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Weingut Bassermann Jordan Chardonnay
Der **Weingut Bassermann Jordan Chardonnay** ist ein ausdrucksstarker und elegant strukturierter Weißwein, der die typischen Merkmale dieser edlen Rebsorte perfekt zur Geltung bringt. Mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Mineralität sowie einem dezenten Holzton, ist dieser Chardonnay ein hervorragendes Beispiel für das Können des Weinguts Bassermann Jordan. Der Wein überzeugt durch seine Vielseitigkeit und harmonische Eleganz und eignet sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine moderate Lagerung.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Bassermann Jordan Chardonnay** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, die durch ihre kalkhaltigen Böden und das warme, aber ausgeglichene Klima ideale Bedingungen für den Anbau dieser anspruchsvollen Rebsorte bieten. Nach der manuellen Lese werden die Trauben vorsichtig gepresst und die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine subtile Vanillenote, ohne die frische Fruchtigkeit zu überdecken.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Chardonnay** in einem strahlenden, goldenen Gelb. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen gelben Früchten wie Pfirsichen und Äpfeln, ergänzt durch feine Akzente von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille und Nüssen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der cremigen Textur harmoniert. Die Aromen von reifen Früchten setzen sich fort, begleitet von einer subtilen Holzprägung und einer mineralischen Frische. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer angenehmen, feinen Würze.
Empfehlung
Der **Bassermann Jordan Chardonnay** ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Hähnchenbrust mit Kräutern oder auch zu Geflügelgerichten in cremigen Saucen. Auch zu Pasta mit Pilz- oder Trüffelsaucen sowie zu mildem Käse ist dieser Chardonnay eine ausgezeichnete Wahl. Durch seine feine Balance und Struktur eignet sich der Wein auch sehr gut für die Lagerung, wobei er mit den Jahren noch an Komplexität und Tiefe gewinnen wird.
Der **Weingut Bassermann Jordan Chardonnay** hat sich bei internationalen Wettbewerben und Verkostungen durchgesetzt und wurde für seine Vielseitigkeit und elegante Struktur geschätzt. Besonders hervorzuheben sind **91 Punkte** von **Wine Enthusiast** und **92 Punkte** von **James Suckling**, die den Wein für seine ausgewogene Frische, Komplexität und die gelungene Holznote lobten.
Ein **komplexer, eleganter Chardonnay**, der mit seiner Fruchtigkeit, der feinen Holzprägung und seiner harmonischen Struktur begeistert – der **Bassermann Jordan Chardonnay** ist ein Wein, der sowohl Liebhaber von frischen Weißweinen als auch von kräftigen, holzgereiften Weinen anspricht.
Beschreibung
Weingut Bassermann Jordan Chardonnay
Der **Weingut Bassermann Jordan Chardonnay** ist ein ausdrucksstarker und elegant strukturierter Weißwein, der die typischen Merkmale dieser edlen Rebsorte perfekt zur Geltung bringt. Mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Mineralität sowie einem dezenten Holzton, ist dieser Chardonnay ein hervorragendes Beispiel für das Können des Weinguts Bassermann Jordan. Der Wein überzeugt durch seine Vielseitigkeit und harmonische Eleganz und eignet sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine moderate Lagerung.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Bassermann Jordan Chardonnay** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, die durch ihre kalkhaltigen Böden und das warme, aber ausgeglichene Klima ideale Bedingungen für den Anbau dieser anspruchsvollen Rebsorte bieten. Nach der manuellen Lese werden die Trauben vorsichtig gepresst und die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine subtile Vanillenote, ohne die frische Fruchtigkeit zu überdecken.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Chardonnay** in einem strahlenden, goldenen Gelb. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen gelben Früchten wie Pfirsichen und Äpfeln, ergänzt durch feine Akzente von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille und Nüssen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der cremigen Textur harmoniert. Die Aromen von reifen Früchten setzen sich fort, begleitet von einer subtilen Holzprägung und einer mineralischen Frische. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer angenehmen, feinen Würze.
Empfehlung
Der **Bassermann Jordan Chardonnay** ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Hähnchenbrust mit Kräutern oder auch zu Geflügelgerichten in cremigen Saucen. Auch zu Pasta mit Pilz- oder Trüffelsaucen sowie zu mildem Käse ist dieser Chardonnay eine ausgezeichnete Wahl. Durch seine feine Balance und Struktur eignet sich der Wein auch sehr gut für die Lagerung, wobei er mit den Jahren noch an Komplexität und Tiefe gewinnen wird.
Der **Weingut Bassermann Jordan Chardonnay** hat sich bei internationalen Wettbewerben und Verkostungen durchgesetzt und wurde für seine Vielseitigkeit und elegante Struktur geschätzt. Besonders hervorzuheben sind **91 Punkte** von **Wine Enthusiast** und **92 Punkte** von **James Suckling**, die den Wein für seine ausgewogene Frische, Komplexität und die gelungene Holznote lobten.
Ein **komplexer, eleganter Chardonnay**, der mit seiner Fruchtigkeit, der feinen Holzprägung und seiner harmonischen Struktur begeistert – der **Bassermann Jordan Chardonnay** ist ein Wein, der sowohl Liebhaber von frischen Weißweinen als auch von kräftigen, holzgereiften Weinen anspricht.
| Hersteller: | von Bassermann-Jordan |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Bassermann Jordan |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Unterregion: | Mittelhaardt |
| Ort: | Deidesheim |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Interne Qualitätsstufe: | Rebsortenwein |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass, Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Himbeeren und Erdbeeren, zarte nussige Aromen |
| Weingutadresse: | Weingut Bassermann Jordan Kirchgasse 10 67146 Deidesheim |
von Bassermann-Jordan
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan steht für hohe Kunstfertigkeit im Weinbau und die Herstellung außergewöhnlicher Weine, die das Terroir der Pfalz in all seiner Finesse widerspiegeln. Das Weingut, eines der ältesten und renommiertesten in Deutschland, verbindet Tradition und Innovation in einer Weise, die den Charakter der Region und die Exzellenz der Pfälzer Weine perfekt zum Ausdruck bringt.
Historie und Entstehung
Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan blickt auf eine über 300 Jahre alte Tradition zurück und ist eng mit der Geschichte der Pfalz und des deutschen Weinbaus verbunden. Im Jahr 1731 von Geheimer Rat Dr. Bassermann gegründet, hat das Weingut immer eine Vorreiterrolle im deutschen Weinbau eingenommen. Seit der Übernahme durch die Familie von Bassermann-Jordan wird das Weingut durch Dr. Andreas Bassermann-Jordan geführt, der sich darauf konzentriert, die Tradition des Hauses mit modernem Anspruch und innovativen Ideen zu verbinden.
Die Philosophie des Weinguts basiert auf einem tiefen Respekt vor der Natur, einer nachhaltigen Arbeitsweise und der klaren Ausrichtung auf höchste Qualität. Die Weine des Weinguts sind präzise, elegant und bringen die typischen Merkmale der verschiedenen Lagen in der Pfalz hervor.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan fokussiert sich vor allem auf die klassischen Pfälzer Rebsorten, insbesondere Riesling und Weißburgunder. Ergänzt wird das Portfolio durch Grauburgunder, Chardonnay und Spätburgunder. Besonders der Riesling hat sich zu einer besonderen Visitenkarte des Weinguts entwickelt, mit einer Vielzahl an Lagenweinen, die das Terroir und die Vielschichtigkeit der Region widerspiegeln.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Riesling „Forster Ungeheuer“ – Ein monumentaler Riesling, der die Mineralität und Finesse der Forster Lagen widerspiegelt, mit einer markanten Struktur und komplexen Aromen.
-
Riesling „Kirchspiel“ – Präzise und elegant, mit feiner Frucht und einer lebendigen, salzigen Mineralität.
-
Weißburgunder „Forst“ – Frisch, präzise und harmonisch, mit einer subtilen cremigen Textur und einer feinen Mineralität.
-
Spätburgunder „Forster“ – Eleganter Spätburgunder, der Frische und Tiefe kombiniert, mit Aromen von roten Beeren und subtilen Holznoten.
-
Grauburgunder „Pfalz“ – Komplex und tiefgründig, mit Aromen von reifen Früchten und einer angenehmen Cremigkeit.
Das Sortiment umfasst sowohl frische, trinkige Weine als auch komplexe Lagenweine mit Reifepotenzial, die sowohl in Edelstahltanks als auch in großen Holzfässern ausgebaut werden.
Lagen und Regionen
Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan bewirtschaftet einige der besten Lagen der Pfalz, insbesondere rund um Forst, Deidesheim und Wachenheim. Diese Gebirgslagen mit kalkhaltigen Böden und einem idealen Mikroklima ermöglichen es, Weine mit einer außergewöhnlichen Tiefe, Frische und Mineralität zu erzeugen. Besonders die Lagen Ungeheuer, Kirchspiel und Forster sind für ihre Spitzenweine bekannt.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine nachhaltige, naturnahe Arbeitsweise im Weinbau. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Weinproduktion zu nutzen. Die Vergärung erfolgt teils spontan, teils mit ausgewählten Hefen, und der Ausbau wird in Edelstahltanks, großen Holzfässern und teilweise im Barrique vorgenommen, je nach Wein und Lagencharakter. Ziel ist es, die Reinheit und Mineralität der Trauben zu bewahren und in den Weinen widerzuspiegeln.
Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ist regelmäßig in renommierten Weinführern wie Falstaff, Vinum, Gault&Millau und Eichelmann vertreten. Besonders der Riesling und der Spätburgunder werden häufig mit hohen Bewertungen und Anerkennung bedacht, da sie für ihre Präzision, Eleganz und Ausdruckskraft in den Weinbergen der Pfalz gefeiert werden.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut genießt hohe mediale Aufmerksamkeit und wird regelmäßig in „Der Feinschmecker“, „FAZ“, „Weinwelt“ sowie anderen internationalen Publikationen porträtiert. In TV-Formaten und Podcasts tritt Dr. Andreas Bassermann-Jordan regelmäßig als Vertreter des modernen deutschen Weinbaus auf. Zudem engagiert sich das Weingut in verschiedenen nachhaltigen Initiativen und setzt auf Biodiversität in den Weinbergen.
Fazit
Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan steht für exzellente Weine, die das Terroir der Pfalz in all seiner Vielschichtigkeit und Eleganz widerspiegeln. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch Präzision, Frische und eine beeindruckende Komplexität aus, die sowohl im Glas als auch mit der Zeit an Tiefe gewinnen. Ob Riesling, Weißburgunder oder Spätburgunder – die Weine sind klar, mineralisch und besitzen eine unverkennbare Handschrift. Für alle, die auf der Suche nach Weinen mit Herkunft und Charakter sind, ist dieses Weingut eine herausragende Wahl.
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