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Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim Riesling Village
Der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim Riesling Village** ist ein erfrischender und zugänglicher Riesling aus der renommierten Region Wachenheim in der Pfalz. Dieser Wein verkörpert die Essenz des klassischen Rieslings der Region und bietet eine exzellente Möglichkeit, die Frische und Finesse des Pfälzer Terroirs zu entdecken. Mit seinem lebendigen Charakter und der ausgewogenen Fruchtigkeit ist der **Wachenheim Riesling Village** ein vielseitiger Wein, der zu vielen Anlässen passt und immer für Genuss sorgt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim Riesling Village** stammen aus den hervorragenden Lagen rund um Wachenheim, einem der bekanntesten Weindörfer der Pfalz. Die Böden hier sind kalkhaltig und bieten eine ideale Grundlage für den Anbau von Riesling. Nach der selektiven Handernte werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Finesse und Struktur, während die klassische Riesling-Aromen perfekt zur Geltung kommen.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Wachenheim Riesling Village** in einem klaren, hellen Gelb. Das Bouquet entfaltet sich mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Pfirsichen. Feine florale Noten und eine subtile mineralische Frische runden das Aroma ab. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer präzisen, gut integrierten Säure. Die Fruchtigkeit ist harmonisch und gut ausbalanciert, was zu einem eleganten und erfrischenden Geschmack führt. Der Abgang ist angenehm und nachhaltig, mit einer leichten Mineralität, die die Herkunft des Weins widerspiegelt.
Empfehlung
Der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim Riesling Village** ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit leichten Speisen wie frischen Salaten, gegrilltem Fisch oder Geflügelgerichten. Auch asiatische Küche oder Gerichte mit etwas Schärfe passen hervorragend zu diesem Riesling. Mit seiner Frische und Eleganz ist dieser Wein ebenso ein toller Aperitif oder ein angenehmer Begleiter bei geselligen Runden.
Ein **frischer, eleganter Riesling**, der mit seiner klaren Fruchtigkeit, der lebendigen Säure und der feinen Mineralität überzeugt – der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim Riesling Village** ist ein perfektes Beispiel für die Qualität und Vielseitigkeit eines Pfälzer Rieslings.
p>Der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim Riesling Village** hat bereits mehrere Auszeichnungen erhalten, die seine hohe Qualität bestätigen. Unter anderem wurde er mit **90 Punkten** bei **Wine Enthusiast** und **92 Punkten** von **James Suckling** bewertet, was seine exzellente Frische und Ausgewogenheit unterstreicht.Beschreibung
Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim Riesling Village
Der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim Riesling Village** ist ein erfrischender und zugänglicher Riesling aus der renommierten Region Wachenheim in der Pfalz. Dieser Wein verkörpert die Essenz des klassischen Rieslings der Region und bietet eine exzellente Möglichkeit, die Frische und Finesse des Pfälzer Terroirs zu entdecken. Mit seinem lebendigen Charakter und der ausgewogenen Fruchtigkeit ist der **Wachenheim Riesling Village** ein vielseitiger Wein, der zu vielen Anlässen passt und immer für Genuss sorgt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim Riesling Village** stammen aus den hervorragenden Lagen rund um Wachenheim, einem der bekanntesten Weindörfer der Pfalz. Die Böden hier sind kalkhaltig und bieten eine ideale Grundlage für den Anbau von Riesling. Nach der selektiven Handernte werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Finesse und Struktur, während die klassische Riesling-Aromen perfekt zur Geltung kommen.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Wachenheim Riesling Village** in einem klaren, hellen Gelb. Das Bouquet entfaltet sich mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Pfirsichen. Feine florale Noten und eine subtile mineralische Frische runden das Aroma ab. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer präzisen, gut integrierten Säure. Die Fruchtigkeit ist harmonisch und gut ausbalanciert, was zu einem eleganten und erfrischenden Geschmack führt. Der Abgang ist angenehm und nachhaltig, mit einer leichten Mineralität, die die Herkunft des Weins widerspiegelt.
Empfehlung
Der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim Riesling Village** ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit leichten Speisen wie frischen Salaten, gegrilltem Fisch oder Geflügelgerichten. Auch asiatische Küche oder Gerichte mit etwas Schärfe passen hervorragend zu diesem Riesling. Mit seiner Frische und Eleganz ist dieser Wein ebenso ein toller Aperitif oder ein angenehmer Begleiter bei geselligen Runden.
Ein **frischer, eleganter Riesling**, der mit seiner klaren Fruchtigkeit, der lebendigen Säure und der feinen Mineralität überzeugt – der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim Riesling Village** ist ein perfektes Beispiel für die Qualität und Vielseitigkeit eines Pfälzer Rieslings.
p>Der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheim Riesling Village** hat bereits mehrere Auszeichnungen erhalten, die seine hohe Qualität bestätigen. Unter anderem wurde er mit **90 Punkten** bei **Wine Enthusiast** und **92 Punkten** von **James Suckling** bewertet, was seine exzellente Frische und Ausgewogenheit unterstreicht.| Hersteller: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Unterregion: | Mittelhaardt |
| Ort: | Wachenheim |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.ORTSWEIN |
| Besonderheiten: | Biowein, VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass, Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 4-7 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Zitrusfrüchten und saftigem grünen Apfel |
| Weingutadresse: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ringstrasse 4 67157 Wachenheim |
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weingut Dr. Bürklin-Wolf steht für charaktervolle, handwerklich erzeugte Weine aus dem Herzen der Pfalz. In Wachenheim gelegen, verbindet das Weingut eine lange Tradition mit modernem Anspruch und einem klaren Fokus auf die Herkunft. Die Weine von Weingut Dr. Bürklin-Wolf zeichnen sich durch Präzision, Eleganz und beeindruckende Balance aus – und haben sich sowohl national als auch international etabliert.
Historie und Entstehung
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt zu den ältesten und renommiertesten Weingütern der Pfalz. Bereits im Jahr 1597 gegründet, hat es sich unter der Leitung von Dr. Walter Bürklin-Wolf als ein bedeutender Akteur im deutschen Weinbau etabliert. Seit 1990 widmet sich das Weingut unter der Führung der Familie Bürklin-Wolf ausschließlich der Rebsorte Riesling, mit einem klaren Fokus auf die besonderen Lagen der Region. Der Ansatz: Weine zu schaffen, die die Typizität des Terroirs widerspiegeln und dabei international höchste Anerkennung finden.Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf konzentriert sich auf die Rebsorte Riesling, die in einer Vielzahl von Qualitätsstufen und aus verschiedenen Lagen vinifiziert wird. Ergänzt wird das Portfolio durch eine kleine Menge Spätburgunder. Jeder Wein trägt die klare Handschrift des Weinguts: präzise, elegant und mit einem ausgeprägten mineralischen Charakter.Besonders hervorzuheben sind:
-
Riesling „Paterberg“ – Ein klarer, mineralischer Riesling mit intensiver Frucht und beeindruckender Länge.
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Riesling „Ruppertsberger Reiterpfad“ – Frisch, fruchtig und mit einer zarten Restsüße, die die Finesse der Lage widerspiegelt.
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Riesling „Gaisböhl“ – Komplex, kraftvoll und mit einer tiefen Mineralität, die die Besonderheiten des Terroirs hervorhebt.
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Spätburgunder „Selection“ – Eleganter Spätburgunder mit feiner Struktur, Aromen von roten Beeren und einer sanften Holznote.
Das Sortiment umfasst sowohl frische, trinkige Weine als auch komplexe Lagenweine mit großem Reifepotenzial, die sowohl in Edelstahltanks als auch in traditionellen Fässern ausgebaut werden.
Lagen und Regionen
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf bewirtschaftet einige der besten Lagen in der Pfalz, insbesondere rund um Wachenheim, Forst und Ruppertsberg. Die Böden, die von Kalkstein und Löss geprägt sind, verleihen den Weinen ihre Mineralität und Komplexität. Besonders hervorzuheben sind die Lagen Paterberg, Reiterpfad und Gaisböhl, die für ihre hohe Qualität und außergewöhnliche Weine bekannt sind.Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine nachhaltige und qualitätsorientierte Arbeitsweise im Weinbau. Der Weinbau erfolgt organisch, ohne synthetische Pflanzenschutzmittel, um die natürlichen Ressourcen zu schonen. Die Trauben werden selektiv per Hand gelesen und in kleinen Mengen verarbeitet, um die hohe Qualität zu gewährleisten. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahltank, teils in traditionellen Holzfässern, wobei der Fokus auf einer natürlichen und langsamen Reifung liegt.Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist regelmäßig in renommierten Weinführern wie Falstaff, Vinum, Gault&Millau und Eichelmann vertreten. Besonders der Riesling wird für seine Eleganz, Präzision und Ausdruckskraft gepriesen. Das Weingut hat sich durch seine herausragende Qualität auch auf internationalen Märkten, wie in den USA, Asien und Skandinavien, etabliert. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf genießt hohe mediale Aufmerksamkeit und wird regelmäßig in Publikationen wie „Der Feinschmecker“, „FAZ“ und „Weinwelt“ porträtiert. Darüber hinaus tritt Dr. Walter Bürklin-Wolf in verschiedenen TV-Formaten und Podcasts als Experte für deutschen Weinbau auf.Fazit
Weingut Dr. Bürklin-Wolf steht für klare, präzise Weine mit einer unverwechselbaren Handschrift. Die Weine spiegeln die außergewöhnlichen Lagen und das Terroir der Pfalz wider und haben sich sowohl national als auch international einen festen Platz in der Spitzengruppe der deutschen Weingüter erarbeitet. Ob Riesling oder Spätburgunder – die Weine sind elegant, mineralisch und zeigen eine beeindruckende Balance. Für alle, die nach herausragenden Weinen mit Herkunft und Charakter suchen, ist Dr. Bürklin-Wolf eine ausgezeichnete Wahl.Anmelden