Produktinformationen
Der „Cima Riserva“ ist die ultimative
Auslese des Barbera von Accornero. Der
Bricco Battista verspricht höchste Qualität,
doch der spätgelesene Lagen-Barbera
Cima ist noch eine Steigerung in
Frucht und Körper. Die Trauben kommen
alle aus der Lage Cima und sie werden
sehr reif gelesen. Der Wein reift für
mindestens drei Jahre in neuen Barriques
und er wird nur in Top-Jahrgängen produziert
Steckbrief
| Hersteller: | Accornero |
|---|---|
| Weingut: | Accornero |
| Jahrgang: | 2015 |
| Rebsorte: | Barbera |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Lagerpotential: | 2 - 5 Jahre15 Jahre |
| Geschmack: | voll, erfrischende Säure, mächtiger Körper, viel Frucht und sehr lang im Abgang |
| Duft: | intensiv, erinnert an Backpflaumen |
| Farbe: | Dichtes, dunkles Rubin |
| Weingutadresse: | Giulio Accornero e Figli, Ca Cima, 1, 15049 Vignale Monferrato AL, Italien |
Informationen zum Weingut
Weingut Rings
Der Bauernhof Ca' Cima ist bereits seit 1897 im Besitz von Familie Accornero und die 22 Hektar die sich in der Gemeinde Monferrato befinden, wurden komplett mit Weinreben bestockt. Der jetzige Besitzer Giulio Accornero bewirtschaftet den Betrieb zusammen mit seiner Frau Mariuccia und seinen beiden Söhnen Ermanno und Massimo.
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