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Weingut Friedrich Becker INK RED
Der **Weingut Friedrich Becker INK RED** ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der mit seiner tiefen Farbe und seiner intensiven Aromatik begeistert. Als Cuvée aus verschiedenen Rotweinsorten präsentiert sich dieser Wein als kraftvoll und komplex, jedoch dennoch mit einer harmonischen Struktur. Der INK RED verkörpert die hohe Kunst der Rotweinbereitung von Friedrich Becker und ist ein exzellentes Beispiel für die handwerkliche Qualität, die das Weingut auszeichnet. Mit seiner einzigartigen Kombination aus Frucht, Würze und Eleganz ist er sowohl für Genießer als auch für Rotweinliebhaber ein wahres Highlight.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **INK RED** stammen aus ausgewählten Lagen des Weinguts in der Südpfalz, einer Region, die für ihre exzellenten Bedingungen für den Anbau von Rotweinen bekannt ist. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Schiefer und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Diese Terroir-Bedingungen fördern die optimale Reife der Trauben und ermöglichen die Entfaltung intensiver Aromen.
Für die Herstellung des **INK RED** werden die Trauben sorgfältig von Hand geerntet und nach der klassischen Rotweinbereitungsmethode vinifiziert. Der Wein wird in offenen Gärbehältern mit einer temperaturkontrollierten Gärung vergoren, um die Aromen bestmöglich zu extrahieren. Nach der Gärung reift der Wein für mehrere Monate in Barriques aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Tiefe, Struktur und eine feine Holznoten verleiht. Die Cuvée kombiniert verschiedene Rotweinsorten, wodurch sie eine komplexe und facettenreiche Aromenpalette erhält.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **INK RED** in einer tiefen, fast undurchdringlichen Rotfarbe, die seine kraftvolle und dichte Struktur widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von schwarzen Beeren wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis, das von würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und einem Hauch von Schokolade ergänzt wird. Auch subtile Nuancen von geröstetem Holz und Vanille sind wahrnehmbar, die durch die Reifung im Barrique stammen.
Am Gaumen zeigt sich der **INK RED** kraftvoll und vollmundig, mit einer tiefen Frucht und einer angenehmen Würze. Die Tannine sind gut strukturiert und fein, was dem Wein eine gewisse Eleganz verleiht. Die Aromen von schwarzen Früchten setzen sich fort und werden von einer schönen Frische und einer feinen Mineralität begleitet. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einem Hauch von Gewürzen und einer leichten Röstnote, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.
Empfehlung
Der **INK RED** eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wild, Lamm oder Rind. Auch zu kräftigen Käsesorten, insbesondere zu gereiftem Hartkäse wie Parmesan oder Comté, ist dieser Wein ein idealer Begleiter. Dank seiner kraftvollen Struktur und der komplexen Aromatik eignet sich der **INK RED** zudem hervorragend für die Lagerung, um über die Jahre noch an Tiefe und Komplexität zu gewinnen.
Ein beeindruckender Rotwein, der mit seiner kraftvollen Frucht, der schönen Würze und der eleganten Struktur begeistert – der **Weingut Friedrich Becker INK RED** ist ein Wein für anspruchsvolle Rotweinliebhaber, die auf der Suche nach einem vielschichtigen und ausdrucksstarken Wein sind.
Beschreibung
Weingut Friedrich Becker INK RED
Der **Weingut Friedrich Becker INK RED** ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der mit seiner tiefen Farbe und seiner intensiven Aromatik begeistert. Als Cuvée aus verschiedenen Rotweinsorten präsentiert sich dieser Wein als kraftvoll und komplex, jedoch dennoch mit einer harmonischen Struktur. Der INK RED verkörpert die hohe Kunst der Rotweinbereitung von Friedrich Becker und ist ein exzellentes Beispiel für die handwerkliche Qualität, die das Weingut auszeichnet. Mit seiner einzigartigen Kombination aus Frucht, Würze und Eleganz ist er sowohl für Genießer als auch für Rotweinliebhaber ein wahres Highlight.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **INK RED** stammen aus ausgewählten Lagen des Weinguts in der Südpfalz, einer Region, die für ihre exzellenten Bedingungen für den Anbau von Rotweinen bekannt ist. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Schiefer und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Diese Terroir-Bedingungen fördern die optimale Reife der Trauben und ermöglichen die Entfaltung intensiver Aromen.
Für die Herstellung des **INK RED** werden die Trauben sorgfältig von Hand geerntet und nach der klassischen Rotweinbereitungsmethode vinifiziert. Der Wein wird in offenen Gärbehältern mit einer temperaturkontrollierten Gärung vergoren, um die Aromen bestmöglich zu extrahieren. Nach der Gärung reift der Wein für mehrere Monate in Barriques aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Tiefe, Struktur und eine feine Holznoten verleiht. Die Cuvée kombiniert verschiedene Rotweinsorten, wodurch sie eine komplexe und facettenreiche Aromenpalette erhält.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **INK RED** in einer tiefen, fast undurchdringlichen Rotfarbe, die seine kraftvolle und dichte Struktur widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von schwarzen Beeren wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis, das von würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und einem Hauch von Schokolade ergänzt wird. Auch subtile Nuancen von geröstetem Holz und Vanille sind wahrnehmbar, die durch die Reifung im Barrique stammen.
Am Gaumen zeigt sich der **INK RED** kraftvoll und vollmundig, mit einer tiefen Frucht und einer angenehmen Würze. Die Tannine sind gut strukturiert und fein, was dem Wein eine gewisse Eleganz verleiht. Die Aromen von schwarzen Früchten setzen sich fort und werden von einer schönen Frische und einer feinen Mineralität begleitet. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einem Hauch von Gewürzen und einer leichten Röstnote, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.
Empfehlung
Der **INK RED** eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wild, Lamm oder Rind. Auch zu kräftigen Käsesorten, insbesondere zu gereiftem Hartkäse wie Parmesan oder Comté, ist dieser Wein ein idealer Begleiter. Dank seiner kraftvollen Struktur und der komplexen Aromatik eignet sich der **INK RED** zudem hervorragend für die Lagerung, um über die Jahre noch an Tiefe und Komplexität zu gewinnen.
Ein beeindruckender Rotwein, der mit seiner kraftvollen Frucht, der schönen Würze und der eleganten Struktur begeistert – der **Weingut Friedrich Becker INK RED** ist ein Wein für anspruchsvolle Rotweinliebhaber, die auf der Suche nach einem vielschichtigen und ausdrucksstarken Wein sind.
| Hersteller: | Weingut Friedrich Becker |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Weingut Friedrich Becker |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Ort: | Schweigen |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass, Stahl |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Rote Beerenaromen, zarte Anklänge von Cassis und eine feine, attraktive Kirschnote |
| Weingutadresse: | Weingut Friedrich Becker Hauptstr. 29 76889 Schweigen-Rechtenbach |
Weingut Friedrich Becker
Weingut Friedrich Becker zählt zu den bekanntesten und angesehensten Weingütern der Pfalz und steht für Weine von höchster Qualität, die sowohl durch ihre Eleganz als auch durch ihre Komplexität bestechen. Das Weingut hat sich nicht nur in Deutschland, sondern auch international einen exzellenten Ruf erarbeitet und gehört zu den Vorreitern des modernen Weinbaus in der Region.
Historie und Entstehung
Das Weingut wurde bereits im Jahr 1952 gegründet und hat sich im Laufe der Jahre kontinuierlich zu einem der besten Weingüter der Pfalz entwickelt. Die Familie Becker ist tief in der Weinbaugeschichte der Region verwurzelt und setzt auf traditionelle Werte gepaart mit modernen Weinbau-Techniken.
Der heutige Inhaber und Winzer des Weinguts, Friedrich Becker, führt das Unternehmen in der dritten Generation und hat es in den letzten Jahrzehnten maßgeblich geprägt. Unter seiner Leitung wurde das Weingut nicht nur qualitativ, sondern auch im Hinblick auf die Innovationskraft und Nachhaltigkeit des Weinbaus weiterentwickelt. Becker hat einen klaren Fokus auf die Erzeugung von Weinen mit charakteristischem Terroir und einer ausgeprägten Finesse.
Lagen und Terroir
Das Weingut Friedrich Becker befindet sich im südlichen Teil der Pfalz, genauer gesagt in Burg, nahe dem Pfälzer Wald. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über erstklassige Lagen mit verschiedenen Bodentypen, die das Wachstum der Trauben ideal fördern. Besonders hervorzuheben sind die Lagen rund um Burg, wie der Burgener Herrenberg und der Burgener Gehrn, die für ihre hohe Mineralität und Komplexität bekannt sind.
Die Böden in diesen Lagen bestehen vorwiegend aus Kalkstein und Muschelkalk, was den Weinen eine unverwechselbare Mineralität verleiht. Die Kombination aus den sonnigen und kühlen Einflüssen des Pfälzer Waldes und den vielfältigen Böden sorgt für optimale Bedingungen, um Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Finesse zu produzieren.
Sortiment und Stilistik
Das Weingut Friedrich Becker ist bekannt für seine Rieslinge und Pinot Noir-Weine, die in der Region und darüber hinaus hoch geschätzt werden. Besonders hervorzuheben ist der Fokus auf Spätburgunder (Pinot Noir), der durch die klimatischen Bedingungen und das Terroir der Pfalz exzellente Konditionen findet.
Zu den herausragenden Weinen des Weinguts gehören:
-
Riesling "Burgener Herrenberg" – Ein eleganter, mineralischer Riesling mit einer feinen Fruchtnote und einer präzisen Säurestruktur. Der Wein beeindruckt mit seiner Langlebigkeit und einer klaren, frischen Mineralität.
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Pinot Noir "Burgener Gehrn" – Ein fein strukturierter Spätburgunder, der mit seiner komplexen Frucht, eleganten Tanninstruktur und einem Hauch von Würze begeistert. Der Wein zeigt die besondere Fähigkeit des Weinguts, diesen schwierigen Burgunder zu einem Volltreffer zu machen.
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Weißburgunder – Ein klarer, frischer Weißburgunder mit feiner Zitrusnote und einer runden Textur, der die Eleganz der Pfalz widerspiegelt.
-
Grauburgunder – Ein vollmundiger, aber eleganter Grauburgunder, der sich durch seine Fülle und Fruchtkomplexität auszeichnet.
Friedrich Becker ist besonders bekannt für seine Weine, die ausgewogen, präzise und von klarer Mineralität geprägt sind. Sie spiegeln das Terroir der Region perfekt wider und haben sowohl Trinkgenuss für den Alltag als auch ein großes Reifepotenzial.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau und setzt auf eine Mischung aus traditionellen und modernen Techniken. Besonders im Weinberg wird auf naturnahe Bewirtschaftung gesetzt. Synthetische Düngemittel und Pestizide kommen nicht zum Einsatz, und die Arbeiten im Weinberg erfolgen größtenteils von Hand. Dies trägt zur Förderung der Biodiversität und zum Erhalt des natürlichen Gleichgewichts im Weinberg bei.
Im Keller verfolgt das Weingut einen minimalistischen Ansatz, wobei die Weine mit minimaler Intervention und unter naturbelassenen Bedingungen ausgebaut werden. Die Gärung erfolgt teils in Edelstahltanks und teils in Holzfässern, je nachdem, welcher Stil des Weins gewünscht wird. Der Ausbau in Holz verleiht den Weinen zusätzliche Komplexität, ohne die frische Frucht zu überdecken.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Friedrich Becker hat über die Jahre zahlreiche Auszeichnungen von führenden Weinführern wie Gault&Millau, Falstaff, und Vinum erhalten. Besonders die Pinot Noir-Weine haben international Aufsehen erregt und gehören zu den besten in Deutschland. Zudem wird das Weingut regelmäßig bei Weinwettbewerben hoch bewertet, was die exzellente Qualität seiner Weine unterstreicht.
Fazit
Das Weingut Friedrich Becker ist ein Paradebeispiel für moderne Weinbaukunst in der Pfalz. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und die Bewahrung des Terroirs hat sich das Weingut einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die Weine sind von außergewöhnlicher Eleganz, Mineralität und Komplexität und bieten sowohl im Jungstadium als auch mit Reifepotenzial ein wahres Erlebnis. Wer Weine sucht, die sowohl Tradition als auch Innovation vereinen, wird bei Friedrich Becker fündig.
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