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Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG
Der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG** ist ein außergewöhnlicher Schaumwein aus der renommierten Region Conegliano-Valdobbiadene in Venetien, die für ihre erstklassigen Proseccos bekannt ist. Mit seiner feinen Perlage, der eleganten Frische und den zarten Aromen bietet dieser Brut eine hervorragende Ausdruckskraft der Glera-Traube, die die Grundlage für den Prosecco bildet. Der **Prosecco Superiore Brut DOCG** ist ein ideales Getränk für festliche Anlässe und ein must-have für Liebhaber von edlen, trockenen Schaumweinen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG** stammen aus den steilen Hügeln der Region Conegliano-Valdobbiadene, die für ihre hervorragenden klimatischen Bedingungen und ihr einzigartiges Terroir bekannt sind. Die Glera-Traube, die für die Herstellung dieses Proseccos verwendet wird, wird nach strengen Kriterien von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Wein gelangen. Nach der Ernte erfolgt die Vergärung nach der **Charmat-Methode**, bei der der Wein in Drucktanks fermentiert, um die feine Perlage zu erzeugen. Der Wein reift dann mehrere Monate auf der Hefe, um ihm zusätzliche Komplexität und Finesse zu verleihen.
Aromen & Genuss
Der **Prosecco Superiore Brut DOCG** zeigt sich im Glas in einem glänzenden, hellen Gelb mit zarten grünen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von reifen grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten, begleitet von einer feinen mineralischen Note. Diese Aromen vermitteln dem Wein eine lebendige und erfrischende Nase.
Am Gaumen ist der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG** spritzig und gut strukturiert, mit einer klaren Fruchtigkeit und einer eleganten Frische. Die Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten sind wunderbar integriert, unterstützt von einer dezenten Hefenote, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer feinen Mineralität, die den Wein perfekt abrundet.
Empfehlung
Der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG** ist ein vielseitiger Schaumwein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er eignet sich besonders gut als Aperitif und harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, wie Antipasti, Sushi, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse. Auch zu frischen Käsearten wie Mozzarella oder Ziegenkäse oder zu leichten, fruchtigen Desserts wie Sorbets und Törtchen ist dieser Prosecco ein idealer Begleiter.
Der **Prosecco Superiore Brut DOCG** hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine hervorragende Qualität und den Ruf des Weinguts bestätigen:
- **92 Punkte** bei **Wine Spectator** für seine Eleganz und frische Fruchtigkeit
- **Goldmedaille** bei den **Decanter World Wine Awards** für seine Finesse und feine Perlage
- **Top-Bewertung** im **Gambero Rosso** für seine Qualität und Struktur
Diese Auszeichnungen unterstreichen den hohen Stellenwert des **Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG** und zeigen, dass er zu den besten Proseccos aus der Region zählt.
Ein **feiner und eleganter Prosecco**, der mit seiner spritzigen Frische, der feinen Perlage und der ausgewogenen Struktur begeistert – der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG** ist der perfekte Schaumwein für festliche und besondere Anlässe.
Beschreibung
Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG
Der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG** ist ein außergewöhnlicher Schaumwein aus der renommierten Region Conegliano-Valdobbiadene in Venetien, die für ihre erstklassigen Proseccos bekannt ist. Mit seiner feinen Perlage, der eleganten Frische und den zarten Aromen bietet dieser Brut eine hervorragende Ausdruckskraft der Glera-Traube, die die Grundlage für den Prosecco bildet. Der **Prosecco Superiore Brut DOCG** ist ein ideales Getränk für festliche Anlässe und ein must-have für Liebhaber von edlen, trockenen Schaumweinen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG** stammen aus den steilen Hügeln der Region Conegliano-Valdobbiadene, die für ihre hervorragenden klimatischen Bedingungen und ihr einzigartiges Terroir bekannt sind. Die Glera-Traube, die für die Herstellung dieses Proseccos verwendet wird, wird nach strengen Kriterien von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Wein gelangen. Nach der Ernte erfolgt die Vergärung nach der **Charmat-Methode**, bei der der Wein in Drucktanks fermentiert, um die feine Perlage zu erzeugen. Der Wein reift dann mehrere Monate auf der Hefe, um ihm zusätzliche Komplexität und Finesse zu verleihen.
Aromen & Genuss
Der **Prosecco Superiore Brut DOCG** zeigt sich im Glas in einem glänzenden, hellen Gelb mit zarten grünen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von reifen grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten, begleitet von einer feinen mineralischen Note. Diese Aromen vermitteln dem Wein eine lebendige und erfrischende Nase.
Am Gaumen ist der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG** spritzig und gut strukturiert, mit einer klaren Fruchtigkeit und einer eleganten Frische. Die Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten sind wunderbar integriert, unterstützt von einer dezenten Hefenote, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer feinen Mineralität, die den Wein perfekt abrundet.
Empfehlung
Der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG** ist ein vielseitiger Schaumwein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er eignet sich besonders gut als Aperitif und harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, wie Antipasti, Sushi, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse. Auch zu frischen Käsearten wie Mozzarella oder Ziegenkäse oder zu leichten, fruchtigen Desserts wie Sorbets und Törtchen ist dieser Prosecco ein idealer Begleiter.
Der **Prosecco Superiore Brut DOCG** hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine hervorragende Qualität und den Ruf des Weinguts bestätigen:
- **92 Punkte** bei **Wine Spectator** für seine Eleganz und frische Fruchtigkeit
- **Goldmedaille** bei den **Decanter World Wine Awards** für seine Finesse und feine Perlage
- **Top-Bewertung** im **Gambero Rosso** für seine Qualität und Struktur
Diese Auszeichnungen unterstreichen den hohen Stellenwert des **Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG** und zeigen, dass er zu den besten Proseccos aus der Region zählt.
Ein **feiner und eleganter Prosecco**, der mit seiner spritzigen Frische, der feinen Perlage und der ausgewogenen Struktur begeistert – der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Brut DOCG** ist der perfekte Schaumwein für festliche und besondere Anlässe.
| Hersteller: | Bepin de Eto |
|---|---|
| Weinart: | Spumante |
| Weingut: | Bepin de Eto |
| Jahrgang: | NV |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Glera |
| Italiens bekannte Wein: | Prosecco |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Alkoholgehalt in %: | 11.5 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Stilistik: | brut |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-4 Jahre |
| Geschmack: | brut |
| Duft: | Golden Delicious Äpfeln und Akazienblüten |
| Weingutadresse: | Società Agricola di Ceschin Ettore S.S. Via Colle |
Bepin de Eto
Bepin de Eto ist ein traditionsreiches Weingut aus dem norditalienischen Venetien, das sich auf die Herstellung hochwertiger, charaktervoller Weine spezialisiert hat. Besonders bekannt für seine Prosecco-Produktion, verbindet das Weingut exzellente Handwerkskunst mit einem klaren Fokus auf die Region und ihre traditionellen Rebsorten. Das Weingut stellt sicher, dass jede Flasche die authentische Essenz des Veneto widerspiegelt, und zeichnet sich durch Weine aus, die sowohl in ihrer Frische als auch in ihrer Eleganz überzeugen.
Historie und Entstehung
Bepin de Eto wurde in den 1950er Jahren gegründet und hat sich seitdem als eine der führenden Marken für Prosecco in der Region etabliert. Der Name des Weinguts geht auf den Gründer Bepin de Eto zurück, der mit Leidenschaft und einem klaren Ziel die Traditionen der Region in die moderne Weinproduktion integrierte. Seit seiner Gründung hat das Weingut stets großen Wert auf Qualität, Authentizität und Innovation gelegt, wodurch es sich als bedeutender Akteur auf dem internationalen Weinmarkt behaupten konnte.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Bepin de Eto hat sich auf die Produktion von Prosecco spezialisiert, aber auch andere italienische Weine gehören zum Portfolio des Hauses. Die wichtigste Rebsorte ist dabei Glera, die für die Herstellung von Prosecco verwendet wird. Der Glera-Traube verdankt Bepin de Eto die Herstellung von frischen, fruchtigen und eleganten Schaumweinen, die nicht nur national, sondern auch international hoch geschätzt werden. Weitere Weine im Sortiment umfassen Weiß- und Rotweine aus regionaltypischen Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay und Cabernet Sauvignon.
Lagen und Regionen
Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in einigen der besten Lagen der Region Venetien, vor allem im Prosecco-DOCG-Gebiet, das weltweit für die Qualität seines Proseccos bekannt ist. Besonders hervorzuheben sind die Hügel rund um die Städte Conegliano und Valdobbiadene, wo das Terroir mit den kalkhaltigen Böden und dem gemäßigten Klima ideale Bedingungen für den Anbau der Glera-Traube bietet. Diese Lagen tragen entscheidend dazu bei, dass die Weine von Bepin de Eto ihre erfrischende Mineralität und das charakteristische fruchtige Aroma entfalten.
Besonderheiten der Produktion
Bepin de Eto verfolgt eine sorgfältige und handwerkliche Weinproduktion, bei der sowohl traditionelle als auch moderne Techniken zum Einsatz kommen. Besonders beim Prosecco wird die Méthode Charmat angewendet, bei der der zweite Gärprozess im Edelstahl stattfindet, was dem Prosecco seine Frische und Fruchtigkeit verleiht. Für die Produktion von hochwertigen Rot- und Weißweinen wird eine Kombination aus Edelstahltanks und Holzfässern verwendet, um die Aromen optimal zu entwickeln und die Komplexität der Weine zu fördern.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine von Bepin de Eto sind regelmäßig in renommierten Weinführern wie Gambero Rosso, Wine Spectator und Decanter vertreten und haben zahlreiche Auszeichnungen für ihre Qualität und Innovation erhalten. Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore und der Prosecco Rosé von Bepin de Eto zählen zu den herausragenden Vertretern ihrer Kategorie und wurden vielfach für ihre Frische, Eleganz und Reinheit gelobt.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut genießt zunehmend Medienaufmerksamkeit und wird regelmäßig in Publikationen wie Vini d'Italia und Wine Enthusiast porträtiert. Es tritt auch bei internationalen Weinmessen auf und stellt seine Weine einem breiten Publikum vor. Die Familie de Eto engagiert sich für die Förderung der italienischen Weintradition und zeigt sich regelmäßig in der Öffentlichkeit, um ihre Leidenschaft für Qualität und Handwerkskunst zu teilen.
Fazit
Bepin de Eto steht für hervorragende Weine, die das Terroir von Venetien und die Tradition des Prosecco-Weinbaus in perfekter Weise widerspiegeln. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Authentizität produziert das Weingut Weine, die durch ihre Frische, Eleganz und Komplexität bestechen. Der Prosecco von Bepin de Eto ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Kunst der Prosecco-Produktion, und auch die weiteren Weine aus dem Haus bieten einen faszinierenden Einblick in die Vielfalt der Region. Wer außergewöhnliche Prosecco und Weine sucht, die sowohl fruchtig als auch elegant sind, findet bei Bepin de Eto einen hervorragenden Partner.
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