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Weingut Kühling-Gillot Scheurebe Qvinterra trocken
Der **Weingut Kühling-Gillot Scheurebe Qvinterra trocken** ist ein ausdrucksstarker und erfrischender Weißwein, der die typischen Aromen der Scheurebe auf brillante Weise zur Geltung bringt. Mit seiner lebendigen Säure und einer klaren Fruchtigkeit ist dieser Wein ein hervorragendes Beispiel für die Vielseitigkeit der Scheurebe. Der **Qvinterra trocken** ist die perfekte Wahl für diejenigen, die einen dynamischen und aromatischen Weißwein mit einem einzigartigen Charakter suchen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Scheurebe Qvinterra trocken** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Kühling-Gillot, die durch ihre Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für den Anbau der Scheurebe bieten. Die Trauben werden von Hand geerntet, um die beste Qualität und Aromatik zu gewährleisten. Nach der Lese erfolgt die schonende Verarbeitung der Trauben, um die Aromen zu extrahieren und die Frische des Weins zu bewahren. Der Wein wird im Edelstahl vergoren, um die klaren Fruchtaromen und die mineralische Frische zu unterstreichen. Diese Vinifikationstechnik sorgt für einen puren und lebendigen Wein, der sich durch eine feine Struktur und gute Ausgewogenheit auszeichnet.
Aromen & Genuss
Der **Scheurebe Qvinterra trocken** zeigt sich im Glas in einem hellen, goldenen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und fruchtbetont, mit Aromen von exotischen Früchten wie Maracuja und Grapefruit, die von einer dezenten Kräuterwürze begleitet werden. Diese Aromen verleihen dem Wein eine lebendige Frische und eine aromatische Tiefe.
Am Gaumen ist der **Qvinterra trocken** trocken und knackig, mit einer belebenden Säure, die dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Die Fruchtigkeit ist klar und präzise, mit einer feinen Balance zwischen tropischen Früchten und zitrusartigen Noten. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer harmonischen Mineralität, die dem Wein einen eleganten und trockenen Abschluss verleiht.
Empfehlung
Der **Weingut Kühling-Gillot Scheurebe Qvinterra trocken** eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder auch zu asiatischer Küche. Auch zu zarten Geflügelgerichten oder zu Käse wie Ziegenkäse passt dieser Wein hervorragend. Durch seine Frische und Klarheit ist er außerdem ein perfekter Aperitif oder eine erfrischende Wahl an warmen Sommertagen.
Ein **lebendiger und aromatischer Weißwein**, der mit seiner klaren Frucht, seiner frischen Säure und seiner eleganten Mineralität überzeugt – der **Scheurebe Qvinterra trocken** von **Weingut Kühling-Gillot** ist ein Genuss für alle, die einen modernen und ausdrucksstarken Weißwein lieben. Der **Weingut Kühling-Gillot Scheurebe Qvinterra trocken** hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine herausragende Qualität und seinen einzigartigen Charakter unterstreichen. Er wurde mehrfach bei renommierten Weinwettbewerben ausgezeichnet und hat sich als einer der besten Vertreter der Scheurebe in der Region etabliert.
Beschreibung
Weingut Kühling-Gillot Scheurebe Qvinterra trocken
Der **Weingut Kühling-Gillot Scheurebe Qvinterra trocken** ist ein ausdrucksstarker und erfrischender Weißwein, der die typischen Aromen der Scheurebe auf brillante Weise zur Geltung bringt. Mit seiner lebendigen Säure und einer klaren Fruchtigkeit ist dieser Wein ein hervorragendes Beispiel für die Vielseitigkeit der Scheurebe. Der **Qvinterra trocken** ist die perfekte Wahl für diejenigen, die einen dynamischen und aromatischen Weißwein mit einem einzigartigen Charakter suchen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Scheurebe Qvinterra trocken** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Kühling-Gillot, die durch ihre Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für den Anbau der Scheurebe bieten. Die Trauben werden von Hand geerntet, um die beste Qualität und Aromatik zu gewährleisten. Nach der Lese erfolgt die schonende Verarbeitung der Trauben, um die Aromen zu extrahieren und die Frische des Weins zu bewahren. Der Wein wird im Edelstahl vergoren, um die klaren Fruchtaromen und die mineralische Frische zu unterstreichen. Diese Vinifikationstechnik sorgt für einen puren und lebendigen Wein, der sich durch eine feine Struktur und gute Ausgewogenheit auszeichnet.
Aromen & Genuss
Der **Scheurebe Qvinterra trocken** zeigt sich im Glas in einem hellen, goldenen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und fruchtbetont, mit Aromen von exotischen Früchten wie Maracuja und Grapefruit, die von einer dezenten Kräuterwürze begleitet werden. Diese Aromen verleihen dem Wein eine lebendige Frische und eine aromatische Tiefe.
Am Gaumen ist der **Qvinterra trocken** trocken und knackig, mit einer belebenden Säure, die dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Die Fruchtigkeit ist klar und präzise, mit einer feinen Balance zwischen tropischen Früchten und zitrusartigen Noten. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer harmonischen Mineralität, die dem Wein einen eleganten und trockenen Abschluss verleiht.
Empfehlung
Der **Weingut Kühling-Gillot Scheurebe Qvinterra trocken** eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder auch zu asiatischer Küche. Auch zu zarten Geflügelgerichten oder zu Käse wie Ziegenkäse passt dieser Wein hervorragend. Durch seine Frische und Klarheit ist er außerdem ein perfekter Aperitif oder eine erfrischende Wahl an warmen Sommertagen.
Ein **lebendiger und aromatischer Weißwein**, der mit seiner klaren Frucht, seiner frischen Säure und seiner eleganten Mineralität überzeugt – der **Scheurebe Qvinterra trocken** von **Weingut Kühling-Gillot** ist ein Genuss für alle, die einen modernen und ausdrucksstarken Weißwein lieben. Der **Weingut Kühling-Gillot Scheurebe Qvinterra trocken** hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine herausragende Qualität und seinen einzigartigen Charakter unterstreichen. Er wurde mehrfach bei renommierten Weinwettbewerben ausgezeichnet und hat sich als einer der besten Vertreter der Scheurebe in der Region etabliert.
| Hersteller: | Weingut Kühling Gillot |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Kühling Gillot |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Unterregion: | noerdliches Rheinhessen |
| Ort: | Bodenheim |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GUTSWEIN |
| Besonderheiten: | Biowein, VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Muskatblüten und weißem Pfeffer |
| Weingutadresse: | Kühling-Gillot Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim |
| Auszeichnungen: | 85 P. - Eichelmann,86 P. - Gault Millau,Stuart Pigott PPP |
Weingut Kühling Gillot
Weingut Kühling-Gillot: Meisterhafte Rieslinge und Spätburgunder aus Rheinhessen - Das Weingut Kühling-Gillot gehört zu den führenden Weingütern in Rheinhessen und steht für hochwertige, terroirbetonte Weine mit einem klaren Fokus auf Riesling und Spätburgunder. Der Betrieb verbindet Tradition und Innovation, um Weine zu schaffen, die die Einzigartigkeit des berühmten Roten Hangs bei Nierstein auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck bringen. Kühling-Gillot ist bekannt für präzise, mineralische Rieslinge und elegante, strukturierte Spätburgunder, die sowohl in der Jugend als auch im Reifeverlauf begeistern.
Historie und Entstehung
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis in das 18. Jahrhundert zurück. In den letzten Jahrzehnten hat sich das Haus unter der Leitung von Carolin Spanier-Gillot und H.O. Spanier (auch Weingut Battenfeld-Spanier) an die Spitze des deutschen Qualitätsweinbaus entwickelt. Ihr Ansatz vereint familiengeführte Tradition, biologisch zertifizierten Weinbau und eine klare Handschrift, die auf Finesse, Nachhaltigkeit und Lagentypizität setzt.
Lagen und Terroir
Die Weinberge des Weinguts befinden sich in den spektakulären Steillagen des Roten Hangs bei Nierstein und Oppenheim. Zu den bekanntesten Einzellagen zählen:
- Niersteiner Pettenthal
- Niersteiner Hipping
- Oppenheimer Kreuz
- Ölberg
Diese Lagen sind geprägt von rotem Tonschiefer und einer einzigartigen Hanglage am Rhein, die den Weinen eine präzise Mineralität, Salzigkeit und Finesse verleiht. Das Zusammenspiel aus steinigem Boden, Rhein-Nähe und Mikroklima sorgt für ideale Bedingungen, insbesondere für den Riesling.
Sortiment und Stilistik
Der Schwerpunkt des Sortiments liegt auf Riesling, der in verschiedensten Stilistiken – von fruchtig bis trocken und großem Gewächs – vinifiziert wird. Ergänzt wird das Portfolio durch Spätburgunder und Weißburgunder, die mit kühler Eleganz und Struktur überzeugen. Der Ausbau erfolgt differenziert: im Edelstahltank für Klarheit und Frische, im Holzfass für Tiefe und Langlebigkeit.
Zu den herausragenden Weinen zählen:
- Riesling „Niersteiner Pettenthal“ GG
Ein Großer Gewächs Riesling mit straffer Mineralität, salziger Tiefe und Aromen von Zitrus, Steinobst und Kräutern. - Riesling „Hipping“ GG
Komplex und elegant, mit floralen Anklängen, feiner Fruchtbalance und kühler Klarheit. - Spätburgunder „Oppenheimer Kreuz“
Ein feiner Pinot Noir mit roten Beeren, würzigen Noten und eleganter Tanninstruktur – charakterstark und langlebig. - Weißburgunder
Frisch, ausgewogen und mineralisch – ein idealer Begleiter zu feiner Küche.
Besonderheiten der Produktion
Kühling-Gillot arbeitet biologisch zertifiziert und mit einem konsequent ökologischen Bewusstsein. Maßnahmen wie Begrünung, Verzicht auf Herbizide, selektive Handlese und schonende Verarbeitung sorgen dafür, dass das Terroir unverfälscht in die Flasche kommt. Im Keller wird auf minimalen Eingriff gesetzt – Spontangärung und langes Hefelager gehören zum Standard.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine von Kühling-Gillot wurden vielfach prämiert – unter anderem von Gault&Millau, Vinum, Falstaff und Eichelmann. Besonders die Großen Gewächse vom Roten Hang gelten als internationale Aushängeschilder des deutschen Rieslings. Auch auf Exportmärkten – etwa in den USA, Skandinavien oder Asien – ist das Weingut hoch angesehen.
Fazit
Das Weingut Kühling-Gillot steht für authentische, nachhaltige Spitzenweine aus Rheinhessen, die das Potenzial des Roten Hangs in höchster Qualität widerspiegeln. Rieslinge von weltweiter Klasse und Spätburgunder mit burgundischer Eleganz machen diesen Betrieb zu einem der spannendsten in Deutschland. Wer auf der Suche nach charakterstarken, terroirgeprägten Weinen ist, findet hier ein echtes Juwel.
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