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Strehn Weißer Schotter
Der Weiße Schotter vom Weingut Strehn ist ein frischer, charaktervoller Weißwein aus dem Burgenland in Österreich. Als moderner Vertreter der Region vereint er Trinkfreude, Eleganz und eine klare, fruchtbetonte Stilistik. Mit seiner lebendigen Art und harmonischen Struktur ist er ideal für alle, die unkomplizierte, aber dennoch ausdrucksstarke Weißweine schätzen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Weißen Schotter stammen aus dem Mittelburgenland, wo warme Tage und kühle Nächte für optimale Reifebedingungen sorgen. Die typischen Schotter- und Lehmböden verleihen dem Wein seine feine Mineralität und Frische. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert vergoren, um die sortentypischen Aromen bestmöglich zu bewahren. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, wodurch die Fruchtigkeit und Klarheit im Vordergrund stehen.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der Weiße Schotter in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und animierend, geprägt von Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine florale Noten und eine dezente mineralische Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und ausgewogen, mit einer angenehmen Säurestruktur und saftiger Frucht. Die Aromen setzen sich harmonisch fort und werden von einer leichten Würze begleitet. Der Abgang ist frisch, klar und belebend.
Empfehlung
Der Weiße Schotter ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch, Geflügel oder vegetarischer Küche. Auch als Aperitif überzeugt er durch seine Frische. Servieren Sie den Wein idealerweise gut gekühlt bei 8–10 °C, damit sich seine Aromen optimal entfalten können.
Mit seiner frischen Aromatik, seiner klaren Struktur und der angenehmen Mineralität ist der Weiße Schotter ein typischer Vertreter moderner burgenländischer Weißweine – perfekt für den unkomplizierten Genuss im Alltag und gesellige Momente.
Beschreibung
Strehn Weißer Schotter
Der Weiße Schotter vom Weingut Strehn ist ein frischer, charaktervoller Weißwein aus dem Burgenland in Österreich. Als moderner Vertreter der Region vereint er Trinkfreude, Eleganz und eine klare, fruchtbetonte Stilistik. Mit seiner lebendigen Art und harmonischen Struktur ist er ideal für alle, die unkomplizierte, aber dennoch ausdrucksstarke Weißweine schätzen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Weißen Schotter stammen aus dem Mittelburgenland, wo warme Tage und kühle Nächte für optimale Reifebedingungen sorgen. Die typischen Schotter- und Lehmböden verleihen dem Wein seine feine Mineralität und Frische. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert vergoren, um die sortentypischen Aromen bestmöglich zu bewahren. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, wodurch die Fruchtigkeit und Klarheit im Vordergrund stehen.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der Weiße Schotter in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und animierend, geprägt von Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine florale Noten und eine dezente mineralische Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und ausgewogen, mit einer angenehmen Säurestruktur und saftiger Frucht. Die Aromen setzen sich harmonisch fort und werden von einer leichten Würze begleitet. Der Abgang ist frisch, klar und belebend.
Empfehlung
Der Weiße Schotter ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch, Geflügel oder vegetarischer Küche. Auch als Aperitif überzeugt er durch seine Frische. Servieren Sie den Wein idealerweise gut gekühlt bei 8–10 °C, damit sich seine Aromen optimal entfalten können.
Mit seiner frischen Aromatik, seiner klaren Struktur und der angenehmen Mineralität ist der Weiße Schotter ein typischer Vertreter moderner burgenländischer Weißweine – perfekt für den unkomplizierten Genuss im Alltag und gesellige Momente.
| Hersteller: | Weingut Strehn |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Strehn |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner, Sauvignon |
| Land: | Österreich |
| Region: | Burgenland |
| Unterregion: | Mittelburgenland |
| Ort: | Deutschkreutz |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Geschmack: | Belebend |
| Duft: | Pfirsichnoten, Yuzu und frische Kräuter |
| Weingutadresse: | Weingut Strehn, Deutschkreutz-Weinbergweg 1, 7301 Deutschkreutz, Österreich |
Weingut Strehn
Weingut Strehn ist ein innovativer Familienbetrieb im Mittelburgenland in Österreich, der für seine fruchtbetonten, modernen und zugänglichen Weine bekannt ist. Mit viel Leidenschaft und einem klaren Fokus auf Qualität hat sich das Weingut einen Namen gemacht – besonders für seine charaktervollen Blaufränkisch-Weine sowie seine frischen Rosé- und Schaumweine.
Historie und Philosophie
Das Weingut Strehn wird von der Familie Strehn geführt und steht für eine klare Philosophie: Regionalität leben, nachhaltig arbeiten und Weine mit Persönlichkeit erzeugen. Dabei verbindet der Betrieb traditionelles Handwerk mit modernen Ideen und legt großen Wert auf einen schonenden Umgang mit Natur und Ressourcen.
Sortiment und Rebsorten
Das Sortiment konzentriert sich auf typische Rebsorten des Burgenlands, darunter:
-
Blaufränkisch – das Herzstück des Weinguts: würzig, fruchtbetont und strukturiert
-
Zweigelt und weitere Rotweinsorten – saftig, rund und zugänglich
-
Roséweine – frisch, lebendig und vielseitig, vom klassischen Rosé bis zu kreativen Cuvées
-
Weißweine – fruchtig, klar und mit animierender Frische
-
Schaumweine & Frizzante – prickelnd, modern und perfekt für unkomplizierten Genuss
Besonders hervorzuheben:
-
Blaufränkisch-Weine – typisch für das Mittelburgenland, mit Tiefe und Würze
-
Rosé-Linie (z. B. Seerosé, Shiki Miki) – fruchtbetont, frisch und sehr zugänglich
-
Kreative Cuvées wie „Der Elefant im Porzellanladen“ – ausdrucksstark und modern interpretiert
Lagen und Regionen
Die Weinberge des Weinguts liegen im Mittelburgenland, rund um Deutschkreutz – einer der besten Regionen für Blaufränkisch. Die Böden bestehen vorwiegend aus Lehm und Schotter und bieten ideale Voraussetzungen für kraftvolle, zugleich elegante Weine. Das pannonische Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt für reife Frucht, Würze und eine ausgewogene Säurestruktur.
Besondere Arbeitsweise
Das Weingut setzt verstärkt auf nachhaltigen und teilweise biologischen Weinbau mit viel Handarbeit im Weingarten. Im Keller wird schonend und modern gearbeitet, mit temperaturkontrollierter Gärung und einem gezielten Einsatz von Edelstahl und Holz. Ziel ist es, frische, authentische und sortentypische Weine zu erzeugen, die Herkunft und Stil klar widerspiegeln.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine von Strehn werden regelmäßig von renommierten Weinguides und Verkostungen ausgezeichnet. Besonders die Rosé- und Blaufränkisch-Weine überzeugen durch ihre Qualität, ihre klare Stilistik und ihre hohe Trinkfreude.
Fazit
Weingut Strehn steht für moderne, fruchtbetonte Weine aus dem Burgenland – zugänglich, charaktervoll und mit viel Liebe zum Detail erzeugt. Wer authentische österreichische Weine mit einem zeitgemäßen Stil sucht, findet hier vielseitige Begleiter für Alltag und besondere Anlässe.
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