Centenario Monferato Rosso DOC 2012


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Artikel-Nr.: 502502

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Produktinformationen "Centenario Monferato Rosso DOC 2012"
Accornero ist eigentlich bekannt und berühmt für seine Barberas. Das neuste Kellerkind ist nun der Centenario, dem, zusätzlich zum Barbera, noch 90 % Cabernet Sauvignon zugeführt wurden. Ermanno Accornero baute diesen, in sich perfekten Roten, 18 Monate im Barriques aus.
Steckbrief
Alkoholgehalt in %: 14.5
Jahrgang: 2012
Land: Italien
Region: Piemont
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Weinart: Rotwein
Ausbau: Barrique
Farbe (Wein): Dunkles Rubin
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Stil: trocken
Geschmack: Voll, sehr gute Struktur, süße Tannine, viel Frucht, langer Nachhall
Duft: Kräftige und doch feine Nase, die an reife Kirschen und Cassis erinnert
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung: Zu Fleischgerichten wie Lamm oder Entrecote
Auszeichnungen: Gambero Rosso: 2 Gläser (JG 2011)
Informationen zum Weingut
Accornero
Der Bauernhof Ca' Cima ist bereits seit 1897 im Besitz von Familie Accornero und die 22 Hektar die sich in der Gemeinde Monferrato befinden, wurden komplett mit Weinreben bestockt. Der jetzige Besitzer Giulio Accornero bewirtschaftet den Betrieb zusammen mit seiner Frau Mariuccia und seinen beiden Söhnen Ermanno und Massimo.

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