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Weingut Salwey Weissburgunder Steingrubenberg GG
Weingut Salwey Weissburgunder Steingrubenberg GG ist ein erstklassiger Weißwein aus dem Baden-Gebiet, Deutschland. Als Großes Gewächs (GG) stammt er aus der VDP-Toplage Steingrubenberg, die für ihre kalkhaltigen Böden und ihr besonderes Mikroklima bekannt ist. Diese Bedingungen verleihen dem Wein seine elegante Mineralität und komplexe Struktur.
Der Weissburgunder zeigt eine helle, goldgelbe Farbe und entfaltet ein feines Bouquet von reifem Steinobst, Birnen, Mandeln und einer dezenten Holznote durch den Ausbau im großen Holzfass. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant, mit einer frischen Säure, einer cremigen Textur und einer ausgeprägten Mineralität. Der Abgang ist lang und komplex, mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze. Dieser Weißburgunder passt hervorragend zu edlen Fischgerichten, weißem Fleisch, Pasta mit hellen Saucen oder gereiftem Käse. Das Weingut Salwey steht für authentische Burgunderweine mit Charakter und Finesse und zählt zu den Top-Weingütern Deutschlands.
| Hersteller: | Weingut Salwey |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Salwey |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Unterregion: | Kaiserstuhl |
| Ort: | Oberrotweil |
| Lage: | Oberrotweiler Kirchberg |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique neu |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Lagerpotential: | 8-15 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Melone, Birne, Mandeln und Zitrus |
| Weingutadresse: | Salwey GbR Stephanie Salwey und Konrad Salwey Niederrotweil Kirchweg 11 DE-79235 Vogtsburg am Kaiserstuhl |
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