Weissburgunder St. Lamprecht VDP Gutswein 2021 Biowein

Als einer der Ersten baute der Urgroßvater Friedrich Bergdolt, die Rebsorte Weißburgunder in der Pfalz an. Er erkannte welches Potential in den kalkhaltigen Böden der verschiedener Lagen dieser Region steckt. Heute ist der Weißburgunder vom Weingut Bergdolt ein Begriff und zählt zu den Besten, was diese Sorte in Deutschland zu bieten hat. Als VDP-Qualitätsweingut ist Weingut Bergdolt darauf bedacht, vorwiegend traditionellen Rebsorten der Pfalz anzubauen, wie z. B. Weißburgunder. Bergdolt Reben werden nach den Grundsätzen des ökologischen Weinanbaus kultiviert. Zur Unkrautbekämpfung kommen also keine Herbizide zum Einsatz. Beim Rebschutz wird außerdem auf chemische Fungizide und Insektizide verzichtet. Die Düngung der Böden erfolgt ausschließlich mit natürlichen Mineralien und organischen Düngern.