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Winzerhof Stahl

Chenin Blanc 2019

Chenin Blanc 2019
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Chenin Blanc 2019

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Artikel-Nr.: 516059

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Jahrgang
Produktinformationen

Winzerhof Stahl Chenin Blanc

Neu von Christian Stahl Chenin Blanc aus Franken. Da der Chenin Blanc keine offizielle Rebsorte aus Franken ist, wird sie als Versuchsanbau im Winzerhof Stahl angebaut. Chenin Blanc kennt man vor allem aus Südafrika und Frankreich. Eine Rebsorte, die eine hervorragende Qualtiät hervorbringen kann, wenn man ihren Ertrag begrenzt. Christian Stahl versucht genau dies zu tun. Deshalb ist der Ertrag des Chenin Blanc aus so gering. Ob sie ein Dauergast in Franken bleibt, wird sich noch zeigen. Christian Stahl ist optimistisch gestimmt.

Steckbrief
Hersteller: Winzerhof Stahl
Weinart: Weißwein
Weingut: Winzerhof Stahl
Lieferzeit: 2-3 Tage
Rebsorte: Chenin Blanc
Land: Deutschland
Region: Franken
Unterregion: Maindreieck
Ort: Auernhofen
Alkoholgehalt in %: 12.5
Qualitätsstufe: qba
Interne Qualitätsstufe: Edelstahl
Besonderheiten: Prämiert
Stilistik: trocken
Allergen Sulfite: Ja
Vegan: Nein
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 6°C - 8°C
Lagerpotential: 3-5 Jahre
Geschmack: trocken
Duft: reifen Aprikosen, exotischer Maracuja
Weingutadresse: Christian Stahl , Winzerhof & Weinrestaurant Stahl , Lange Dorfstrasse 21 , 97215 Auernhofen
Auszeichnungen: 85 P. - Gault Millau,86 P. - Eichelmann,Stuart Pigott PPP
Winzerhof Stahl
Informationen zum Weingut
Winzerhof Stahl

Winzerhof Stahl - eine Erfolgsgeschichte aus Franken

Der Winzerhof Stahl ist ein Shooting Star am fränkischen Weinhimmel. Erst in den frühen 1970er Jahren gegründet, wurde das Weingut schnell zu einem festen Bestandteil der fränkischen Weinkultur. Auf dem Hof der Familie Stahl wurde zunächst klassische Landwirtschaft betrieben und auch Vieh gehalten. Albrecht Stahl, der Vater des heutigen Unternehmensleiters Christian Stahl, begann in den 90er Jahren erste Rebflächen dazuzupachten. Unter der Führung von Christian Stahl hat sich das Weingut dann kontinuierlich weiterentwickelt und ist heute ein Synonym für Qualität und Innovation im fränkischen Weinbau.

Herausragende fränkische Anbauflächen

Der Winzerhof Stahl bewirtschaftet heute eine Anbaufläche von rund 45 Hektar, die sorgfältig ausgewählt und gepflegt wird. Die Rebflächen befinden sich an den Hängen von Tauber, Main und Steigerwald. Das Weingut Stahl selbst liegt im fränkischen Auerhofen, die Gegend darum ist für ihre hervorragenden Weinlagen und ihr besonderes Mikroklima bekannt. Die Böden sind geprägt von Muschelkalk und Keuper, was den Weinen eine unverwechslbare Mineralität verleiht. 

Weinphilopophie von Christian Stahl- mit Innovation an die Spitze

Die Weinphilosophie des Winzerhof Stahl basiert auf der Überzeugung, dass großer Wein durch die Arbeit im Weinberg entsteht. Deshalb wird ein großer Wert auf nachhaltigen Anbau und eine schonende Verarbeitung der Trauben gelegt. Jede Rebe wird mit größter Sorgfalt gepflegt, um das volle Potenzial des Terroir auszuschöpfen. Diese Philosophie spiegelt sich auch im Glas wider und macht die Weine des Winzerhofs Stahl zu einem authentischen Geschmackserlebnis.
Das Sortiment des Winzerhof Stahl umfasst eine breite Palette von Weinen, die für jeden Geschmack etwas bieten. Besonders im Fokus sind Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Silvaner, Scheurebe, Müller-Thurgau, Weiß- und Grauburgunder. Die Bemühungen und die Entwicklung des Weinguts Stahl werden von zahlreichen nationalen und internationalen Preisen begleitet. Der Gault & Millaut hat Christian Stahl bereits als "Winzer des Jahres" geehrt und seinen Chardonnay Sonnenstuhl Grand Reserve vom 4 roten Trauben ausgezeichnet. Auch weitere Weinkritiker und Fachmagazine wie Suckling, Falstaff, Vinum oder der Feinschmecker würdigen das Weingut immer wieder aufs Neue.
Tauchen Sie in das Sortiment des Winzerhof Stahl ein und lassen Sie sich von der Leidernschaft und Expertise, die in jedem Wein steckt, begeistern.


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