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Selva Capuzza Lugana Selva DOC
Der **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** ist ein herausragender Weißwein aus der berühmten Lugana-Region am Gardasee. Mit seiner brillanten Frische, eleganten Struktur und harmonischen Balance zwischen Frucht und Mineralität ist dieser Lugana ein idealer Ausdruck des Terroirs und der Trebbiano-Traube. Der **Lugana Selva DOC** zeichnet sich durch seine Klarheit und Finesse aus und bietet ein exzellentes Geschmackserlebnis für Liebhaber von frischen und gut strukturierten Weißweinen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** stammen aus den besten Lagen rund um den Gardasee, wo das milde Klima und die kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für die Trebbiano-Traube bieten. Nach der sorgfältigen Ernte werden die Trauben schonend entrappt und unter kontrollierten Bedingungen in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und die fruchtigen Aromen der Trauben zu bewahren. Der Wein reift anschließend auf der Feinhefe, wodurch er an Komplexität und Tiefe gewinnt, ohne seine frische Leichtigkeit zu verlieren.
Aromen & Genuss
Der **Lugana Selva DOC** präsentiert sich im Glas in einem klaren, strahlenden Goldgelb. Das Bouquet ist frisch und fruchtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und einer feinen mineralischen Note, die den typischen Charakter des Gardasees widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Wein erfrischend und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die für eine schöne Frische sorgt. Die feine Textur und die elegante Struktur machen den Wein zugänglich und angenehm. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer feinen Mineralität, die dem Wein Tiefe verleiht.
Empfehlung
Der **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** ist ein vielseitiger Weißwein, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er begleitet hervorragend leichte Vorspeisen, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Risotto oder auch zu frischen Salaten und Pasta mit feinen Saucen. Auch zu mildem Käse ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um die Aromen und die Frische des Weins optimal zu genießen.
Der **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** hat bereits mehrfach Anerkennung in der Weinwelt erhalten:
- **89 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Mineralität
- **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Harmonie und Eleganz
- **87 Punkte** bei **James Suckling** für seine klare Fruchtigkeit und Struktur
Diese Auszeichnungen unterstreichen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** und machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen und eleganten Weißwein suchen.
Ein **frischer und eleganter Weißwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Frische und Mineralität begeistert – der **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** ist ein perfektes Beispiel für die Qualität der Lugana-Region.
Beschreibung
Selva Capuzza Lugana Selva DOC
Der **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** ist ein herausragender Weißwein aus der berühmten Lugana-Region am Gardasee. Mit seiner brillanten Frische, eleganten Struktur und harmonischen Balance zwischen Frucht und Mineralität ist dieser Lugana ein idealer Ausdruck des Terroirs und der Trebbiano-Traube. Der **Lugana Selva DOC** zeichnet sich durch seine Klarheit und Finesse aus und bietet ein exzellentes Geschmackserlebnis für Liebhaber von frischen und gut strukturierten Weißweinen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** stammen aus den besten Lagen rund um den Gardasee, wo das milde Klima und die kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für die Trebbiano-Traube bieten. Nach der sorgfältigen Ernte werden die Trauben schonend entrappt und unter kontrollierten Bedingungen in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und die fruchtigen Aromen der Trauben zu bewahren. Der Wein reift anschließend auf der Feinhefe, wodurch er an Komplexität und Tiefe gewinnt, ohne seine frische Leichtigkeit zu verlieren.
Aromen & Genuss
Der **Lugana Selva DOC** präsentiert sich im Glas in einem klaren, strahlenden Goldgelb. Das Bouquet ist frisch und fruchtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und einer feinen mineralischen Note, die den typischen Charakter des Gardasees widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Wein erfrischend und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die für eine schöne Frische sorgt. Die feine Textur und die elegante Struktur machen den Wein zugänglich und angenehm. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer feinen Mineralität, die dem Wein Tiefe verleiht.
Empfehlung
Der **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** ist ein vielseitiger Weißwein, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er begleitet hervorragend leichte Vorspeisen, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Risotto oder auch zu frischen Salaten und Pasta mit feinen Saucen. Auch zu mildem Käse ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um die Aromen und die Frische des Weins optimal zu genießen.
Der **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** hat bereits mehrfach Anerkennung in der Weinwelt erhalten:
- **89 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Mineralität
- **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Harmonie und Eleganz
- **87 Punkte** bei **James Suckling** für seine klare Fruchtigkeit und Struktur
Diese Auszeichnungen unterstreichen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** und machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen und eleganten Weißwein suchen.
Ein **frischer und eleganter Weißwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Frische und Mineralität begeistert – der **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** ist ein perfektes Beispiel für die Qualität der Lugana-Region.
| Hersteller: | Selva Capuzza |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Selva Capuzza |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Trebbiano di Lugana |
| Italiens bekannte Wein: | Lugana |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Unterregion: | Gardasee |
| Ort: | Desenzano del Garda |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 2-4 |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Zitrusfrüchte, grünem Apfel, Pfirsich |
| Weingutadresse: | Selva Capuzza Località Selva Capuzza 25015 Desenzano del Garda BS |
Selva Capuzza
Weingut Selva Capuzza ist ein angesehenes Weingut aus der Region Lugana, am Südufer des Gardasees, das für seine eleganten und authentischen Weine bekannt ist. Das Weingut kombiniert Tradition und Innovation, um Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir und die Charakteristika der Region widerspiegeln. Selva Capuzza steht für Qualität, Nachhaltigkeit und eine tiefe Verbundenheit mit dem Land.
Historie und Entstehung
Weingut Selva Capuzza wurde in den 1970er Jahren von Giovanni Scolari gegründet und hat sich im Laufe der Jahre zu einem der bedeutendsten Weingüter in der Region entwickelt. Das Weingut setzt auf Nachhaltigkeit und den respektvollen Umgang mit der Natur und hat es sich zum Ziel gemacht, Weine zu erzeugen, die die Authentizität und den Charakter der Region Lugana widerspiegeln. Heute wird das Weingut von der Familie Scolari geführt und setzt auf eine harmonische Kombination von traditionellem Handwerk und modernster Weinbau-Technologie.
Sortiment und Rebsorten
Das Hauptaugenmerk des Weinguts Selva Capuzza liegt auf der Lugana-Rebsorte, einer weißen Traube, die in den kalkhaltigen Böden der Region besonders gut gedeiht. Der Fokus des Weinguts liegt auf der Produktion von Lugana DOC und Lugana Superiore DOCG, die für ihre Frische, Eleganz und Komplexität bekannt sind. Das Sortiment umfasst auch einige Rotweine, die auf internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot basieren und die Vielseitigkeit des Weinguts unterstreichen.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Lugana DOC – Ein frischer, fruchtiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Mineralität, die das Terroir des Gardasees widerspiegeln.
-
Lugana Superiore DOCG – Ein komplexerer Weißwein, der länger reift und durch Noten von Honig, Vanille und reifen Früchten besticht. Er zeigt die Kraft und Finesse des Lugana-Terroirs.
-
Vigna del Lume – Ein eleganter Lugana, der aus alten Reben gewonnen wird und eine besonders ausdrucksstarke Mineralität und Fruchtigkeit bietet.
-
Cabernet Sauvignon und Merlot – Diese Rotweine ergänzen das Sortiment und bieten eine interessante Kombination aus internationaler Rebsorte und dem charakteristischen Einfluss des Gardasees.
Lagen und Regionen
Das Weingut Selva Capuzza liegt in der Region Lugana, südlich des Gardasees, einer der bekanntesten Weinbauregionen Italiens. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima mit milden Temperaturen und einer optimalen Belichtung. Die Böden sind vor allem kalkhaltig und tonhaltig, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleiht. Die Nähe zum Gardasee sorgt für ein günstiges Mikroklima, das für eine gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt und die hohe Qualität der Weine unterstützt.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Selva Capuzza verfolgt eine nachhaltige und respektvolle Arbeitsweise im Weinbau. Der Weinbau erfolgt organisch und ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und das Terroir zu bewahren. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Mengen verarbeitet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Der Ausbau der Weine erfolgt teils in Edelstahltanks und teils in traditionellen Holzfässern, um die Frische und Komplexität der Weine zu erhalten und ihnen gleichzeitig Tiefe zu verleihen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Selva Capuzza hat sich mit seinen Weinen auch international einen Namen gemacht und wird regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Die Weine, insbesondere der Lugana Superiore DOCG, haben hohe Bewertungen erhalten und sind für ihre Eleganz, Präzision und die perfekte Balance von Frucht und Mineralität bekannt.
Fazit
Weingut Selva Capuzza steht für Weine, die das Terroir des Lugana-Gebiets in seiner reinsten Form widerspiegeln. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und Mineralität aus und bieten eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von authentischen, charaktervollen Weinen. Besonders die Lugana DOC und Lugana Superiore DOCG sind ideale Vertreter der Region und bieten eine interessante, komplexe Geschmackserfahrung. Für Weinliebhaber, die nach einem eleganten Weißwein suchen, ist Selva Capuzza definitiv eine Empfehlung.
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