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Weingut Kühling-Gillot Riesling Nackenheim
Der **Weingut Kühling-Gillot Riesling Nackenheim** ist ein außergewöhnlicher Riesling aus einer der besten Lagen des Weinguts, die im malerischen Nackenheim in Rheinhessen liegt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine typischen Riesling-Aromen, eine prägnante Mineralität und die hohe Eleganz aus, die sowohl Liebhaber klassischer Rieslinge als auch Kenner moderner Interpretationen begeistern werden. Der **Nackenheim Riesling** ist ein erfrischender, ausdrucksstarker Wein, der sowohl die Frische der Region als auch die Tiefe der Rebsorte perfekt widerspiegelt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Riesling Nackenheim** stammen aus den besten Lagen rund um das Weinbaugebiet Nackenheim. Diese Region ist bekannt für ihre hochwertigen Rieslinge, die durch das besondere Klima und die mineralreichen Böden einen einzigartigen Charakter entwickeln. Die Trauben werden in Handarbeit geerntet, um die bestmögliche Qualität und Aromatik zu sichern. Nach der Ernte erfolgt die schonende Pressung und Vergärung im Edelstahl, was dem Wein seine klare Frische und die präzisen Aromen verleiht. Eine langsame und temperaturkontrollierte Gärung hilft, die Frucht und die lebendige Säure optimal zu bewahren.
Aromen & Genuss
Der **Riesling Nackenheim** präsentiert sich im Glas in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von frischen, fruchtigen Aromen, die an Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit erinnern, begleitet von floralen Noten und einer subtilen mineralischen Frische. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, mit einer lebendigen Säure, die ihm eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Die Fruchtigkeit ist klar und präzise, und die Mineralität im Abgang sorgt für eine elegante Komplexität. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Frische.
Empfehlung
Der **Weingut Kühling-Gillot Riesling Nackenheim** ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder auch zu Geflügel mit frischen Kräutern. Aber auch zu asiatischer Küche oder frischen Salaten passt dieser Riesling perfekt. Dank seiner Frische und Eleganz eignet er sich auch ausgezeichnet als Aperitif oder als erfrischende Wahl an warmen Sommertagen.
Ein **frischer und eleganter Riesling**, der durch seine lebendige Säure, klare Fruchtigkeit und die charakteristische Mineralität besticht – der **Riesling Nackenheim** von **Weingut Kühling-Gillot** ist ein absoluter Genuss für alle, die die hohe Kunst des Rieslings schätzen.
Der **Kühling-Gillot Nackenheimer Riesling** hat sich in zahlreichen Bewertungen als exzellenter Vertreter des Rheingau-Weins etabliert. Mit seiner Herkunft aus den renommierten VDP.ERSTE LAGE-Lagen des Nackenheimer Engelsberg und Rothenberg spiegelt er das hohe Potenzial dieser Spitzenlagen wider. Der Wein hat in Fachkreisen und bei Kritikern große Anerkennung gefunden, darunter beeindruckende Bewertungen wie **94 Punkte** von James Suckling und **92 Punkte** von Robert Parker sowie Vinous. Diese Auszeichnungen betonen die Finesse und Komplexität des Weins, der für seine Mineralität und Frische geschätzt wird. Der Nackenheimer Riesling von Kühling-Gillot zeigt sich als eleganter und vielschichtiger Wein, der sowohl für Riesling-Liebhaber als auch für Kenner ein wahres Highlight darstellt.
Beschreibung
Weingut Kühling-Gillot Riesling Nackenheim
Der **Weingut Kühling-Gillot Riesling Nackenheim** ist ein außergewöhnlicher Riesling aus einer der besten Lagen des Weinguts, die im malerischen Nackenheim in Rheinhessen liegt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine typischen Riesling-Aromen, eine prägnante Mineralität und die hohe Eleganz aus, die sowohl Liebhaber klassischer Rieslinge als auch Kenner moderner Interpretationen begeistern werden. Der **Nackenheim Riesling** ist ein erfrischender, ausdrucksstarker Wein, der sowohl die Frische der Region als auch die Tiefe der Rebsorte perfekt widerspiegelt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Riesling Nackenheim** stammen aus den besten Lagen rund um das Weinbaugebiet Nackenheim. Diese Region ist bekannt für ihre hochwertigen Rieslinge, die durch das besondere Klima und die mineralreichen Böden einen einzigartigen Charakter entwickeln. Die Trauben werden in Handarbeit geerntet, um die bestmögliche Qualität und Aromatik zu sichern. Nach der Ernte erfolgt die schonende Pressung und Vergärung im Edelstahl, was dem Wein seine klare Frische und die präzisen Aromen verleiht. Eine langsame und temperaturkontrollierte Gärung hilft, die Frucht und die lebendige Säure optimal zu bewahren.
Aromen & Genuss
Der **Riesling Nackenheim** präsentiert sich im Glas in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von frischen, fruchtigen Aromen, die an Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit erinnern, begleitet von floralen Noten und einer subtilen mineralischen Frische. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, mit einer lebendigen Säure, die ihm eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Die Fruchtigkeit ist klar und präzise, und die Mineralität im Abgang sorgt für eine elegante Komplexität. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Frische.
Empfehlung
Der **Weingut Kühling-Gillot Riesling Nackenheim** ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder auch zu Geflügel mit frischen Kräutern. Aber auch zu asiatischer Küche oder frischen Salaten passt dieser Riesling perfekt. Dank seiner Frische und Eleganz eignet er sich auch ausgezeichnet als Aperitif oder als erfrischende Wahl an warmen Sommertagen.
Ein **frischer und eleganter Riesling**, der durch seine lebendige Säure, klare Fruchtigkeit und die charakteristische Mineralität besticht – der **Riesling Nackenheim** von **Weingut Kühling-Gillot** ist ein absoluter Genuss für alle, die die hohe Kunst des Rieslings schätzen.
Der **Kühling-Gillot Nackenheimer Riesling** hat sich in zahlreichen Bewertungen als exzellenter Vertreter des Rheingau-Weins etabliert. Mit seiner Herkunft aus den renommierten VDP.ERSTE LAGE-Lagen des Nackenheimer Engelsberg und Rothenberg spiegelt er das hohe Potenzial dieser Spitzenlagen wider. Der Wein hat in Fachkreisen und bei Kritikern große Anerkennung gefunden, darunter beeindruckende Bewertungen wie **94 Punkte** von James Suckling und **92 Punkte** von Robert Parker sowie Vinous. Diese Auszeichnungen betonen die Finesse und Komplexität des Weins, der für seine Mineralität und Frische geschätzt wird. Der Nackenheimer Riesling von Kühling-Gillot zeigt sich als eleganter und vielschichtiger Wein, der sowohl für Riesling-Liebhaber als auch für Kenner ein wahres Highlight darstellt.
| Hersteller: | Weingut Kühling Gillot |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Kühling Gillot |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Unterregion: | noerdliches Rheinhessen |
| Ort: | Bodenheim |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.ERSTE LAGE |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 6-8 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Holunderblüten und Wildpfirsich |
| Weingutadresse: | Kühling-Gillot Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim |
Weingut Kühling Gillot
Weingut Kühling-Gillot: Meisterhafte Rieslinge und Spätburgunder aus Rheinhessen - Das Weingut Kühling-Gillot gehört zu den führenden Weingütern in Rheinhessen und steht für hochwertige, terroirbetonte Weine mit einem klaren Fokus auf Riesling und Spätburgunder. Der Betrieb verbindet Tradition und Innovation, um Weine zu schaffen, die die Einzigartigkeit des berühmten Roten Hangs bei Nierstein auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck bringen. Kühling-Gillot ist bekannt für präzise, mineralische Rieslinge und elegante, strukturierte Spätburgunder, die sowohl in der Jugend als auch im Reifeverlauf begeistern.
Historie und Entstehung
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis in das 18. Jahrhundert zurück. In den letzten Jahrzehnten hat sich das Haus unter der Leitung von Carolin Spanier-Gillot und H.O. Spanier (auch Weingut Battenfeld-Spanier) an die Spitze des deutschen Qualitätsweinbaus entwickelt. Ihr Ansatz vereint familiengeführte Tradition, biologisch zertifizierten Weinbau und eine klare Handschrift, die auf Finesse, Nachhaltigkeit und Lagentypizität setzt.
Lagen und Terroir
Die Weinberge des Weinguts befinden sich in den spektakulären Steillagen des Roten Hangs bei Nierstein und Oppenheim. Zu den bekanntesten Einzellagen zählen:
- Niersteiner Pettenthal
- Niersteiner Hipping
- Oppenheimer Kreuz
- Ölberg
Diese Lagen sind geprägt von rotem Tonschiefer und einer einzigartigen Hanglage am Rhein, die den Weinen eine präzise Mineralität, Salzigkeit und Finesse verleiht. Das Zusammenspiel aus steinigem Boden, Rhein-Nähe und Mikroklima sorgt für ideale Bedingungen, insbesondere für den Riesling.
Sortiment und Stilistik
Der Schwerpunkt des Sortiments liegt auf Riesling, der in verschiedensten Stilistiken – von fruchtig bis trocken und großem Gewächs – vinifiziert wird. Ergänzt wird das Portfolio durch Spätburgunder und Weißburgunder, die mit kühler Eleganz und Struktur überzeugen. Der Ausbau erfolgt differenziert: im Edelstahltank für Klarheit und Frische, im Holzfass für Tiefe und Langlebigkeit.
Zu den herausragenden Weinen zählen:
- Riesling „Niersteiner Pettenthal“ GG
Ein Großer Gewächs Riesling mit straffer Mineralität, salziger Tiefe und Aromen von Zitrus, Steinobst und Kräutern. - Riesling „Hipping“ GG
Komplex und elegant, mit floralen Anklängen, feiner Fruchtbalance und kühler Klarheit. - Spätburgunder „Oppenheimer Kreuz“
Ein feiner Pinot Noir mit roten Beeren, würzigen Noten und eleganter Tanninstruktur – charakterstark und langlebig. - Weißburgunder
Frisch, ausgewogen und mineralisch – ein idealer Begleiter zu feiner Küche.
Besonderheiten der Produktion
Kühling-Gillot arbeitet biologisch zertifiziert und mit einem konsequent ökologischen Bewusstsein. Maßnahmen wie Begrünung, Verzicht auf Herbizide, selektive Handlese und schonende Verarbeitung sorgen dafür, dass das Terroir unverfälscht in die Flasche kommt. Im Keller wird auf minimalen Eingriff gesetzt – Spontangärung und langes Hefelager gehören zum Standard.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine von Kühling-Gillot wurden vielfach prämiert – unter anderem von Gault&Millau, Vinum, Falstaff und Eichelmann. Besonders die Großen Gewächse vom Roten Hang gelten als internationale Aushängeschilder des deutschen Rieslings. Auch auf Exportmärkten – etwa in den USA, Skandinavien oder Asien – ist das Weingut hoch angesehen.
Fazit
Das Weingut Kühling-Gillot steht für authentische, nachhaltige Spitzenweine aus Rheinhessen, die das Potenzial des Roten Hangs in höchster Qualität widerspiegeln. Rieslinge von weltweiter Klasse und Spätburgunder mit burgundischer Eleganz machen diesen Betrieb zu einem der spannendsten in Deutschland. Wer auf der Suche nach charakterstarken, terroirgeprägten Weinen ist, findet hier ein echtes Juwel.
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