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Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.
Der **Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.** ist ein außergewöhnlicher Riesling aus der renommierten **G.C.** (Großes Collection)-Reihe des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf. Dieser Wein stammt aus der berühmten Lage **Reiterpfad** in Ruppertsberg, einem Ort in der Pfalz, der für seine exzellente Rieslingproduktion bekannt ist. Mit seiner feinen Mineralität, der Komplexität und der eleganten Struktur gehört dieser Riesling zu den Spitzenweinen der Region und zeigt das volle Potenzial des Terroirs. Er ist ein Paradebeispiel für die Kunstfertigkeit des Weinguts in der Weinbereitung und spricht Kenner ebenso an wie Weinliebhaber, die das Besondere suchen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.** stammen aus der Lage **Reiterpfad**, einer der besten Lagen der Pfalz. Hier trifft der Boden aus kalkhaltigem Muschelkalk auf das milde, sonnige Klima, was dem Riesling eine besondere Frische und Mineralität verleiht. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte auszuwählen. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahl, um die Frische und das Terroir des Weins zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe, was dem Wein zusätzliches Volumen und Komplexität verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.** in einem klaren, strahlenden Gelb. Das Bouquet entfaltet eine beeindruckende Vielfalt von Aromen, die von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette bis hin zu Aromen von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch von Blütenhonig reichen. Eine feine mineralische Note, die typisch für die Muschelkalkböden ist, rundet das Aroma ab. Am Gaumen ist der Wein lebendig, kraftvoll und zugleich elegant, mit einer präzisen, erfrischenden Säurestruktur und einer gut integrierten Fruchtigkeit. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer mineralischen Frische, die den Wein besonders ausdrucksstark macht.
Empfehlung
Der **Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.** ist der perfekte Begleiter zu gehobenen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit edlen Fischgerichten wie Lachs, Zander oder gebratenem Steinbutt, aber auch zu Geflügel, asiatischer Küche oder feinen Käsesorten wie Brie und Camembert. Aufgrund seiner komplexen Struktur und Eleganz eignet er sich auch hervorragend zur Lagerung und wird mit den Jahren noch an Komplexität gewinnen. Dieser Riesling ist ein wahres Meisterwerk und ein Highlight für besondere Anlässe.
Ein **komplexer, eleganter Riesling**, der durch seine Fruchtigkeit, Mineralität und präzise Säurestruktur begeistert – der **Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.** ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Kunstfertigkeit des Weinguts und zeigt die besten Eigenschaften des Pfälzer Terroirs.
Der **Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.** wurde mehrfach für seine exzellente Qualität ausgezeichnet. Unter anderem erhielt er **93 Punkte** bei **Wine Spectator** und **94 Punkte** von **James Suckling**, die seine Balance, Komplexität und Eleganz hervorheben. Diese Auszeichnungen bestätigen die Spitzenposition dieses Weins in der Welt der Rieslinge.
Beschreibung
Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.
Der **Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.** ist ein außergewöhnlicher Riesling aus der renommierten **G.C.** (Großes Collection)-Reihe des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf. Dieser Wein stammt aus der berühmten Lage **Reiterpfad** in Ruppertsberg, einem Ort in der Pfalz, der für seine exzellente Rieslingproduktion bekannt ist. Mit seiner feinen Mineralität, der Komplexität und der eleganten Struktur gehört dieser Riesling zu den Spitzenweinen der Region und zeigt das volle Potenzial des Terroirs. Er ist ein Paradebeispiel für die Kunstfertigkeit des Weinguts in der Weinbereitung und spricht Kenner ebenso an wie Weinliebhaber, die das Besondere suchen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.** stammen aus der Lage **Reiterpfad**, einer der besten Lagen der Pfalz. Hier trifft der Boden aus kalkhaltigem Muschelkalk auf das milde, sonnige Klima, was dem Riesling eine besondere Frische und Mineralität verleiht. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte auszuwählen. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahl, um die Frische und das Terroir des Weins zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe, was dem Wein zusätzliches Volumen und Komplexität verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.** in einem klaren, strahlenden Gelb. Das Bouquet entfaltet eine beeindruckende Vielfalt von Aromen, die von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette bis hin zu Aromen von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch von Blütenhonig reichen. Eine feine mineralische Note, die typisch für die Muschelkalkböden ist, rundet das Aroma ab. Am Gaumen ist der Wein lebendig, kraftvoll und zugleich elegant, mit einer präzisen, erfrischenden Säurestruktur und einer gut integrierten Fruchtigkeit. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer mineralischen Frische, die den Wein besonders ausdrucksstark macht.
Empfehlung
Der **Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.** ist der perfekte Begleiter zu gehobenen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit edlen Fischgerichten wie Lachs, Zander oder gebratenem Steinbutt, aber auch zu Geflügel, asiatischer Küche oder feinen Käsesorten wie Brie und Camembert. Aufgrund seiner komplexen Struktur und Eleganz eignet er sich auch hervorragend zur Lagerung und wird mit den Jahren noch an Komplexität gewinnen. Dieser Riesling ist ein wahres Meisterwerk und ein Highlight für besondere Anlässe.
Ein **komplexer, eleganter Riesling**, der durch seine Fruchtigkeit, Mineralität und präzise Säurestruktur begeistert – der **Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.** ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Kunstfertigkeit des Weinguts und zeigt die besten Eigenschaften des Pfälzer Terroirs.
Der **Dr. Bürklin-Wolf Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.** wurde mehrfach für seine exzellente Qualität ausgezeichnet. Unter anderem erhielt er **93 Punkte** bei **Wine Spectator** und **94 Punkte** von **James Suckling**, die seine Balance, Komplexität und Eleganz hervorheben. Diese Auszeichnungen bestätigen die Spitzenposition dieses Weins in der Welt der Rieslinge.
Hersteller: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
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Weinart: | Weißwein |
Weingut: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
Lieferzeit: | 2-3 Tage |
Rebsorte: | Riesling |
Land: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Unterregion: | Mittelhaardt |
Ort: | Wachenheim |
Lage: | Ruppertsberger Reiterpfad |
Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
Besonderheiten: | Biowein , VDP |
Stilistik: | trocken |
Allergen Sulfite: | Ja |
Vegan: | Nein |
Ausbau: | Holzfass |
Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
Lagerpotential: | 8-15 Jahre |
Geschmack: | trocken |
Duft: | gelbfruchtigen Aromen, etwas gelber Würze, einem Hauch Pfeffer |
Weingutadresse: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ringstrasse 4 67157 Wachenheim |
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weingut Dr. Bürklin-Wolf steht für charaktervolle, handwerklich erzeugte Weine aus dem Herzen der Pfalz. In Wachenheim gelegen, verbindet das Weingut eine lange Tradition mit modernem Anspruch und einem klaren Fokus auf die Herkunft. Die Weine von Weingut Dr. Bürklin-Wolf zeichnen sich durch Präzision, Eleganz und beeindruckende Balance aus – und haben sich sowohl national als auch international etabliert.
Historie und Entstehung
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt zu den ältesten und renommiertesten Weingütern der Pfalz. Bereits im Jahr 1597 gegründet, hat es sich unter der Leitung von Dr. Walter Bürklin-Wolf als ein bedeutender Akteur im deutschen Weinbau etabliert. Seit 1990 widmet sich das Weingut unter der Führung der Familie Bürklin-Wolf ausschließlich der Rebsorte Riesling, mit einem klaren Fokus auf die besonderen Lagen der Region. Der Ansatz: Weine zu schaffen, die die Typizität des Terroirs widerspiegeln und dabei international höchste Anerkennung finden.Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf konzentriert sich auf die Rebsorte Riesling, die in einer Vielzahl von Qualitätsstufen und aus verschiedenen Lagen vinifiziert wird. Ergänzt wird das Portfolio durch eine kleine Menge Spätburgunder. Jeder Wein trägt die klare Handschrift des Weinguts: präzise, elegant und mit einem ausgeprägten mineralischen Charakter.Besonders hervorzuheben sind:
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Riesling „Paterberg“ – Ein klarer, mineralischer Riesling mit intensiver Frucht und beeindruckender Länge.
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Riesling „Ruppertsberger Reiterpfad“ – Frisch, fruchtig und mit einer zarten Restsüße, die die Finesse der Lage widerspiegelt.
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Riesling „Gaisböhl“ – Komplex, kraftvoll und mit einer tiefen Mineralität, die die Besonderheiten des Terroirs hervorhebt.
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Spätburgunder „Selection“ – Eleganter Spätburgunder mit feiner Struktur, Aromen von roten Beeren und einer sanften Holznote.
Das Sortiment umfasst sowohl frische, trinkige Weine als auch komplexe Lagenweine mit großem Reifepotenzial, die sowohl in Edelstahltanks als auch in traditionellen Fässern ausgebaut werden.
Lagen und Regionen
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf bewirtschaftet einige der besten Lagen in der Pfalz, insbesondere rund um Wachenheim, Forst und Ruppertsberg. Die Böden, die von Kalkstein und Löss geprägt sind, verleihen den Weinen ihre Mineralität und Komplexität. Besonders hervorzuheben sind die Lagen Paterberg, Reiterpfad und Gaisböhl, die für ihre hohe Qualität und außergewöhnliche Weine bekannt sind.Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine nachhaltige und qualitätsorientierte Arbeitsweise im Weinbau. Der Weinbau erfolgt organisch, ohne synthetische Pflanzenschutzmittel, um die natürlichen Ressourcen zu schonen. Die Trauben werden selektiv per Hand gelesen und in kleinen Mengen verarbeitet, um die hohe Qualität zu gewährleisten. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahltank, teils in traditionellen Holzfässern, wobei der Fokus auf einer natürlichen und langsamen Reifung liegt.Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist regelmäßig in renommierten Weinführern wie Falstaff, Vinum, Gault&Millau und Eichelmann vertreten. Besonders der Riesling wird für seine Eleganz, Präzision und Ausdruckskraft gepriesen. Das Weingut hat sich durch seine herausragende Qualität auch auf internationalen Märkten, wie in den USA, Asien und Skandinavien, etabliert. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf genießt hohe mediale Aufmerksamkeit und wird regelmäßig in Publikationen wie „Der Feinschmecker“, „FAZ“ und „Weinwelt“ porträtiert. Darüber hinaus tritt Dr. Walter Bürklin-Wolf in verschiedenen TV-Formaten und Podcasts als Experte für deutschen Weinbau auf.Fazit
Weingut Dr. Bürklin-Wolf steht für klare, präzise Weine mit einer unverwechselbaren Handschrift. Die Weine spiegeln die außergewöhnlichen Lagen und das Terroir der Pfalz wider und haben sich sowohl national als auch international einen festen Platz in der Spitzengruppe der deutschen Weingüter erarbeitet. Ob Riesling oder Spätburgunder – die Weine sind elegant, mineralisch und zeigen eine beeindruckende Balance. Für alle, die nach herausragenden Weinen mit Herkunft und Charakter suchen, ist Dr. Bürklin-Wolf eine ausgezeichnete Wahl.Anmelden