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508321
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Produktinformationen
Das Weingut, das die beiden im Jahr 2000 von ihrem Vater Bruno übernommen haben, umfasst heute 30 Hektar Weinberge, die sich fast ausnahmslos um die 1970 gegründete Kellerei gruppieren. Die Reben wachsen auf etwa 300 m Seehöhe in südöstlicher Ausrichtung, wobei das nur 10 km entfernte Meer für die nötige Ventilation sorgt, während auf der anderen Seite der Gran Sasso, das mächtige Bergmassiv des Apennin, Schutz bietet.
Man beschränkt sich bewusst auf die zwei wichtigsten Rebsorten der Region, die weiße Trebbiano und den roten Montepulciano, die auf dem kalkreichen, lehmigen Boden hervorragende Ergebnisse liefern.
Steckbrief
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Abruzzen |
| Rebsorten: | Montepulciano |
| Weinart: | Rotwein |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Farbe (Wein): | Purpur mit violetten Schimmer |
| Lagerfähigkeit: | 3 - 5 Jahre |
| Stil: | trocken |
| Geschmack: | Weiche Tannine, füllig-saftiges Geschmackserlebnis |
| Duft: | Sauerkirschen, Pflaumen, Wacholder und Röstnoten, mit eleganter Fülle |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Empfehlung: | Zu Gulasch und Gebratenem mit kräftiger Sauce, zu Auberginenauflauf und zur Käseplatte |
Informationen zum Weingut
Nikodemi
Le Murate bezeichnet die Gutsweine, in der Notàri-Linie sind die ehemaligen Riservaweine aufgegangen. Der Neromoro zeigt das ganze Potential der immer noch oft unterschätzten Montepulciano-Rebe und ist der ganze Stolz von Alessandro und Elena.
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