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Weingut Dr. Bürklin Wolf Deidesheim Riesling Village
Der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Deidesheim Riesling Village** ist ein charaktervoller und eleganter Riesling, der die typischen Merkmale der Deidesheimer Lagen perfekt widerspiegelt. Dieser Wein beeindruckt mit seiner klaren Struktur, einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralität, die ihn zu einem herausragenden Vertreter des Pfälzer Rieslings machen. Frisch, lebendig und ausgewogen, bietet dieser Riesling ein authentisches Geschmackserlebnis, das sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistern wird.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Deidesheim Riesling Village** stammen aus den renommierten Lagen rund um Deidesheim, einem der besten Anbaugebiete in der Pfalz. Die Böden, geprägt von Kalk- und Kiesablagerungen, verleihen dem Wein eine feine Mineralität. Die Trauben werden von Hand selektiert und schonend gepresst, um die reinen Aromen und die Frische zu bewahren. Die Gärung erfolgt traditionell im Edelstahl, wodurch der Wein seine klare Frucht und seine lebendige Säurestruktur behält. Der Ausbau auf der Feinhefe trägt zusätzlich zur Komplexität und Textur bei.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Deidesheim Riesling Village** in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Pfirsichen, ergänzt durch eine subtile mineralische Note, die die Herkunft des Weins deutlich spürbar macht. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling frisch, lebendig und gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure, die für Erfrischung sorgt, und einer fruchtigen, harmonischen Textur. Der Abgang ist lang und präzise, mit einer feinen Mineralität, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.
Empfehlung
Der **Deidesheim Riesling Village** ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Besonders gut passt er zu leichten Speisen wie frischen Salaten, gegrilltem Fisch, asiatischer Küche oder auch zu mild gewürztem Geflügel. Auch zu Ziegenkäse oder frischem Brie ist dieser Riesling eine hervorragende Wahl. Durch seine Frische und lebendige Struktur eignet er sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe.
Ein **frischer, lebendiger und eleganter Riesling**, der mit seiner Klarheit, seiner feinen Mineralität und seiner ausgewogenen Fruchtstruktur begeistert – der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Deidesheim Riesling Village** ist ein echtes Meisterwerk aus der Pfalz.
Der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Deidesheim Riesling Village** hat sich aufgrund seiner hervorragenden Qualität mehrfach ausgezeichnet. Unter anderem erhielt er **90 Punkte** bei **Wine Spectator** und **91 Punkte** von **James Suckling**, die für seine Frische, Eleganz und feine Struktur loben. Diese Auszeichnungen bestätigen seine hohe Qualität und seinen Platz als einer der besten Rieslinge der Pfalz.
Beschreibung
Weingut Dr. Bürklin Wolf Deidesheim Riesling Village
Der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Deidesheim Riesling Village** ist ein charaktervoller und eleganter Riesling, der die typischen Merkmale der Deidesheimer Lagen perfekt widerspiegelt. Dieser Wein beeindruckt mit seiner klaren Struktur, einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralität, die ihn zu einem herausragenden Vertreter des Pfälzer Rieslings machen. Frisch, lebendig und ausgewogen, bietet dieser Riesling ein authentisches Geschmackserlebnis, das sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistern wird.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Deidesheim Riesling Village** stammen aus den renommierten Lagen rund um Deidesheim, einem der besten Anbaugebiete in der Pfalz. Die Böden, geprägt von Kalk- und Kiesablagerungen, verleihen dem Wein eine feine Mineralität. Die Trauben werden von Hand selektiert und schonend gepresst, um die reinen Aromen und die Frische zu bewahren. Die Gärung erfolgt traditionell im Edelstahl, wodurch der Wein seine klare Frucht und seine lebendige Säurestruktur behält. Der Ausbau auf der Feinhefe trägt zusätzlich zur Komplexität und Textur bei.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Deidesheim Riesling Village** in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Pfirsichen, ergänzt durch eine subtile mineralische Note, die die Herkunft des Weins deutlich spürbar macht. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling frisch, lebendig und gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure, die für Erfrischung sorgt, und einer fruchtigen, harmonischen Textur. Der Abgang ist lang und präzise, mit einer feinen Mineralität, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.
Empfehlung
Der **Deidesheim Riesling Village** ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Besonders gut passt er zu leichten Speisen wie frischen Salaten, gegrilltem Fisch, asiatischer Küche oder auch zu mild gewürztem Geflügel. Auch zu Ziegenkäse oder frischem Brie ist dieser Riesling eine hervorragende Wahl. Durch seine Frische und lebendige Struktur eignet er sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe.
Ein **frischer, lebendiger und eleganter Riesling**, der mit seiner Klarheit, seiner feinen Mineralität und seiner ausgewogenen Fruchtstruktur begeistert – der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Deidesheim Riesling Village** ist ein echtes Meisterwerk aus der Pfalz.
Der **Weingut Dr. Bürklin Wolf Deidesheim Riesling Village** hat sich aufgrund seiner hervorragenden Qualität mehrfach ausgezeichnet. Unter anderem erhielt er **90 Punkte** bei **Wine Spectator** und **91 Punkte** von **James Suckling**, die für seine Frische, Eleganz und feine Struktur loben. Diese Auszeichnungen bestätigen seine hohe Qualität und seinen Platz als einer der besten Rieslinge der Pfalz.
| Hersteller: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Unterregion: | Mittelhaardt |
| Ort: | Wachenheim |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.ORTSWEIN |
| Interne Qualitätsstufe: | Ortswein |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass, Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 4-6 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Aromen von Pfirsich und Apfel |
| Weingutadresse: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ringstrasse 4 67157 Wachenheim |
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weingut Dr. Bürklin-Wolf steht für charaktervolle, handwerklich erzeugte Weine aus dem Herzen der Pfalz. In Wachenheim gelegen, verbindet das Weingut eine lange Tradition mit modernem Anspruch und einem klaren Fokus auf die Herkunft. Die Weine von Weingut Dr. Bürklin-Wolf zeichnen sich durch Präzision, Eleganz und beeindruckende Balance aus – und haben sich sowohl national als auch international etabliert.
Historie und Entstehung
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt zu den ältesten und renommiertesten Weingütern der Pfalz. Bereits im Jahr 1597 gegründet, hat es sich unter der Leitung von Dr. Walter Bürklin-Wolf als ein bedeutender Akteur im deutschen Weinbau etabliert. Seit 1990 widmet sich das Weingut unter der Führung der Familie Bürklin-Wolf ausschließlich der Rebsorte Riesling, mit einem klaren Fokus auf die besonderen Lagen der Region. Der Ansatz: Weine zu schaffen, die die Typizität des Terroirs widerspiegeln und dabei international höchste Anerkennung finden.Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf konzentriert sich auf die Rebsorte Riesling, die in einer Vielzahl von Qualitätsstufen und aus verschiedenen Lagen vinifiziert wird. Ergänzt wird das Portfolio durch eine kleine Menge Spätburgunder. Jeder Wein trägt die klare Handschrift des Weinguts: präzise, elegant und mit einem ausgeprägten mineralischen Charakter.Besonders hervorzuheben sind:
-
Riesling „Paterberg“ – Ein klarer, mineralischer Riesling mit intensiver Frucht und beeindruckender Länge.
-
Riesling „Ruppertsberger Reiterpfad“ – Frisch, fruchtig und mit einer zarten Restsüße, die die Finesse der Lage widerspiegelt.
-
Riesling „Gaisböhl“ – Komplex, kraftvoll und mit einer tiefen Mineralität, die die Besonderheiten des Terroirs hervorhebt.
-
Spätburgunder „Selection“ – Eleganter Spätburgunder mit feiner Struktur, Aromen von roten Beeren und einer sanften Holznote.
Das Sortiment umfasst sowohl frische, trinkige Weine als auch komplexe Lagenweine mit großem Reifepotenzial, die sowohl in Edelstahltanks als auch in traditionellen Fässern ausgebaut werden.
Lagen und Regionen
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf bewirtschaftet einige der besten Lagen in der Pfalz, insbesondere rund um Wachenheim, Forst und Ruppertsberg. Die Böden, die von Kalkstein und Löss geprägt sind, verleihen den Weinen ihre Mineralität und Komplexität. Besonders hervorzuheben sind die Lagen Paterberg, Reiterpfad und Gaisböhl, die für ihre hohe Qualität und außergewöhnliche Weine bekannt sind.Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine nachhaltige und qualitätsorientierte Arbeitsweise im Weinbau. Der Weinbau erfolgt organisch, ohne synthetische Pflanzenschutzmittel, um die natürlichen Ressourcen zu schonen. Die Trauben werden selektiv per Hand gelesen und in kleinen Mengen verarbeitet, um die hohe Qualität zu gewährleisten. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahltank, teils in traditionellen Holzfässern, wobei der Fokus auf einer natürlichen und langsamen Reifung liegt.Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist regelmäßig in renommierten Weinführern wie Falstaff, Vinum, Gault&Millau und Eichelmann vertreten. Besonders der Riesling wird für seine Eleganz, Präzision und Ausdruckskraft gepriesen. Das Weingut hat sich durch seine herausragende Qualität auch auf internationalen Märkten, wie in den USA, Asien und Skandinavien, etabliert. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf genießt hohe mediale Aufmerksamkeit und wird regelmäßig in Publikationen wie „Der Feinschmecker“, „FAZ“ und „Weinwelt“ porträtiert. Darüber hinaus tritt Dr. Walter Bürklin-Wolf in verschiedenen TV-Formaten und Podcasts als Experte für deutschen Weinbau auf.Fazit
Weingut Dr. Bürklin-Wolf steht für klare, präzise Weine mit einer unverwechselbaren Handschrift. Die Weine spiegeln die außergewöhnlichen Lagen und das Terroir der Pfalz wider und haben sich sowohl national als auch international einen festen Platz in der Spitzengruppe der deutschen Weingüter erarbeitet. Ob Riesling oder Spätburgunder – die Weine sind elegant, mineralisch und zeigen eine beeindruckende Balance. Für alle, die nach herausragenden Weinen mit Herkunft und Charakter suchen, ist Dr. Bürklin-Wolf eine ausgezeichnete Wahl.Anmelden