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Castello Monaci Piluna Primitivo Salento IGT
Der Castello Monaci Piluna Primitivo Salento IGT ist ein herausragender Rotwein aus der südlichen Salento-Region in Apulien, Italien. Produziert von Castello Monaci, einem renommierten Weingut, das sich durch die Nutzung hochwertiger Trauben und nachhaltigen Weinbau auszeichnet, verkörpert dieser Primitivo die kraftvolle und authentische Weinkultur der Region.
Der Piluna Primitivo zeigt eine tiefrote, fast schwarze Farbe und verführt mit intensiven Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Kräutern, Tabak und einer leichten Schokoladennote. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und weich, mit gut strukturierten Tanninen und einer feinen, lebendigen Säure, die ihm Frische und Ausgewogenheit verleiht. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einer anhaltenden Fruchtigkeit und einem subtilen Hauch von Gewürzen und Kräutern. Dieser Primitivo Salento IGT ist ideal zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Dank seiner Komplexität und Fülle eignet er sich auch hervorragend für besondere Anlässe oder als Wein für den gehobenen Genuss.
| Hersteller: | Castello Monaci |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Castello Monaci |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Italiens bekannte Wein: | Primitivo |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Unterregion: | Salento |
| Alkoholgehalt in %: | 14 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | halbtrocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 4-6 Jahre |
| Geschmack: | Kraftvoll und konzentriert, weich und fest strukturiert, langes Finale |
| Duft: | Nach reifen Trauben, dazu Peffer- und Vanillenoten, ein Hauch von Macchia |
| Weingutadresse: | CASTELLO MONACI SERVICE SRL Contrada Monaci |
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