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Winzerhof Stahl Silvaner Sonnenstuhl
Der Silvaner Sonnenstuhl vom Winzerhof Stahl ist ein herausragender Weißwein, der die Essenz der Frankenregion in sich trägt. Dieser Silvaner besticht durch seine frische, klare Struktur und die feine Mineralität, die typisch für die terroirgeprägten Böden des Weinguts ist. Der Name „Sonnenstuhl“ spiegelt die Besonderheit der Lage wider – ein Weinberg, der von der Sonne verwöhnt wird und so ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte bietet.
Im Glas zeigt der Silvaner Sonnenstuhl eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der Duft ist ansprechend und lebendig, mit Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer dezenten Kräuternote. Am Gaumen überzeugt er mit seiner fein eingebundenen Säure und einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang. Die mineralische Frische, gepaart mit einer angenehmen Fruchtigkeit, macht ihn zu einem eleganten Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel oder frischen Salaten.
Der Silvaner Sonnenstuhl steht für die Philosophie des Winzerhofs Stahl, hochwertigen Wein mit klarer Herkunft und authentischem Geschmack zu kreieren. Ein perfekter Wein für alle, die frischen, aromatischen Silvaner zu schätzen wissen!
| Hersteller: | Winzerhof Stahl |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Winzerhof Stahl |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Ort: | Auernhofen |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Nuacen von Holler, Grapefruit, Stachbeere |
| Weingutadresse: | Christian Stahl , Winzerhof & Weinrestaurant Stahl , Lange Dorfstrasse 21 , 97215 Auernhofen |
| Auszeichnungen: | 85 P. - Eichelmann,Stuart Pigott PPPPP |
Der Winzerhof Stahl liegt im fränkischen Auernhofen und hat sich in den letzten Jahren einen Namen als innovatives und qualitätsorientiertes Weingut gemacht. Gegründet wurde der Familienbetrieb in den 1980er Jahren, doch unter Christian Stahl hat sich das Weingut zu einer modernen und dynamischen Marke entwickelt. Mit einer klaren Vision verbindet Stahl traditionelle fränkische Weinbautugenden mit einem mutigen, individuellen Stil.
Die Weinberge des Winzerhofs Stahl erstrecken sich über kalkhaltige Böden im Taubertal und entlang des Mains. Im Fokus stehen die klassischen fränkischen Rebsorten wie Silvaner, Riesling und Scheurebe, aber auch Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc spielen eine wichtige Rolle. Die Weine zeichnen sich durch ihre präzise Mineralität, Frische und klare Struktur aus.
Christian Stahl setzt auf nachhaltigen Anbau, spontane Vergärung und schonende Kellerarbeit. Besonders bekannt sind seine „Jung & Wild“-Linien sowie die kraftvollen Lagenweine. Mit seiner modernen, geradlinigen Handschrift gehört der Winzerhof Stahl zu den spannendsten Betrieben Frankens.
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