Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C. 2020

Bürklin-Wolf Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C.

Der Bürklin-Wolf Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C. ist ein herausragender Riesling aus der renommierten Wachenheimer Goldbächel-Lage im Pfalz-Gebiet, einem der bekanntesten Weinanbaugebiete in Deutschland. Das P.C. im Namen steht für "Premier Cru", was darauf hinweist, dass dieser Wein aus einer besonders hochklassigen Lage stammt und zu den besten Rieslingen des Weinguts gehört. Bürklin-Wolf ist bekannt für seinen Fokus auf qualitativ hochwertige Rieslinge, die das Terroir optimal widerspiegeln. Der Wachenheimer Goldbächel Riesling zeichnet sich durch eine feine Balance von Fruchtnoten und Mineralität aus, die typisch für die Pfalz ist. In der Regel zeigt der Wein Aromen von reifem Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von frischen Zitrusnoten und einer deutlichen Mineralität, die von den kalkhaltigen Böden des Goldbächel-Weinbergs kommt.

Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein eine elegante Frische und sorgt für eine gute Lagerfähigkeit. Der Wein hat eine ausgezeichnete Komplexität und einen langen Abgang, was ihn zu einem großartigen Beispiel für einen hochwertigen, trockenen Riesling macht. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu gehobenen Gerichten wie Krustentieren, Fisch, Käse oder Asiatischer Küche, aber auch alleine getrunken ist er ein Genuss.