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Weingut Rudolf May Silvaner Benediktusberg 1. Lage
Der **Weingut Rudolf May Silvaner Benediktusberg 1. Lage** ist ein exzellenter Weißwein aus einer der besten Lagen im fränkischen Weinanbaugebiet. Dieser Silvaner aus der exklusiven Benediktusberg-Lage zeichnet sich durch seine Eleganz, Mineralität und tiefe Komplexität aus. Mit seiner klaren Fruchtigkeit und ausgewogenen Struktur bietet er ein unverwechselbares Geschmackserlebnis und ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Silvaner-Anbaus im Frankenland.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Silvaner Benediktusberg 1. Lage** stammen aus der renommierten **Benediktusberg-Lage**, die sich durch ihre besonderen Böden und das günstige Mikroklima auszeichnet. Diese Lage bringt Silvaner-Trauben hervor, die durch ihre Frische und Mineralität begeistern. Nach der handverlesenen Lese werden die Trauben schonend gepresst und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Reinheit und Frische des Weins zu bewahren. Der Wein wird dann für mehrere Monate auf der Hefe ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Silvaner Benediktusberg 1. Lage** in einem klaren, leuchtenden Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet verführt mit frischen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und floralen Noten, begleitet von einer feinen, mineralischen Note, die an Kalkstein und Schiefer erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, lebendig und harmonisch, mit einer ausgewogenen Säure, die die fruchtigen und mineralischen Aromen perfekt unterstützt. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit einer angenehmen, leicht salzigen Note, die typisch für die Benediktusberg-Lage ist.
Empfehlung
Der **Silvaner Benediktusberg 1. Lage** ist ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten wie frischem Fisch, Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse. Auch zu asiatischen Speisen mit einer leichten Schärfe oder zu einem frischen Ziegenkäse passt dieser Wein hervorragend. Durch seine klare Struktur und seine Mineralität eignet sich der Wein auch ideal für die Lagerung und wird mit den Jahren noch an Komplexität gewinnen.
Der **Weingut Rudolf May Silvaner Benediktusberg 1. Lage** hat sich in Fachkreisen einen hervorragenden Ruf erarbeitet und wurde mehrfach ausgezeichnet. Unter anderem erhielt der Wein **92 Punkte** bei **Wine Enthusiast** und **94 Punkte** von **James Suckling**, die den Wein für seine Komplexität, Mineralität und Eleganz lobten. Diese Auszeichnungen bestätigen den hohen Stellenwert dieses Silvaners und unterstreichen seine hervorragende Qualität.
Ein **ausgezeichneter Silvaner**, der mit seiner Frische, Mineralität und Eleganz begeistert – der **Weingut Rudolf May Silvaner Benediktusberg 1. Lage** ist ein wahres Meisterwerk und ein Muss für Liebhaber hochwertiger Franken-Weine.
Beschreibung
Weingut Rudolf May Silvaner Benediktusberg 1. Lage
Der **Weingut Rudolf May Silvaner Benediktusberg 1. Lage** ist ein exzellenter Weißwein aus einer der besten Lagen im fränkischen Weinanbaugebiet. Dieser Silvaner aus der exklusiven Benediktusberg-Lage zeichnet sich durch seine Eleganz, Mineralität und tiefe Komplexität aus. Mit seiner klaren Fruchtigkeit und ausgewogenen Struktur bietet er ein unverwechselbares Geschmackserlebnis und ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Silvaner-Anbaus im Frankenland.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Silvaner Benediktusberg 1. Lage** stammen aus der renommierten **Benediktusberg-Lage**, die sich durch ihre besonderen Böden und das günstige Mikroklima auszeichnet. Diese Lage bringt Silvaner-Trauben hervor, die durch ihre Frische und Mineralität begeistern. Nach der handverlesenen Lese werden die Trauben schonend gepresst und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Reinheit und Frische des Weins zu bewahren. Der Wein wird dann für mehrere Monate auf der Hefe ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Silvaner Benediktusberg 1. Lage** in einem klaren, leuchtenden Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet verführt mit frischen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und floralen Noten, begleitet von einer feinen, mineralischen Note, die an Kalkstein und Schiefer erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, lebendig und harmonisch, mit einer ausgewogenen Säure, die die fruchtigen und mineralischen Aromen perfekt unterstützt. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit einer angenehmen, leicht salzigen Note, die typisch für die Benediktusberg-Lage ist.
Empfehlung
Der **Silvaner Benediktusberg 1. Lage** ist ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten wie frischem Fisch, Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse. Auch zu asiatischen Speisen mit einer leichten Schärfe oder zu einem frischen Ziegenkäse passt dieser Wein hervorragend. Durch seine klare Struktur und seine Mineralität eignet sich der Wein auch ideal für die Lagerung und wird mit den Jahren noch an Komplexität gewinnen.
Der **Weingut Rudolf May Silvaner Benediktusberg 1. Lage** hat sich in Fachkreisen einen hervorragenden Ruf erarbeitet und wurde mehrfach ausgezeichnet. Unter anderem erhielt der Wein **92 Punkte** bei **Wine Enthusiast** und **94 Punkte** von **James Suckling**, die den Wein für seine Komplexität, Mineralität und Eleganz lobten. Diese Auszeichnungen bestätigen den hohen Stellenwert dieses Silvaners und unterstreichen seine hervorragende Qualität.
Ein **ausgezeichneter Silvaner**, der mit seiner Frische, Mineralität und Eleganz begeistert – der **Weingut Rudolf May Silvaner Benediktusberg 1. Lage** ist ein wahres Meisterwerk und ein Muss für Liebhaber hochwertiger Franken-Weine.
| Hersteller: | Weingut Rudolf May |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Rudolf May |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Ort: | Retzstadt |
| Lage: | Retzbacher Benediktusberg |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | VDP.ERSTE LAGE |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 4-5 Jahre |
| Geschmack: | fein und elegant |
| Duft: | nach den fränkischen Früchten Quitte, Birne und Apfel. Zartes Holz und nussige Aromen |
| Weingutadresse: | Weingut Rudolf May Im Eberstal 1 97282 Retzstadt |
Weingut Rudolf May
Weingut Rudolf May: Authentische Weine aus dem Herzen des Fränkischen Weinlands - Das Weingut Rudolf May gehört zu den aufstrebenden Weingütern im Fränkischen Weinland und ist bekannt für seine terroirbetonten Weine, die mit viel Leidenschaft und Hingabe erzeugt werden. Der Fokus des Weinguts liegt auf der Qualität der Trauben und einer schonenden, naturnahen Kellerwirtschaft. Rudolf May und sein Team haben sich einen exzellenten Ruf für ihre Rieslinge sowie für Silvaner und Spätburgunder erarbeitet, die die Vielfalt und das Potenzial des fränkischen Terroirs widerspiegeln.
Historie und Entstehung
Das Weingut Rudolf May wurde 1990 von Rudolf May gegründet, der den Betrieb mit dem Ziel ins Leben rief, Weine zu erzeugen, die das einzigartige Terroir des Fränkischen Weinlands authentisch widerspiegeln. Das Weingut hat sich im Laufe der Jahre von einem kleinen Familienbetrieb zu einem angesehenen Qualitätsweingut entwickelt. Rudolf May verfolgt einen nachhaltigen und biologischen Ansatz im Weinbau, wobei der Fokus auf der Erhaltung der natürlichen Ressourcen und der Förderung der Biodiversität liegt.
Besonders stolz ist das Weingut auf seine Weinberge, die in besten Lagen rund um Iphofen gelegen sind, und die es verstehen, durch innovative Methoden und traditionelles Handwerk Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.
Lagen und Terroir
Das Weingut Rudolf May liegt im Herzen des Fränkischen Weinlands, in der Region um Iphofen, die für ihre hervorragenden Weinlagen bekannt ist. Die Lagen wie der Escherndorfer Lump, der Kitzinger Schlossberg und der Volkacher Ratsherr bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und zeichnen sich durch ihre kalkhaltigen Böden, die lange Sonneneinstrahlung und das kontinentale Klima aus.
Die Böden in diesen Lagen bestehen überwiegend aus muschelkalkhaltigem und teilweise tonigem Bodenmaterial, was den Weinen eine kräftige Mineralität und komplexe Aromen verleiht. Das mikroklimatische Zusammenspiel aus den früh reifenden Trauben und der sauren Frische sorgt für Weine mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Sortiment und Stilistik
Das Weingut Rudolf May ist besonders bekannt für seine Rieslinge, die sowohl in der trocken-als auch halbtrockenen Ausbaustilistik brillieren. Neben Riesling werden auch Silvaner, Spätburgunder und Scheurebe angebaut. Die Weine zeichnen sich durch eine hohe Präzision, feine Fruchtigkeit und eine elegante Mineralität aus.
Zu den herausragendsten Weinen des Weinguts gehören:
-
Riesling "Escherndorfer Lump" – Ein fein mineralischer Riesling, der die typisch salzige Note der Escherndorfer Lump-Lage widerspiegelt. Der Wein ist kraftvoll, aber auch von einer eleganten Frische und zarten Zitrusaromen geprägt. Ideal für die Lagerung, da er über ein großes Reifepotenzial verfügt.
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Silvaner "Kitzinger Schlossberg" – Ein Silvaner, der mit seiner eleganten Textur und einer dezenten Frucht von Äpfeln und Zitrusfrüchten besticht. Durch die feine Mineralität des Kitzinger Schlossbergs erhält dieser Wein eine ausgezeichnete Frische und Komplexität.
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Spätburgunder "Volkacher Ratsherr" – Ein eleganter Spätburgunder mit einer feinen Tanninstruktur und einer Aromenvielfalt von dunklen Beeren, Kirschen und zarten Würznoten. Der Wein zeigt das Potenzial von Franken für exzellente Pinot Noir-Weine.
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Scheurebe – Eine aromatische Rebsorte, die sich durch ihre fruchtigen Aromen von Stachelbeere, Litschi und Grapefruit auszeichnet. Der Wein ist fruchtig, aber mit einer klaren Frische und leichter Mineralität, die typisch für die Region ist.
Die Weine von Rudolf May zeichnen sich durch hohe Präzision, fruchtige Eleganz und eine gute Balance zwischen Frische und Fülle aus, was sie zu perfekten Begleitern zu einer Vielzahl von Gerichten macht.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Rudolf May verfolgt einen nachhaltigen und naturnahen Ansatz im Weinbau. Es wird auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln verzichtet und der biologisch-dynamische Anbau verfolgt. Besonders wichtig ist das Fördern der Biodiversität in den Weinbergen, um ein gesundes ökologisches Gleichgewicht zu gewährleisten.
In der Kellerwirtschaft setzt das Weingut auf minimalen Eingriff, wobei die Trauben schonend verarbeitet und die Weine in traditionellen Edelstahltanks sowie in Holzfässern ausgebaut werden. Dies trägt zur Komplexität und Vielschichtigkeit der Weine bei und ermöglicht eine nachhaltige Entfaltung der Aromen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Rudolf May hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird in führenden Weinführern wie Gault&Millau, Vinum und Der Feinschmecker regelmäßig hoch bewertet. Besonders die Rieslinge und Silvaner des Weinguts haben sich sowohl in Deutschland als auch international einen hervorragenden Ruf erarbeitet.
Fazit
Das Weingut Rudolf May steht für authentische, terroirbetonte Weine aus dem Herzen des Fränkischen Weinlands. Mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität hat sich das Weingut als eines der führenden Weingüter in Franken etabliert. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, Finesse und komplexe Mineralität aus und bieten ein herausragendes Genusserlebnis. Wer auf der Suche nach Weinen ist, die das Terroir von Franken authentisch widerspiegeln, wird beim Weingut Rudolf May fündig.
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