moderne Weinbaupraktiken mit traditionellem Handwerk, um Weine zu schaffen, die für ihre Eleganz und Frische bekannt sind. Collalto produziert eine Vielzahl von Prosecco-Weinen, die sowohl durch ihre lebendige Frische als auch durch ihre feine Perlage bestechen.
Historie und Entstehung
Das Weingut Collalto wurde im Jahr 1957 gegründet und hat sich seitdem einen ausgezeichneten Ruf in der Herstellung von Prosecco erarbeitet. Der Ursprung des Weinguts reicht jedoch viel weiter zurück, da die Familie Collalto bereits seit Jahrhunderten mit dem Weinbau in der Region verbunden ist. Heute steht das Weingut unter der Leitung von Graf Collalto, der die Tradition fortführt und das Weingut mit einem klaren Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit führt.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Collalto spezialisiert sich vor allem auf Prosecco und die Rebsorte Glera, die in der Region besonders gut gedeiht. Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von Prosecco-Varianten, die für ihre Frische, Eleganz und ihren feinen Charakter bekannt sind. Collalto bietet Prosecco sowohl in trockenen als auch in halbtrockenen Varianten an, die ideal zu verschiedenen Anlässen und Speisen passen.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Prosecco DOC Treviso Brut – Ein frischer, lebendiger Prosecco mit Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, der eine feine Perlage und eine klare Frische bietet.
-
Prosecco DOCG Extra Dry – Ein etwas fruchtigerer Prosecco mit Noten von Pfirsichen und Äpfeln, der sich durch seine ausgewogene Süße und Frische auszeichnet.
-
Prosecco Rosé DOC – Ein zarter Rosé-Prosecco, der mit Aromen von roten Beeren und einer eleganten Struktur begeistert.
-
Prosecco DOCG Millesimato – Ein Jahrgangs-Prosecco, der aus den besten Trauben eines einzelnen Jahrgangs vinifiziert wird und mehr Tiefe und Komplexität bietet.
Lagen und Regionen
Das Weingut Collalto befindet sich in der Region Treviso, im Herzen des Prosecco DOCG-Gebiets. Diese Region ist bekannt für ihre steilen Hügel und das milde Klima, das ideale Bedingungen für den Anbau der Glera-Traube bietet. Die Weinberge des Weinguts profitieren von kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleihen.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Collalto verfolgt eine nachhaltige und umweltfreundliche Arbeitsweise im Weinbau. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Herstellung von Prosecco auszuwählen. Der Ausbau erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in traditionellen Flaschengärungssystemen, die dem Prosecco seine feine Perlage und Frische verleihen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Collalto hat sich durch seine hervorragende Qualität in der Herstellung von Prosecco einen internationalen Ruf erarbeitet. Besonders der Prosecco DOCG wird regelmäßig in Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Die Weine von Collalto sind bekannt für ihre Eleganz, Frische und aromatische Komplexität.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Collalto genießt eine wachsende Medienpräsenz und wird regelmäßig in Fachzeitschriften und auf Weinmessen erwähnt. Die Familie Collalto tritt in verschiedenen Medienformaten auf und fördert die Bekanntschaft des Weinguts sowie des gesamten Prosecco-Gebiets.
Fazit
Weingut Collalto steht für frische, elegante und qualitativ hochwertige Prosecco-Weine, die das Terroir der Region Treviso perfekt widerspiegeln. Die Weine zeichnen sich durch ihre feine Perlage, ihre lebendige Frische und ihre ausgewogene Aromatik aus. Besonders der Prosecco DOCG ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Prosecco, die sowohl Qualität als auch Tradition schätzen. Das Weingut hat sich als führend in der Prosecco-Produktion etabliert und bietet Weine, die sowohl bei festlichen Anlässen als auch bei entspannten Momenten überzeugen.
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