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Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum
Der **Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum** ist ein herausragender Schaumwein aus der exklusiven DOCG-Region Valdobbiadene. Mit seiner eleganten Perlage, harmonischen Frische und lebendigen Aromen bietet dieser Prosecco ein außergewöhnliches Genusserlebnis. In der praktischen Magnumflasche kommt der Charme und die Eleganz des Proseccos noch mehr zur Geltung, was ihn zu einer perfekten Wahl für feierliche Anlässe oder größere Zusammenkünfte macht.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum** stammen aus den renommierten Lagen von Valdobbiadene, einer Region, die für ihre steilen Hügel und das einzigartige Mikroklima bekannt ist. Diese idealen Anbaubedingungen ermöglichen es den Glera-Trauben, ihre Frische und Aromen perfekt zu entfalten. Der Wein wird nach der Charmat-Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in Drucktanks stattfindet, um die lebendige Perlage und die fruchtigen Aromen zu bewahren. Diese Methode trägt zur weichen Textur und der feinen Mousse bei, die diesen Prosecco besonders charmant macht.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum** in einem hellen, brillanten Gelb mit einer feinperligen, anhaltenden Bläschenbildung. Das Bouquet ist intensiv und fruchtig, mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blumen. Am Gaumen ist der Prosecco ausgewogen und erfrischend, mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der zarten Fruchtigkeit harmoniert. Der Extra Dry-Stil bringt eine dezente Süße ins Spiel, ohne den Prosecco zu beschweren, was ihn besonders zugänglich macht. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer feinen Mineralität und einem harmonischen, frischen Finish.
Empfehlung
Der **Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum** eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein wunderbarer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt besonders gut zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, gegrilltem Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchten. Auch zu milden Käsearten oder zu Risotto ist dieser Prosecco eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 6–8°C, um die spritzige Frische und die feinen Aromen zu genießen.
Dieser Prosecco hat bereits viel Anerkennung für seine hohe Qualität erhalten:
- **90 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Eleganz
- **Goldmedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Feinheit
- **91 Punkte** bei **James Suckling** für seine Finesse und Lebendigkeit
Die zahlreichen Auszeichnungen unterstreichen die herausragende Qualität des **Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum** und machen ihn zu einer exzellenten Wahl für Weinliebhaber, die einen eleganten und erfrischenden Prosecco suchen.
Ein **perfekter Prosecco**, der mit seiner Eleganz, Frische und feinen Perlage begeistert – der **Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum** ist die ideale Wahl für festliche Anlässe, große Feiern und besondere Momente.
Beschreibung
Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum
Der **Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum** ist ein herausragender Schaumwein aus der exklusiven DOCG-Region Valdobbiadene. Mit seiner eleganten Perlage, harmonischen Frische und lebendigen Aromen bietet dieser Prosecco ein außergewöhnliches Genusserlebnis. In der praktischen Magnumflasche kommt der Charme und die Eleganz des Proseccos noch mehr zur Geltung, was ihn zu einer perfekten Wahl für feierliche Anlässe oder größere Zusammenkünfte macht.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum** stammen aus den renommierten Lagen von Valdobbiadene, einer Region, die für ihre steilen Hügel und das einzigartige Mikroklima bekannt ist. Diese idealen Anbaubedingungen ermöglichen es den Glera-Trauben, ihre Frische und Aromen perfekt zu entfalten. Der Wein wird nach der Charmat-Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in Drucktanks stattfindet, um die lebendige Perlage und die fruchtigen Aromen zu bewahren. Diese Methode trägt zur weichen Textur und der feinen Mousse bei, die diesen Prosecco besonders charmant macht.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum** in einem hellen, brillanten Gelb mit einer feinperligen, anhaltenden Bläschenbildung. Das Bouquet ist intensiv und fruchtig, mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blumen. Am Gaumen ist der Prosecco ausgewogen und erfrischend, mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der zarten Fruchtigkeit harmoniert. Der Extra Dry-Stil bringt eine dezente Süße ins Spiel, ohne den Prosecco zu beschweren, was ihn besonders zugänglich macht. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer feinen Mineralität und einem harmonischen, frischen Finish.
Empfehlung
Der **Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum** eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein wunderbarer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt besonders gut zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, gegrilltem Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchten. Auch zu milden Käsearten oder zu Risotto ist dieser Prosecco eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 6–8°C, um die spritzige Frische und die feinen Aromen zu genießen.
Dieser Prosecco hat bereits viel Anerkennung für seine hohe Qualität erhalten:
- **90 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Eleganz
- **Goldmedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Feinheit
- **91 Punkte** bei **James Suckling** für seine Finesse und Lebendigkeit
Die zahlreichen Auszeichnungen unterstreichen die herausragende Qualität des **Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum** und machen ihn zu einer exzellenten Wahl für Weinliebhaber, die einen eleganten und erfrischenden Prosecco suchen.
Ein **perfekter Prosecco**, der mit seiner Eleganz, Frische und feinen Perlage begeistert – der **Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry DOCG Magnum** ist die ideale Wahl für festliche Anlässe, große Feiern und besondere Momente.
| Hersteller: | Villa Sandi |
|---|---|
| Weinart: | Spumante |
| Weingut: | Villa Sandi |
| Jahrgang: | NV |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Glera |
| Italiens bekannte Wein: | Prosecco |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Unterregion: | Conegliano |
| Ort: | Crocetta del Montello |
| Alkoholgehalt in %: | 11.5 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 5 Jahre |
| Geschmack: | extra dry |
| Duft: | Akazienblüten |
| Weingutadresse: | Villa Sandi Via Erizzo 113/A 31035 Crocetta del Montello – TV – Italia |
| Auszeichnungen: | 1 Glas Gambero Rosso,1 Stern Veronelli,Selection 2/2007 "sehr gut" |
Villa Sandi
Villa Sandi ist ein renommiertes Weingut aus der Region Venetien, das für seine hervorragenden Prosecco und Weine bekannt ist. Das Weingut, das sich in der Nähe der Stadt Valdobbiadene im Herzen des Prosecco-Gebiets befindet, kombiniert traditionelles Handwerk mit modernster Technik, um Weine zu produzieren, die sowohl für ihre Frische und Eleganz als auch für ihre tiefe Verbindung zum Terroir geschätzt werden.
Historie und Entstehung
Das Weingut Villa Sandi blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Es wurde von der Familie Moretti Polegato gegründet, deren Engagement und Leidenschaft für den Weinbau das Weingut zu einem führenden Produzenten von Prosecco und anderen regionalen Weinen gemacht haben. Besonders hervorzuheben ist die Verbindung der Familie zur Region und ihre Bemühungen, die Tradition des Weinbaus in dieser einzigartigen Landschaft zu bewahren, während sie gleichzeitig Innovationen einführt, um die Qualität und Vielfalt ihrer Weine zu steigern.
Sortiment und Rebsorten
Das Sortiment von Villa Sandi umfasst eine breite Palette von Weinen, die sowohl die bekannten Prosecco-Sorten als auch hochwertige, regionaltypische Weine umfassen. Besonders hervorzuheben sind:
-
Prosecco di Valdobbiadene DOCG – Ein eleganter, frischer und spritziger Sekt, der Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und feiner Hefe aufgreift. Der Prosecco di Valdobbiadene besticht durch seine Finesse und klare Struktur.
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Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG – Der prestigeträchtigste Prosecco von Villa Sandi, der aus den besten Lagen rund um den Hügel von Cartizze stammt. Dieser Prosecco ist besonders komplex und zeigt eine herrliche Balance zwischen Fruchtigkeit und floralen Noten.
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Pinot Grigio – Ein eleganter Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und einem Hauch von Mineralität.
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Cabernet Sauvignon – Ein Rotwein mit einer dichten Struktur und Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Er bietet eine tolle Balance zwischen Frucht, Tanninen und einer leichten Holzfassnote.
Lagen und Regionen
Villa Sandi bewirtschaftet Weinberge in einigen der renommiertesten Anbaugebiete Venetien, insbesondere im Prosecco DOCG-Gebiet rund um Valdobbiadene und Conegliano. Die Region ist bekannt für ihre hügeligen Landschaften und die kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für den Anbau von Glera-Trauben für Prosecco bieten. Das milde Klima, das durch den Einfluss der Alpen und des Adriatischen Meeres geprägt ist, trägt ebenfalls zur Qualität der Trauben bei und sorgt für eine ausgezeichnete Reifung.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine nachhaltige und qualitätsorientierte Weinbauweise. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um die besten Früchte für die Weinproduktion auszuwählen. Besonders beim Prosecco-Ausbau wird auf die Tradition der méthode champenoise geachtet, wobei die Weine in Edelstahlbehältern und zum Teil in kleinen Holzfässern reifen. Dies trägt zu einem einzigartigen Geschmack und einer feinen Perlage bei, die die Weine von Villa Sandi auszeichnen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Villa Sandi hat sich sowohl national als auch international einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Besonders der Prosecco di Valdobbiadene DOCG und der Superiore di Cartizze DOCG werden regelmäßig in renommierten Weinführern wie Gambero Rosso und Vinum hoch bewertet. Die Weine des Weinguts haben auch in internationalen Wettbewerben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gelten als Maßstab für Qualität im Prosecco-Bereich.
Medienpräsenz und Aktuelles
Villa Sandi genießt auch eine hohe Medienpräsenz und wird regelmäßig in Fachzeitschriften wie Wine Spectator, Decanter und The Wine Advocate erwähnt. Das Weingut nimmt aktiv an Weinmessen und -veranstaltungen teil und hat sich als führender Produzent von Prosecco und Weinen aus Venetien etabliert. Die Familie Moretti Polegato tritt zudem häufig in verschiedenen TV-Formaten und Wein-Podcasts auf, um ihre Expertise und Leidenschaft für den Weinbau zu teilen.
Fazit
Villa Sandi steht für Weine, die sowohl die Tradition des venezianischen Weinbaus als auch innovative Ansätze in der Weinproduktion vereinen. Besonders die Prosecco-Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und Komplexität aus und bieten ein ausgezeichnetes Beispiel für die Qualität des italienischen Sektbaus. Wer auf der Suche nach hochwertigen, authentischen Weinen aus Venetien ist, findet bei Villa Sandi eine ausgezeichnete Wahl. Das Weingut hat sich als führend in der Region etabliert und ist sowohl für Liebhaber von Prosecco als auch für Freunde von eleganten, regionaltypischen Weinen eine Empfehlung.
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