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Friedrich Becker Guillaume
Der Friedrich Becker Guillaume ist eine besondere Rotwein-Cuvée des Weinguts Friedrich Becker, die aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben und ausdrucksstarken Rebsorten komponiert wird. Der "Guillaume" ist eine Hommage an den Gründer des Weinguts und stellt eine Art Spitzenwein dar, der oft aus den besten Lagen und ältesten Reben des Weinguts stammt.
Typischerweise besteht der Guillaume aus einer Mischung von Pinot Noir (Spätburgunder) und anderen roten Rebsorten, wobei der Pinot Noir die Hauptrolle spielt. Der Wein zeichnet sich durch eine hohe Komplexität, Tiefe und Finesse aus. In der Nase können Aromen von dunklen Beeren, wie Kirschen und Brombeeren, zusammen mit einem Hauch von Gewürzen, Leder und oft subtilen Holznoten wahrgenommen werden. Im Geschmack ist der Guillaume in der Regel vollmundig, mit gut integrierten Tanninen und einer feinen Säurestruktur, die ihm Frische und Langlebigkeit verleiht.
Der Ausbau erfolgt häufig in Barriques, was dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht, ohne die Frucht zu überlagern.
Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Lamm, Wild, geschmortem Rind oder auch gereiftem Käse.
| Hersteller: | Weingut Friedrich Becker |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Weingut Friedrich Becker |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot, Pinot Meunier (Schwarzriesling) |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Ort: | Schweigen |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GUTSWEIN |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | roten Früchten, Leder, Schokolade und ein Hauch von Tabak |
| Weingutadresse: | Weingut Friedrich Becker Hauptstr. 29 76889 Schweigen-Rechtenbach |
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